Name: Bimby - couve recheada com molho de tomate
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1600 g água; 200 g arroz; 8 folhas couve lombarda; 100g cebola; 2 dentes de alho; 20 g margarina; 100 g bacon aos cubos; 25o g peito de frango; 1 colher chá sal; pimenta; 70 g cebola cortada em des; 1 dente de alho; 20 g azeite; 50 g pimentos encarnados; 500 g tomate em des; 1 caldo de galinha; 1 colher sopa fainha

Preparação

Colocar no copo 900g de água, o cesto com o arroz e programar 12min/varoma/vel1. Colocar a couve na Varoma e escaldar 10min/varoma/vel1.
Retirar a Varoma e passar as folhas da couve por água fria. Retirar o cesto e reservar o arroz. Sem lavar o copo colocar a cebola, os alhos e picar 5seg/vel5.
Juntar a margarina e refogar 3min/varoma/vel1. Juntar o bacon, o frango e picar 20 seg/vel6. Juntar o arroz, o sal, a pimenta e misturar 1min/vel espiga.
Dividir a mistura pelas folhas de couve. Enrolar e colocar a couve recheada com as pontas entaladas por baixo, na Varoma. Colocar no copo 700g de água, a varoma e programar 40min/varoma/vel1. Retire.
Molho de tomate:
Colocar a cebola, o alho e picar 5seg/vel5. Adicionar o azeite e refogar 3min/varoma/vel1. Juntar os pimentos, o tomate e triturar 30seg/vel9. Juntar o caldo, a farinha e programar 10min/100º/vel2. Triturar 15seg/vel6.

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Bimby - Couve recheada com molho de tomate

Ingredientes

Molho de tomate:

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