Petitchef

Entrada Abacate

57 receitas
Receita Guacamole rápido

Guacamole rápido

(86 votos), (11) , (675)
Entrada Muito Fácil 10 min 67 kcal
Ingredientes: 2 abacates 1 limão (juntar a gosto) 1 tomate (juntar a gosto) 1 cebola (juntar a gosto) 1 pitada de pimenta (a gosto) 1 pitada de sal
Receita Makis de pepino

Makis de pepino

(36 votos), (243)
Entrada Muito Fácil 35 min 17 kcal
Ingredientes: Para 24 makis : 2 pepinos 1/2 abacate 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento amarelo 25 g de arroz
Receita Ovos mimosa (em 4 sabores)

Ovos mimosa (em 4 sabores)

(26 votos), (1) , (579)
Entrada Muito Fácil 35 min 224 kcal
Ingredientes: 8 ovos 3 col. sopa de maionese (ou iogurte natural) 4 ramos de cebolinho (a) 1/4 de abacate 30 gr de atum 1 col. chá de páprica (colorau)
Receita Ovo poche com creme de abacate

Ovo poche com creme de abacate

(13 votos), (1) , (190)
Entrada Muito Fácil 14 min 411 kcal
Ingredientes: 1 fatia de pão integral 1 ovo 1/2 abacate 1 col. chá de azeite vinagre sal sésamo (gergelim)
Receita Salada asiática (bifum, camarões, abacate, ovo e coentro)

Salada asiática (bifum, camarões, abacate, ovo e coentro)

(7 votos), (1) , (87)
Entrada Muito Fácil 19 min 739 kcal
Ingredientes: 2 ninhos de bifum (ou cabelo de anjo) 1 abacate (pequeno) 20 camarões cozidos (em média) 2 ovos coentro (a gosto) sésamo (gergelim) Molho : 2 col....
Como escolher um abacate

Como escolher um abacate

(7 votos)

Com o abacate, podemos ter surpresas desagradáveis ​​quando o abrimos. Confira algumas dicas de como escolher um bom abacate.

Receita Patacones colombianos (bananas verdes fritas) com molho hogao e guacamole

Patacones colombianos (bananas verdes fritas) com molho hogao e guacamole

(3 votos), (23)
Entrada Muito Fácil 35 min 448 kcal
Ingredientes: Guacamole: 2 abacates 1 limão verde (a gosto) 1/2 cebola branca picada 1 dente de alho picado sal pimenta 1 col. sopa coentro picado Molho...
Receita Sanduíche de croissant para brunch

Sanduíche de croissant para brunch

(3 votos), (20)
Entrada Muito Fácil 10 min 499 kcal
Ingredientes: 2 croissants 1 abacate 2 ovos 1 punhado rebentos de espinafre fresco sésamo (gergelim) 2 fatias de salmão fumado (defumado)
Receita Verrine express de salmão e abacate

Verrine express de salmão e abacate

(3 votos), (77)
Entrada Muito Fácil 15 min 181 kcal
Ingredientes: 1 abacate 80 gr de salmão fumado (cerca 3 fatias) 1/2 sumo limão (verde) 2 col. chá sumo limão (amarelo) limão verde (raspas 1/2) limão amarelo...
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Receita Club maki, o club sandwich japonês

Club maki, o club sandwich japonês

(1 votos), (3)
Entrada Muito Fácil 1 h 20 m 877 kcal
Ingredientes: 135 gr de arroz redondo água (para retirar o amido) 250 ml água (para cozer) 20 ml vinagre de arroz 3 gr de sal (2 col. rasa chá) 14 gr de açúcar...
Receita Verrines de abacate, camarão e toranja, bem fresquinhas!

Verrines de abacate, camarão e toranja, bem fresquinhas!

(1 votos), (41)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 3 abacates 15 a 20 camarões (cozidos) 1 toranja 1 limão (siciliano) 2 col. sopa azeite sal páprica
Você provavelmente não sabia das virtudes afrodisíacas desses alimentos.

Você provavelmente não sabia das virtudes afrodisíacas desses alimentos.

No mundo da gastronomia, os alimentos podem oferecer muito mais do que apenas nutrição; alguns também possuem propriedades que podem influenciar nosso bem-estar emocional e físico. Entre eles, alguns alimentos menos conhecidos têm virtudes afrodisíacas que podem...

