Petitchef

Lulas e camarões crocantes

Entrada
4 porções
30 min
35 min
Muito Fácil
503 Kcal
Lulas e Camarões Crocantes

Ingredientes

Número de doses: 4
700 gramas de camarões (graúdos)

4 lulas (médias limpas)


1 xícara de farinha de trigo

Água

Farinha (para empanar)

Sal (a gosto)

Preparação

  • Limpe os camarões tirando os intestinos e descascando deixando apenas a cauda Corte as lulas em rodelas Tempere com sal e limão Misture a água na farinha até obter um mingau grosso (mas sem caroço de farinha), se quiser pode por uma pitada de sal nesse mingau; Passe os camarões nessa mistura (menos a cauda), e passe na farinha. Faça o mesmo procedimento com as rodelas de lula. Frite em óleo bem quente, deixe apenas de 40 - 60 segundos no máximo, começou a ficar douradinho já tire, senão a lula fica uma borracha

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 386g
Calorias: 503Kcal
  • Glícidos: 60.6g
  • Gord total: 2.5g
  • Gord.sat.: 0.5g
  • Proteínas: 54.3g
  • Fibras: 4.5g
  • Açúcar: 2.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 10

Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias


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Comentários dos membros:

10/09/2014

Otima sugestao, adoro camarao e lula, love it, love it, vou fazer de certeza, yahoo!


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