Petitchef

Couve roxa estufada com maça

Entrada
4 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
96 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
450 g de couve roxa

1 maça reineta

5 colheres de sopa de vinagre

1 cebola pequena

1 colher de sopa de azeite

1 colher de sopa de agua

Preparação

  • Cortar a couve numa juliana bem grossa. Colocar numa taça com o vinagre e sal e deixar a marinar por 30 minutos. Escorrer bem e reservar.
  • Picar a maça em quadrados pequeninos, reservar.
  • Colocar na bimby a cebola e picar. Acrescentar o azeite e a agua e programar 5 minutos, velocidade 1.
  • Acrescentar a couve escorrida, a maça e um pouco de sal, e programar 12 minutos temperatura 100, velocidade colher inversa.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (186g)
Calorias: 96Kcal
  • Glícidos: 10.7g
  • Gord total: 3.7g
  • Gord.sat.: 0.5g
  • Proteínas: 2.1g
  • Fibras: 3.5g
  • Açúcar: 8.5g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:






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