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Coentro com Grão de bico

64 receitas
Receita Caril de grão de bico, a receita vegana e ultra gourmet

Caril de grão de bico, a receita vegana e ultra gourmet

(3 votos) , (1) , (56)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 325 kcal
Ingredientes: 1 col. sopa azeite 1 cebola 2 dentes de alho 50 gr de extrato de tomate 1 col. sopa gengibre (em pó ou ralado) 1 col. sopa de cominho 1 col. sop...
Receita Cuscuz tradicional marroquino de frango

Cuscuz tradicional marroquino de frango

(15 votos) , (1) , (293)
Prato Principal Muito Fácil 3 h 30 m 552 kcal
Ingredientes: 4 coxas de frango 1 cebola 2 cenouras 2 nabos 600 g de grão de bico (1/2) couve branca 1 curgete( abobrinha) 1 raminho de salsa 1 ramo...
Receita Falafels

Falafels

(14 votos) , (3) , (427)
Entrada Muito Fácil 18 min 247 kcal
Ingredientes: 400 gr de grão de bico (em conserva) 1 cebola 1 dente de alho 2 col. sopa de farinha (versão sem gluten, olhar observação abaixo) sal pimenta sa...
Receita Abóbora hasselback

Abóbora hasselback

(2 votos) , (33)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 abóbora (usamos a butternut) 800 gr de grão de bico 4 chalotas coentro (q.b) 6 col. sopa azeite 1 col. chá cominho 1 col. chá páprica doce 1...
Receita Almôndegas veganas de grão de bico com molho de tomate e coco (versão malai kofta vegano)

Almôndegas veganas de grão de bico com molho de tomate e coco (versão malai kofta vegano)

(1 votos) , (53)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1264 kcal
Ingredientes: Kofta (almôndegas): 260 gr de grão bico cozidos e escorridos 1 col. sopa sal 1 col. chá páprica 1 col. sopa cúrcuma 20 gr de farinha trigo 1 fi...
Regale-se com estas receitas de Homus

Regale-se com estas receitas de Homus

(18 votos)

O Homus, palavra árabe que significa bico é uma das receitas mais conhecidas do oriente médio. Trata-se de uma pasta feita com grão de bico e tahine, que por sua vez é uma outra pasta de gergelim/sésamo. Com o tempo, esta receita ganhou outras versões (sem esquecer...

Receita Harira, a sopa do ramadã

Harira, a sopa do ramadã

(2 votos) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 h 10 m
Ingredientes: 1 cebola 150 gr de carne 1 ramo de aipo 80 gr de lentilhas 600 gr de tomates sem pele 400 gr de grão de bico 40 gr de aletria (macarrão cabelo d...
Receita Tajine de carne e legumes

Tajine de carne e legumes

Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 150 gr de linguiça (usamos bovina) 90 gr de almôndegas (de boi) 3 batatas (médias) 3 cenouras 3 nabos 1 cebola roxa 70 gr de extrato de tomate ...
Receita Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

(57 votos) , (6) , (310)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: Para o tempero : 1 colher de chá de pimenta do reino moída ½ colher de sopa de páprica 1 pedaço de 4cm de gengibre fresco ½ colher de sopa de cúrc...
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Receita Estufadinho de grão de bico com ovos

Estufadinho de grão de bico com ovos

(24 votos) , (1) , (354)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 400 gr de grão de bico cozido 4 batatinhas pequenas 1/3 chouriço azeite salsa q.b. coentros q.b. 2 ovos 1 cebola sal e pimenta q.b....
Receita Hamburguers de grão-de-bico e lentilhas

Hamburguers de grão-de-bico e lentilhas

(18 votos) , (2) , (52)
Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 125 gr de lentilhas vermelhas 1 cebola às rodelas Pouco azeite 1 c. (de sobremesa mal cheia) de tandoori 200 gr de grão-de-bico em lata escorrido ...
Coentro: As razões pelas quais alguns amam e outros odeiam!

Coentro: As razões pelas quais alguns amam e outros odeiam!

(17 votos)

Por um lado, há aqueles que o adoram, por outro, aqueles que o odeiam. O coentro se divide, e por razões científicas! Em qual equipa estás? Aqui no Petitchef nós investigamos e revelamos tudo no nosso artigo. Como bônus, para o "pró-coentro", é claro, damos-lhe as...

