Petitchef

Mexilhões em Cebolada de Camarão

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
414 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Lave os mexilhões e reserve.
  • Ponha ao lume um tacho com o fio de azeite , os alhos picados , a cebola ás rodelas e os pimentos cortados em tiras finas , junte o louro , deixe fazer um refogado muito ligeiro .
  • Adicione o whisky , o vinho moscatel , e junte também uns pés de salsa, assim que começar a levantar fervura, junte os camarões , tempere com sal , tape e deixe cozinhar por 5 minutos.
  • Adicione os mexilhões , envolva na cebolada , tape e deixe que estes comecem a abrir.
  • Assim que abrirem retire do lume, coloque-os numa travessa regue com sumo de limão e polvilhe com salsa picada na altura.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (558g)
Calorias: 414Kcal
  • Glícidos: 19.4g
  • Gord total: 7.4g
  • Gord.sat.: 2.1g
  • Proteínas: 50.3g
  • Fibras: 3.5g
  • Açúcar: 7.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
sem glúten sem glúten
Sem lactose Sem lactose
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






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