Petitchef

Camarão au gratin

Entrada
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
831 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Coloque água em uma panela. Deixe levantar fervura. Junte a cebola, o alho, o salsão, a folha de louro e os grãos de pimenta.
  • Tampe e ferva durante 5 minutos.Junte o camarão e cozinhe durante 4 minutos.
  • Escorra e reserve o caldo.Jogue fora a folha de louro.Descasque e limpe os camarões.
  • Em uma panela, derreta a manteiga ou margarina. Junte a farinha e mexa bem.Leve o camarão com o creme ao fogo.
  • Quando estiver fervendo, junte à mistura de manteiga e farinha.Junte o vinho e a metade do queijo.
  • Tempere a gosto com sal e pímenta. Coloque a mistura com o queijo restante.
  • Leve ao fogo moderado até que o queijo doure. Enfeite com rodelas de ovo e salsinha.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (937g)
Calorias: 831Kcal
  • Glícidos: 39.6g
  • Gord total: 35.5g
  • Gord.sat.: 15.1g
  • Proteínas: 77.5g
  • Fibras: 20.9g
  • Açúcar: 23.6g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 25
Sem açúcar

Perguntas:






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