Ingredientes: 1 kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas grossas 2 cebolas limpas e cortadas às rodelas 4 dentes de alho laminados 4 costeletas grandes 1...
Ingredientes: 1 kg de batatas 4 cebolas médias 4 dentes de alho 2,5 dl de azeite 4 postas de lombo de bacalhau (já demolhadas) Sal Pimenta 1 folha de louro...
Ingredientes: 750 g de fígado de vaca fatiado 3 dentes de alho 1 dl de vinho branco 900 g de batata 1 dl de azeite 2 cebolas grandes 1 folha de louro 2 colheres...
Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:
Ingredientes: 8 batatas médias 2 postas de bacalhau 2 cebolas médias 1 ,5 dl azeite Clássico Espiga broa de milho com cerca de 300 g azeitonas salsa fresca sal
Ingredientes: 2 kg de polvo 800 g de batatas 2 cebolas 2 dentes de alho 180 g de tomate pelado 0,5 dl de azeite 1 dl de vinho tinto 1 folha de louro 1 ramo de...
Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.
Ingredientes: b1kg de polvo limpo 300g de couve para caldo verde 300g de miolo de broa 2 tomates maduros 1/2 pimento encarnado batatas 3 dentes de alho 1,5 dl...
