Petitchef

Chouriço com Coelho

12 receitas
Receita Feijoada de coelho

Feijoada de coelho

(76 votos), (3) , (69)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1,5 k de coelho 1 dl de azeite 2 cebolas 1 folha de louro 2 dentes de alho 1 chouriço 1 tomate maduro 2 cenouras 2 dl de vinho tinto 900 g de feijão...
Receita Feijoada de coelho

Feijoada de coelho

(75 votos), (19) , (67)
Prato Principal Muito Fácil 12 horas 40 min
Ingredientes: (marinada) 1 coelho pequeno 1 folhas de louro 4 cravinhos 1 colher de sopa de cominhos 1 colher de sopa de alecrim 1 copo de vinho maduro tinto 1 copo...
Receita Coelho guisado

Coelho guisado

(45 votos), (7) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Um coelho partido aos pedaços pequenos 1 Cebola grande 2 Dentes de alho 1/2 Chouriço de carne 100/150 gr de bacon aos cubos 1 Chávena de café de azei...
Receita Arroz de coelho

Arroz de coelho

(40 votos), (3) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 coelho limpo azeite q.b. sal a gosto 2 cebolas médias 6 dentes de alho 2 colheres de polpa de tomate 2 copos de vinho maduro tinto piripíri 1 folha...
Receita Cataplana de coelho

Cataplana de coelho

(8 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1,5 kg de coelho aos pedaços 0,5lt vinho tinto sal e pimenta 1 c/ chá de colorau malagueta 1 raminho de salsa 2 cebolas 4 dentes de alho 2 tomates ma...
18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos

18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos

(320 votos), (27 comentários)

Quem vai resistir a estes croquetes, crocantes por fora e suculentos por dentro ? Inspirem-se, percam o medo da cozinha e comecem a experiência da mistura de ingredientes. Pode encontrar croquetes de carne, mas também de peixe, e ainda com legumes. E pode sempre...

Receita Coelho com molho de mostarda - 2ª versão

Coelho com molho de mostarda - 2ª versão

(1 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 coelho partidinho em pedaços pequenos 2 cenouras 200 g de bacon em cubos 1 cálice de rum,macieira, cognac ou aguardente velha 1/2 chouriço de carne...
Receita Coelho frito com arroz de miúdos

Coelho frito com arroz de miúdos

(5 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 coelho bom 1 dl de azeite 1 limão sal e pimenta q.b. 2 dentes de alho 2 folhas de louro 1 ramo de salsa 50 g de banha 1 dl de vinho branco ...
Receita Caldeirada de coelho

Caldeirada de coelho

(3 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 coelho com cerca de 1,200 kg 1,200 kg de batatas novas pequenas 100 g de toucinho magro 600 g de cebolas 600 g de tomate maduro 60 g de chouriço de...
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Receita Coelho no forno com mostarda

Coelho no forno com mostarda

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 pedaços de coelho 2 colheres de mostarda 1/2 cebola 8 rodelas de chouriço corrente 17gr de manteiga 2 fatias de presunto 2 folhas de louro 1/4 cop...
Receita Coelho no tacho de barro

Coelho no tacho de barro

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 coelho; rodelas chouriço q.b.; 2 cebolas médias; 1 colher/ sopa margarina; 1 colher/ sopa azeite; 1 folha de louro; 3 tomates maduros; vinho...
Sobras de Carne: o que fazer?

Sobras de Carne: o que fazer?

(30 votos), (3 comentários)

Você fez aquele almoço ou jantar maravilhoso para toda a família, todos se deliciaram e até repetiram, mas você fez tanto que sobrou. O seu marido não gosta de comer comida de ontem? Bom, temos de resolver essa situação porque comida não se pode pôr fora, tem que se...

Receita Arroz à caçador

Arroz à caçador

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 coelho de tamanho regular 750 g de arroz 5 colheres de azeite 1 chouriço cortado às rodelas 1 cebola grande bem picada 2 dentes de alho bem picados...
Receita Lombo de coelho recheado

Lombo de coelho recheado

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 carrés de coelho 1 raminho de carqueja 8 chalotas 150 g de fígado de coelho 2 dentes de alho 100 g de toucinho de porco 50 ml de aceto balsâmico 15...



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