Mexilhões em cebolada de camarão
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Ingredientes
4
Custo estimado: 17.83Euros€ (4.46€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Lave os mexilhões e reserve.
- Ponha ao lume um tacho com o fio de azeite , os alhos picados , a cebola ás rodelas e os pimentos cortados em tiras finas , junte o louro , deixe fazer um refogado muito ligeiro .
- Adicione o whisky , o vinho moscatel , e junte também uns pés de salsa, assim que começar a levantar fervura, junte os camarões , tempere com sal , tape e deixe cozinhar por 5 minutos.
- Adicione os mexilhões , envolva na cebolada , tape e deixe que estes comecem a abrir.
- Assim que abrirem retire do lume, coloque-os numa travessa regue com sumo de limão e polvilhe com salsa picada na altura.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 406Kcal
- Glícidos: 18.3g
- Gord total: 7.4g
- Gord.sat.: 2.1g
- Proteínas: 50.3g
- Fibras: 3.5g
- Açúcar: 5.9g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (558g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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