Petitchef

Claras com Cogumelos

6 receitas
Receita Torta de peixe e cogumelos

Torta de peixe e cogumelos

Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 800 g de peixe cozido limpo 1 embalagem de molho béchamel 1 colher de coentros frescos picados 4 gemas 3 claras 1 pé de alho francês 300 g de cogum...
Receita Tronco de natal de amêndoa e chocolate

Tronco de natal de amêndoa e chocolate

(6 votos) , (2) , (130)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 438 kcal
Ingredientes: Bolo: 4 ovos 75 g de açúcar em pó 1 colher de sobremesa de café instantâneo 2 colheres de sobremesa de Vinho do Porto 90 g de amêndoas moídas Recheio...
Receita Dim sum «shau mei»

Dim sum «shau mei»

(5 votos) , (6)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 640 g água 240 g farinha 110 g carne de porco, cortada em pedaços 110 g peixe, cortado em pedaços 40 g cogumelos, p. ex. shitake, ostra 30 g gambas 3...
Receita Arroz de peixe com aspargos estufado

Arroz de peixe com aspargos estufado

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 300 g pescada (crua aos cubinhos) 400 g arroz (cozido) 150 g cogumelos (cortados as rodelas) 1 cebola (picada) 1/2 pimento vermelho (picado) 2 alhos ...
Receita Omelete de perú e legumes

Omelete de perú e legumes

(9 votos) , (60)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 159 kcal
Ingredientes: 1 ovo 2 claras 1 bife de peru (cozido e cortado em cubos) 1 colher de sopa de cenoura (em cubos ; pré-cozida) 1 colher de sopa de brócolos (picado...
Que fazer com as Claras dos Ovos?

Que fazer com as Claras dos Ovos?

(224 votos)

Temos muitas vezes vontade de fazer bolos mas nem sempre temos todos os ingredientes de que precisamos, e muitos dos bolos precisam de gemas e não das claras. E portanto, as claras dos ovos fazem parte desses ingredientes que podem transformar completamente uma...

Receita Souflê de camarão, queijo e champignon

Souflê de camarão, queijo e champignon

 
Prato Principal Muito Fácil 45 min 1333 kcal
Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 1 colher (sopa) de cebola picada 4 camarões médios cortados ao meio 1 xícara (chá) de queijo gruyère picado 1/4 x...



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