A dourada é um peixe de água salgada. Achatado e de cor prateada, apresenta umas listras douradas, de onde lhe vem o nome. É um peixe de fácil digestão, pouco calórico e por isso indicado em casos de saúde debilitada ou na dieta para quem pretende diminuir de peso. Um outro benefício que é amplamente conhecido por todos os consumidores assíduos de peixe é a sua capacidade para diminuir o risco de acidentes vasculares, devido aos seus óleos. veja mais
Um gratinado é um daqueles pequenos prazeres da gastronomia que combina o melhor de dois mundos: uma crosta crocante e dourada que se desfaz ao contato e um interior cremoso que desperta todos os sentidos. Mas como alcançar a perfeição que encanta os clientes? Aqui...