Petitchef

Entrada Couve

82 receitas
Receita Caldo verde

Caldo verde

(153 votos), (22) , (608)
Entrada Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 4 batatas grandes descascadas e cortadas em cubinhos 150g de couve cortada bem fininha 100g de bacon cortado muito miudinho (acrescido à receita pel...
Receita Beringela em camadas

Beringela em camadas

(115 votos), (22) , (171)
Entrada Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 beringela grande azeite sal noz moscada mistura de legumes congelados 1 pacote de natas de soja couve galega cortada em juliana queijo parme...
Receita Omelete de ricota

Omelete de ricota

(109 votos), (14) , (308)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 7 ovos inteiros 1 cebola cortada em tirinhas 1 tomate sem pele picado em quadradinhos 1 cenoura ralada 1 folha de couve manteiga cortada bem fini...
Receita Salada de frango com ananás

Salada de frango com ananás

(90 votos), (8) , (335)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/2 peito de frango cozido e desfiado alface couve roxa cenoura ralada tomate cereja milho uma rodela grossa de ananás em cubos 2 fatias de que...
Receita Alcatra fatiada c/cebola frita, beringela empanada e salada

Alcatra fatiada c/cebola frita, beringela empanada e salada

(87 votos), (16) , (162)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 bife de alcatra 1 beringela pequena 2 claras de ovo 1/2 xícara de farinha de trigo óleo 1 tomate 2 cebolas roxas 1 cenoura alface crespa va...
Receita Salada de legumes com ovo e abacaxi

Salada de legumes com ovo e abacaxi

(76 votos), (9) , (277)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: * couve flor cozida * bróculos cozidos * cenoura cozida * abacaxi em pedaços * cornichons em tiras * um ovo mexido em pedaços * miolo de noz ...
Receita Berinjelas defumadas e legumes aos diversos aromas

Berinjelas defumadas e legumes aos diversos aromas

(55 votos), (5) , (127)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Todos os ingredeitnes são a gosto. Mini cenouras, Berinjelas / Beringelas, Limões em conserva (modo de fazer na receita), Rabanete, Couve-...
Receita Sopa de rabo de boi

Sopa de rabo de boi

(53 votos), (7) , (122)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 rabo de boi 1 lata grande de feijão manteiga 3 cenouras 1 nabo 1/2 couve coração-de-boi pequena 2 batatas brancas 2 batatas doces 1 cebola 4 dentes ...
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Receita sopa de ervilhas e cenoura

sopa de ervilhas e cenoura

(50 votos), (12) , (271)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 300gr de ervilhas 3 curgettes 1/2 couve coração de boi 2 cenouras 1 cebola 4 dentes de alho 1dl de azeite 1,5l de água sal ...
Receita Caldo verde

Caldo verde

(49 votos), (5) , (107)
Entrada Médio 15 min 45 min
Ingredientes: 1 L a 1,5 L de água Batata (1 Kg aproximadamente) 1 Cebola às rodelas 1 Dente de alho picado Pacote de caldo verde ( nos supermercados existe...
Receita Sopa camponesa

Sopa camponesa

(48 votos), (6) , (146)
Entrada Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 cebola 2 colheres de sopa de manteiga 2 cenouras 1,2 l de água 1 cubo de caldo de carne 250 gr de couve coração de boi 100 gr de feijão verde ...
Receita Sopa de lombarda e cenoura

Sopa de lombarda e cenoura

(47 votos), (4) , (123)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 cebolas grandes 4 dentes de alho 1 fatia grande de abóbora 4 curgettes água, sal e um fio de azeite 2 cenouras grandes 1/2 couve lombarada...
Receita Salada de almeirão no capricho!

Salada de almeirão no capricho!

(45 votos), (8) , (73)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 2 xíc. (chá) de almeirão lavado e picado 1 xíc. (chá) de couve lavada e e picada bem fininha 6 fatias de peito de peru 9 ovinhos de codorna em conser...
Receita Salada de lentilhas e acelga

Salada de lentilhas e acelga

(43 votos), (8) , (87)
Entrada Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 xíc. (chá) de lentilha cozida 'al dente' com sal 1 acelga ou couve chinesa, picada e cozida com sal 1/2 xíc. (chá) de azeitonas verdes, sem caroço...
Receita Salada com molho de iogurte (v)

Salada com molho de iogurte (v)

(30 votos), (2) , (116)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 25 min 342 kcal
Ingredientes: alface q.b. para duas pessoas 1 tomate 1 laranja 1 banana 1 manga pequena couve roxa q.b. passas q.b. Para o molho de iogurte: 1 iogurte natural gre...
Receita Sopa de grão com nabo e hortelã

Sopa de grão com nabo e hortelã

(29 votos), (1) , (58)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 250gr de grão de bico cozido 1 cebola 2 colheres de sopa de azeite 1/2 couve lombarda 2 cenouras 2 nabos 1 colher de café de sal 1 ramo de hortelã...
Receita Pho bo de legumes e frango

Pho bo de legumes e frango

(27 votos), (6) , (25)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 peito de frango 1,5 l de caldo de galinha 1 couve flor pequena 1 cenoura grande 1 colher (sopa) de gengibre picado 1 colher (sopa) de alho picado 50...
Receita Salada quente e fria

Salada quente e fria

(22 votos), (62)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Para a salada fria: alface 1 laranja duas rodelas de ananás nozes a gosto azeite, sal e pimenta Para a salada quente: 1/2 cebola em meias-luas as f...
Receita Bacalhau com migas de broa e farinheira

Bacalhau com migas de broa e farinheira

(12 votos), (2) , (69)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 postas de Bacalhau demolhado 1 molho de grelos de couve 3 cebolas 6/8 dentes de alho 100 gr de vaqueiro 1/4 de Broa de milho 1 farinheira azeite sa...
Receita Quiche de carne estufada

Quiche de carne estufada

(9 votos), (8)
Entrada Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: Esta quiche foi feita num destes dias para gastar uns restos de carne guisada, mas podem utilizar o que tiverem a rebolar pelo frigorifico, o importan...
Receita Sopa de espírito santo

Sopa de espírito santo

(9 votos), (2) , (82)
Entrada Médio 10 min 1 hora
Ingredientes: -- Fatias de Pão de Trigo (de véspera) -- Carne com osso -- Cominhos -- Pimenta Jamaica -- Canela em Pau -- Cebola inteira -- Alho inteiro -- C...
Receita Salada de atum

Salada de atum

(8 votos), (83)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 lata de atum em água Couve chinesa q.b. 1/2 embalagem de salada Camponesa 1 cenoura orégãos q.b. sal q.b. azeite e vinagre q.b....
Receita Bôla de legumes com bacon

Bôla de legumes com bacon

(7 votos), (124)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 6 ovos 170 g de óleo 500 g de farinha 2 colheres de sobremesa de fermento em pó 1 colher de café de sal fino 240 g de leite Recheio: 1 chávena de e...
Receita Crepes recheados com frango e legumes

Crepes recheados com frango e legumes

(5 votos), (9)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Para os crepes: 1 copo de leite 3 colher sopa de farinha 1 ovo sal e pimenta q.b. 1 nozinha de manteiga Para o recheio: Frango desfiado Cebola Azeit...



Pergunta do dia
Qual foi a mudança com os regressos às aulas?
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