Petitchef

Carne de vaca

308 receitas
Receita Francesinha

Francesinha

(40 votos) , (5) , (157)
Prato Principal Médio 20 min 10 min
Ingredientes: . 1/2 cebola . 2 dentes de alho . 50 ml de azeite . 800 g de bifes de vaca . 2 colh. sopa de polpa tomate . 1 dl de vinho branco . 1 dl de caldo...
Receita Pizza bolonhesa

Pizza bolonhesa

(35 votos) , (4) , (98)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: Massa: 5oo gr. de farinha 1 colher ( sobremesa ) de sal fino 1 colher ( sobremesa ) de fermento de padeiro 1 colher ( sopa ) de azeite 1 caneca de ág...
Receita Döner kebab

Döner kebab

(33 votos) , (1) , (74)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Kebab: 500 g de carne de vaca 1 colher de chá de sal 1/4 colher de chá de pimenta preta em pó 1/2 colher de chá de açafrão 1/4 colher de açúcar 1 col...
Receita Bolonhesa com legumes

Bolonhesa com legumes

(30 votos) , (5) , (146)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Fussili de legumes Carne Picada de Vaca Cebola Tomate Polpa de Tomate Azeite Caldo de Carne Vinho Branco Curgette, Cenoura,Cebolinho,Pimentos (vermelh...
Receita Tripas à moda do porto

Tripas à moda do porto

(30 votos) , (1) , (140)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 Kg. Tripas/ Dobrada 500 gr. carne de vaca Costelinhas de porco Entremeada de porco (de preferência salgada) Chouriço de vinho, chouriço de colo...
Receita Pimentos Recheados

Pimentos Recheados

(30 votos) , (27)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 800 g de Carne de Vaca Picada (magra) 1 Cebola 210 g Polpa de Tomate 3 Folhas de Louro Oregãos Sal e Pimenta 6 Pimentos (prefiro dos verdes) Queijo R...
Receita Espaguete Bolonhesa no Forno

Espaguete Bolonhesa no Forno

(27 votos) , (1) , (202)
Prato Principal Médio 1 hora 466 kcal
Ingredientes: 300 gr carne picada, (vaca, porco ou mistura) 2 Fatias de Bacon 300 gr de Esparguete 200 gr Queijo Ralado (mozzarella e outro tipo) 1 Cebola média 4 d...
Receita Esparguete à bolonhesa

Esparguete à bolonhesa

(27 votos) , (5) , (184)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: Esparguete q.b. Carne de vaca picada Cebola, alho, azeite, pimenta preta, sal, caldo knorr de carne, salsa picada miudinha Polpa de tom...
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Receita Bife com molho de pimenta

Bife com molho de pimenta

(26 votos) , (4) , (504)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 bifes de vaca do lombo (com aproximadamente 180 gramas cada) Flor de sal (quanto baste) 50 gramas de manteiga 100 ml de caldo de carne natural (m...
Receita Lasanha no forno

Lasanha no forno

(26 votos) , (3) , (179)
Prato Principal Difícil 35 min 20 min
Ingredientes: Para a lasanha: 250 gr de folhas de lasanha 150 gr de carne de vaca picada 1/2 cebola 1 cenoura pequena 1/2 talo de aipo 1 dente de alho 50 gr ...
Receita Almôndegas com Bacon e Legumes Salteados

Almôndegas com Bacon e Legumes Salteados

(25 votos) , (5) , (83)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 750 g de carne de vaca picada 150 g de bacon fatiada 1 cebola 2 gemas 60 g de manteiga 4 batatas 4 cenouras 100 g de ervilhas 3 dentes de alho 1 dl d...
Receita Francesinha

Francesinha

(22 votos) , (4) , (341)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Molho Uma cebola média Quatro dentes de alho Duas malaguetas Três folhas de louro Um caldo de carne 400 ml de cerveja Um cálice de vinho do Porto Dua...
Receita Feijoada à transmontana

Feijoada à transmontana

(20 votos) , (3) , (153)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Feijão vermelho Cenoura Nabiças Carne de vaca Costelas de porco Orelha de porco Chispe de porco Chouriço de vinho Morcela Pernil fumado (ou b...
Receita Cozido à Portuguesa como deve ser

Cozido à Portuguesa como deve ser

(20 votos) , (116)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 400 g de carne de vaca 1 pé de porco meia galinha 200 g de entremeada 400 g de entrecosto 200 g de touchinho fumado 1 chouriço de carne 1 farin...
Receita Pita shoarma

Pita shoarma

(19 votos) , (1) , (15)
Prato Principal Difícil --
Ingredientes: cominhos em pó coentros em pó alho em pó açafrão gengibre em pó pimenta preta em pó paprica em pó (tb conhecido como pimentão-doce ou colorau) cravinh...
Receita Bife de marinheiro

Bife de marinheiro

(15 votos) , (116)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 1103 kcal
Ingredientes: 1 kg de bifes de vaca da alcatra 3 dentes de alho amassados 1 cubo de caldo de carne 1/2 chávena de vinho tinto quente (chá) Sal (a gosto) 2 c...
Receita Hambúrgueres caseiros grelhados

Hambúrgueres caseiros grelhados

(15 votos) , (1) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de carne picada de vaca (podem usar de porco ou misturar as duas) 1 ovo batido 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de molho inglês 4 ...
Receita Almôndegas recheadas com queijo

Almôndegas recheadas com queijo

(14 votos) , (1) , (27)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 500 gr de carne picada de vaca (pode usar outra a gosto) 1 cebola 2 dentes de alho 2 colheres (sobremesa) de massa de alho 2 colheres (sopa) de molho ...
Receita Pimentos Recheados à Grega

Pimentos Recheados à Grega

(13 votos) , (122)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: * 3 tomates grandes * 6 pimentos grandes (verdes, laranjas, amarelos e vermelhos) * 400 gr carne de vaca picada * 2 chávenas de chá...
Receita Figos grelhados

Figos grelhados

(13 votos) , (3) , (52)
Prato Principal Muito Fácil 2 horas 10 min
Ingredientes: Receita muito boa para acompanhar com carne grelhada! 500gr de figos maduros mas não em demasia 2 bifes de vaca sal1 colher de sopa de azeite ...
Receita Crepes chineses

Crepes chineses

(11 votos) , (2) , (43)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 embalagem de massa brik lombardo q.b. carne picada de vaca 150 g uma pitada de açafrão sal azeite 4 cogumelos rebentos de soja 1/2 caldo de carne ó...
Receita Almondegas rápidas

Almondegas rápidas

(11 votos) , (2) , (32)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 722 kcal
Ingredientes: Almôndegas: 600 g de carne de vaca picada 1 embalagem sopa de cebola Molho: 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 lata de tomate pelado 2 dl de polpa de...
Receita Rancho

Rancho

(9 votos) , (1) , (122)
Prato Principal Médio 10 min 1 h 20 m
Ingredientes: Carne de vaca Entrecosto de porco sem osso Chouriço de vinho Moura ou morcela 1 chispe de porco (limpo) Grão de bico (usei do já cozido) Massa c...
Receita Cevapcici

Cevapcici

(8 votos) , (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 g de carne de vaca picada 250 g de carne de porco picada 1-2 colheres de chá de pimentão-doce 2-4 dentes de alho bem picados 1/2 ou 1 colher de...



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