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Receitas
Carne de novilho com Vinho do porto
6 receitas
(15 votos), (2) , (76)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 gr de carne de novilho picada 200 gr de polpa de tomate 200 gr de cogumelos frescos laminados 1 cebola 2 dentes de alho Azeite q.b. 200 gr de...
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 500 g de carne de novilho picada 200 g de polpa de tomate 200 g de cogumelos frescos laminados 1 cebola 2 dentes de alho Azeite q.b. 200 g de...
(17 votos), (3) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 338 kcal
Ingredientes: 4 bifes de novilho (+/- 600 gr) 4 dentes de alho 2 dl de natas 1 dl de café 1 colher de sopa de vinho do Porto Pimenta moída na hora q.b. +/- 5...
(2 votos), (1) , (46)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de carne picada de novilho 1 cebola Azeite q.b. 1 pacote (200 ml) de polpa de tomate 1 pacote (200 ml) de natas/creme de leite 1 dl de vinho...
(3 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 500 g de carne de novilho picada magra 3 cebolas 2 dentes de alho 2 gemas de ovo 1 colher de (chá) de mostarda de Dijon sal pimenta moída na hora...
(12 votos)
O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...
(1 votos), (24)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 450 g de tirinhas de novilho 120 g de tiras de bacon 1 cebola 2 dentes de alho 30 g de azeite 60 g de água 15 g de vinho do porto 60 g de vinho...
