Camarão au gratin

Ingredientes

• 1 xícara chá de água
• 1 cebola pequena cortada
• 1 dente de alho pequeno cortado
• 2 talos de salsão
• 1 folha de louro pequena
• 6 grãos de pimenta
• 750 g de camarão
• 60 g de manteiga ou margarina
• 1/4 xícara chá de farinha de trigo
• 1 xícara chá de creme de leite fresco ou de lata
• 2 colheres sopa de vinho branco
• 1 xícara chá de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto
• Rodelas de ovo cozido duro para enfeite
• Salsinha