Receita Cesta de tortilha com salada (tortilla bowls)

Cesta de tortilha com salada (tortilla bowls)

(3 votos), (33)
Entrada Muito Fácil 23 min 390 kcal
Ingredientes: 4 tortilhas de milho 100 gr de espinafre 130 gr de feijão (cozido) 100 gr de tomates cerejas 140 gr de milho (cozido) 80 gr azeitona preta 1...
Receita Pepino recheado de arroz, salmão, abacate e hortelã

Pepino recheado de arroz, salmão, abacate e hortelã

(2 votos), (31)
Entrada Muito Fácil 20 min 88 kcal
Ingredientes: 40 gr de arroz 1 pepino 1/2 abacate 1 fatia de salmão fumado (ou truta) hortelã sésamo (gergelim) cebolas fritas
Receita Ceviche exótico com berbigão, manga e abacate

Ceviche exótico com berbigão, manga e abacate

(1 votos)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 200 gr abacate (+- 1/2 unid) 50 gr tomate (+- 1/2 unid) 40 gr cebola roxa (+- 1/2 unid) 60 gr manga (1/4 unid.) gengibre (+- 1 cm) 100 gr de...
Receita Salada refrescante de melancia, feta, abacate e pepino (kate middleton)

Salada refrescante de melancia, feta, abacate e pepino (kate middleton)

(1 votos), (61)
Entrada Muito Fácil 10 min 449 kcal
Ingredientes: 1/2 melancia (tamanho pequeno ou 1/4 de uma grande) 1 abacate 100gr de queijo feta 1/2 pepino hortelã (algumas folhas) 2 col. sopa azeite 1 col....
Receita Mousse de abacate

Mousse de abacate

(165 votos), (24) , (109)
Entrada Muito Fácil 10 min 628 kcal
Ingredientes: 3 abacates grandes 2 xícaras (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 lata de creme de leite 2 colheres (sopa) de suco de limão
Receita Salada de macarrão com camarão e abacate

Salada de macarrão com camarão e abacate

(111 votos), (12) , (223)
Entrada Médio 25 min 913 kcal
Ingredientes: 500 g de macarrão penne 100 g de bacon em tiras 450 g de camarão cozido, sem casca e limpo 2 abacates pequenos, sem caroços e cortados em cubos 1...
Receita Ovos recheados com abacate

Ovos recheados com abacate

(95 votos), (10) , (188)
Entrada Muito Fácil 15 min 156 kcal
Ingredientes: 4 ovos 1 abacate 60 g de atum enlatado 2 colheres de chá de maionese light 1 colher de sopa de salsa 1/4 colher de chá de alho em pó Sal Pimenta
Receita Camarões no abacate

Camarões no abacate

(79 votos), (17) , (271)
Entrada Muito Fácil 30 min 358 kcal
Ingredientes: Um abacate maduro inteiro 8 camarões grandes com a casca Meia Cebola 1 dente de alho pequeno Azeite (extra virgem) Meia taça de Vinho branco Meia...
Receita Salada de abacate com amendoins

Salada de abacate com amendoins

(69 votos), (11) , (47)
Entrada Médio 20 min 111 kcal
Ingredientes: 2 unidade(s) de abacate sem casca(s) 1 colher(es) (sopa) de suco de limão 2 colher(es) (sopa) de amendoim sem casca(s) 1 colher(es) (chá) de...
Receita Salada crocante de alface e abacate com molho de maionese

Salada crocante de alface e abacate com molho de maionese

(59 votos), (9) , (96)
Entrada Médio 20 min 398 kcal
Ingredientes: 1 ovo 1 colher (sopa) de mostarda Suco de 1 limão Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara de óleo de girassol 1 1/2 colher (sopa) de vinagre de...
Receita Sopa fria de abacate

Sopa fria de abacate

(42 votos), (2) , (111)
Entrada Muito Fácil 15 min 177 kcal
Ingredientes: 2 abacates 1 limão siciliano (separar raspas e caldo) 150ml de leite de coco (aproximadamente) 1/2 cebola ralada ou picada Salsinha picada a gosto...
Receita Salada de bolinhas de abacate

Salada de bolinhas de abacate

(14 votos), (34)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 abacate de aproximadamente 400 g 2 colheres (sopa) cheias de shiitake picado 1 colher (sopa) cheia de cebolinha picada 1 colher (sopa) cheia de...
Receita Entradas - salada de abacate

Entradas - salada de abacate

(13 votos), (49)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: Para a salada: 1 bulbo de erva-doce médio 400 g de tomates-cereja 2 colheres (chá) de orégano 1 abacate suco de 1/2 limão folhas de salsinha para...
Receita Dip de abacate e gorgonzola

Dip de abacate e gorgonzola

(13 votos), (1) , (60)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Dip: 200 gr de abacate 160 gr de queijo gorgonzola Suco de ½ limão ½ cebola pequena ½ xícara de manjericão 2 colheres de sopa de azeitonas fatiadas...



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