Lulas e Camarões Crocantes

Preparação

• Limpe os camarões tirando os intestinos e descascando deixando apenas a cauda Corte as lulas em rodelas Tempere com sal e limão Misture a água na farinha até obter um mingau grosso (mas sem caroço de farinha), se quiser pode por uma pitada de sal nesse mingau; Passe os camarões nessa mistura (menos a cauda), e passe na farinha. Faça o mesmo procedimento com as rodelas de lula. Frite em óleo bem quente, deixe apenas de 40 - 60 segundos no máximo, começou a ficar douradinho já tire, senão a lula fica uma borracha