Carne assada - 73 receitas - Petitchef

Bôla de carne assada

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Outro Muito Fácil 10 min 45 min

Ingredientes: 350 g farinha tipo 65 40 g margarina 40 g de molho da carne 1 colher de chá mal cheia de fermento Ramazotti 1 colher de chá de sal 1/4 colher de chá ...

Carne assada com manteiga - figos e funghis

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Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 h 30 m

Ingredientes: 1 Kg de maminha bovina 3 colher sopa de manteiga de lata 2 colher sopa cheia de mostar l'ancienne pimenta moída à gosto sal à gosto 1 colher chá de...

Salada com carne assada

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Entrada Muito Fácil 15 min

Ingredientes: restos de carne assada alface cenoura pepino peito de frango aos quadrados 1 limão...

Arroz especial com carne assada e beringela

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 1/2 kg de lagarto redondo 150 g de carne seca Mostarda Molho Shoyo 1 1/2 copo de arroz 50 g Castanha do Pará fatiadas 1 Beringela grande Alho Alho-p...

Ossobuco assado no caldo de carne

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Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1 kg de ossobuco cortado em medalhões de cerca de 4 cm cada - faça pequenos cortes na lateral de cda pedaço para que não se dobrem durante o preparo;...

Pão de alho, o rei do CHURRASCO!

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Um dos melhores acompanhamento para o churrasco é sem dúvida, o pão de alho. Perfumado e crocante, ele combina com absolutamente tudo o que estiver na mesa. Fácil a preparar, ensinamos passo a passo a fazer esta maravilha aí na sua casa. Confira nossa receita!

Macarrão de forno com creme de cenoura e assado de carne

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Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: xic. medida de 240 ml Para o macarrão: 250 g de macarrão tipo penne cozido "al dente"água o suficientesal a gosto 1 col. de sopa de amido de milh...

Febras recheadas assadas no forno

(15 votos) , (29)

Prato Principal Médio 20 min 50 min

Ingredientes: 8 febras 4 fatias de presunto 4 fatias de fiambre 4 fatias de queijo 1/2 caldo de carne 200 ml de polpa de tomate 100 ml de azeite Limão e salsa da Es...

Costelinhas assadas ao molho de salvia

(10 votos) , (29)

Prato Principal Médio 20 min 30 min

Ingredientes: 1 ripa de costelinhas de porco 1 copo de vinho tinto 1 copo de agua 1 colher (sopa) de alho picado com ervas finas 1 tablete de caldo de carne 4 folh...

Baked meatballs - Almôndegas assadas... com trigo sarraceno

Aperitivo Muito Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 500 g de carne 1 colher pequena de sal 2 colheres de trigo sarraceno em grão 1 cebola pequena ralada 1 dente de alho espremido 1 pitada de pimenta m...

Perna de perú assada com laranja e mel

(22 votos) , (4) , (84)

Prato Principal Médio 40 min 1 hora

Ingredientes: 1 perna de perú 1 cebola média 4 dentes de alho 1,5 dl de azeite 2 dl de champanhe 1 knorr de carne 2 colheres (sopa) de mel 1 laranja ...

Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

(19 votos) , (2 comentários)

A cerveja, esta bebida fermentada a base de cereais, também é uma ótima opção para variar o tempero das carnes e aves. Provavelmente já tenha degustado um prato temperado com cerveja e que tenha adorado. Muito mais que sabor, usar esta bebida nas receitas tem suas...

Vitela mendinha assada

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora

Ingredientes: Sal, pimento e colorau q.b. 30 g de banha 40 g de manteiga 1 colher de sopa de polpa de tomate 0.5 dl de azeite 2 dentes de alho, picados 3 dl de vin...

Perna de perú assada no forno

(12 votos) , (1) , (13)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: De véspera ponho a carne em de vinha-de-alho: Água vinho branco sal pimenta alho....

Costela assada na cerveja

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Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 h 15 m

Ingredientes: 2 kg de costela bovina 1 colher de sopa de tempero pronto 1 envelope de caldo de carne em pó 1 lata de cerveja Pimenta a gosto 200 g de mostarda 2 co...

Alcatra inteira assada no forno e seu molho

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Prato Principal Médio 5 min 40 min

Ingredientes: 2,500 kg Alcatra Angus inteira alho q.b. óleo q.b. pimenta preta q.b. sal q.b. Para o molho: echalotas q.b. 1 dente de alho cortado em 4 25 cl...

Vitela assada na panela de pressão

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Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Carne de Vitela para Assar Cebola Alho Azeite Cenouras Polpa de tomate Pimenta Vinho branco Coentros...

Receita de pernil de porco assado

(113 votos) , (10) , (627)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: 01 pernil de porco sal alho e pimenta 01 cebola ralada suco de 02 limões suco de 02 laranjas cheiro-verde picadinho 02 colheres de manteiga 0...

Peixe assado com purê de batata

(77 votos) , (7) , (317)

Prato Principal Médio 10 min 20 min

Ingredientes: 4 a 5 filés de peixe com carne branca e não muito finos (usei 500~700g de St.Peter) 1 colher (sopa) de azeite de oliva 900 gr de batatas ½ a ¾ xíca...

Frango assado na brasa

(75 votos) , (12) , (59)

Prato Principal Médio 20 min 30 min

Ingredientes: Tanto eu como o meu homem simplesmente adoramos o franguinho feito assim! Diga-se de passagem que em termos de sabor não tem nada a vêr com um simples...

Frango assado no forno

(74 votos) , (12) , (596)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min

Ingredientes: 1 frango 6 colheres sopa de azeite 6 colheres sopa de ketchup sal q.b. massa de malagueta q.b. 1 cubo de caldo de carne 6 dentes de alho 250 ml de ág...

Entrecosto assado no forno com limão e salsa da espiga

(68 votos) , (8) , (98)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 2 horas

Ingredientes: 1 peça de entrecosto 1 caldo de carne 2 colheres (sopa) de limão e salsa da Espiga 1 colher (sobremesa) de alho em pó 6 cravinhos 1 colher (sobremesa)...

Pato assado com laranja acompanhado com arroz de grelos bom sucesso

(59 votos) , (7) , (174)

Prato Principal Médio 15 min 2 horas

Ingredientes: Para o pato : 1 pato 3 laranjas 1 limão 3 dentes de alho 1 pé de alho francês 1 cenoura 1 cebola 2 dl de vinho branco (+ 1dl) Colorau...

Frango assado no forno com chouriço

(45 votos) , (7) , (103)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 3 horas

Ingredientes: 1 frango do campo com 1,200 kg 1/2 limão 3 dentes de alho 60 g de chouriço de carne 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de margarina 1 raminho...

Lombo de porco assado com laranja, alecrim e mostarda

(34 votos) , (2) , (110)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 kg de carne do lombo 6 dentes de alho azeite cerca de 4 colheres de sopa . 1 colher de sopa bem cheia de mostarda de Dijon . 100 g de margarina . s...

Bode assado na brasa

(28 votos) , (2) , (4)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 traseiro (cerca de 3kg) de carne de bode capado 3 pitadas de pimenta-do-reino moída 1 pitada de cominho moído Manteiga da terra Sal a gosto...