Receita Hambúrguer de grão-de-bico (ovo-lacto)

Hambúrguer de grão-de-bico (ovo-lacto)

(4 votos) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de grão-de-bico 300 g de cebola 1 colher (sopa) de pasta de alho 1 ovo 3 colheres (sopa) de salsa 2 colheres (sopa) de coentro 1 colher (chá) de...
Receita Peito de pato c/ mel e coentros

Peito de pato c/ mel e coentros

Prato Principal Muito Fácil 40 min 552 kcal
Ingredientes: 12 peitos de pato 2 dentes de alho 1 dl vinho branco 2 colher sopa mel 1 colher sopa coentros em grão 1 colher sopa coentros frescos picados 2 colhe...
Receita Puré de grão

Puré de grão

(13 votos) , (1) , (43)
sem glúten
Outro Muito Fácil 25 min 156 kcal
Ingredientes: 2 dentes de alho 1 molho de coentros 30 g de azeite 1 lata de grão cozido 100 g de leite...
Receita Atum com grão e ovo cozido na bimby

Atum com grão e ovo cozido na bimby

(1 votos) , (34)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 203 kcal
Ingredientes: 3 Latas de Atum 1 Lata de Grão 3 Ovos 2 lt de Água Azeite qb Alho picado qb Coentros qb...
Receita Tajine de tofu e grão

Tajine de tofu e grão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 250 g tofu, 2 colher (sopa) azeite, 1/2 colher (sopa) sementes de coentro, 1/2 colher (sopa) cominho, 1/2 colher (sopa) canela, 1 colher. (chá) alho ...
Receita Grão com bacalhau no tacho

Grão com bacalhau no tacho

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: alho francês ceboleta ou cebola roxa e chalotas alho batatas primor tomate cherry pimentos laranja louro e sementes de coentro, oregãos 4 lombos de b...
Receita Receita de caril de camarão com cogumelos

Receita de caril de camarão com cogumelos

(86 votos) , (8) , (189)
Prato Principal Médio 45 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de Camarão (de preferência selvagem ; descascado e sem as vísceras) 200 gr de Cogumelos (Brancos Frescos laminados) 1 Cebola (média ; usei ro...
Receita Hamburger de soja no forno

Hamburger de soja no forno

(82 votos) , (14) , (81)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Medida de 1/2 copo de granulado fino de soja Cominhos Coentros Água morna 1 c. (se sopa) de sementes de sésamo 1/4 de chilli fresco aos pedaços 1 cebo...
Receita Costela de porco no forno

Costela de porco no forno

(74 votos) , (9) , (180)
Prato Principal Médio 3 horas 1 h 10 m
Ingredientes: 1 kg1/2 de entrecosto cortado entre os ossos da costela 1 kg1/2 de batatas medias 1 copo de vinho branco 1 colher (das de sopa) de banha 1 colher (das...
Receita Massada de cherne com camarão

Massada de cherne com camarão

(57 votos) , (4) , (264)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes: 2 postas pequenas fechadas de cherne fresco 8 camarões com casca. ¼ de um pacote de massa de cotovelos pequenos Milaneza 6 t...
Receita Suco verde ou sumo verde do dr. alberto gonzales

Suco verde ou sumo verde do dr. alberto gonzales

(33 votos) , (6) , (56)
Bebida Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Pepino picado Maça picada Cenoura Verduras Orgânicas (preferencialmente) : alface agrião salsa coentro couve espinafre Sementes ou grãos germina...
Receita Muxama de atum com azeite aromático e vinagrete de laranja

Muxama de atum com azeite aromático e vinagrete de laranja

(27 votos) , (1) , (61)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Vinagrete de Laranja: ¼ de chávena de sumo de laranja 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 3 colheres de sopa de azeite Sal Pimenta preta m...
Receita Mexilhão com batatas fritas em alho e pimenta à casa das mós

Mexilhão com batatas fritas em alho e pimenta à casa das mós

(26 votos) , (1) , (54)
Prato Principal Médio 50 min 383 kcal
Ingredientes: 2 Kgs de mexilhão 1 pimento verde (cortado às tiras) 1/2 pimento vermelho (cortado às tiras) 1/2 pimento amarelo (cortado às tiras) 1 cebola (gran...
Receita Açorda de perdiz

Açorda de perdiz

(22 votos) , (1) , (28)
Prato Principal Difícil 20 min 1 h 10 m
Ingredientes: 2 perdizes, 350 g de grão, 300 g de abóbora 1 batata doce 4 cenoura médias 1 cebola média, 1 dl de azeite, 4 dentes de alho, 1,5 l de água, 1 ramo de ...



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