Petitchef

Canela com cravo da índia

61 receitas
Receita Mini tatins de foie gras

Mini tatins de foie gras

(3 votos) , (58)
Entrada Muito Fácil 25 min
Ingredientes: 4 pedaços de foie gras 4 fatias de pão de especiarias 3 maçãs 50 ml de rum 10 g de açúcar sal pimenta mistura de 4 especiarias (canela, pi...
Receita Fruta no forno (sem culpa)

Fruta no forno (sem culpa)

(124 votos) , (13) , (120)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 16 min 160 kcal
Ingredientes: 2 pêras pequenas maduras, sem sementes e cortadas aos cubos de 1 cm 2 c. (de sopa) de água 1 c. (de sobremesa) de aroma de baunilha Mistura de especia...
Receita Bolo de fécula de batata.

Bolo de fécula de batata.

(92 votos) , (12) , (38)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 8 ovos ( claras e gemas separadas ) 14 colheres de açucar 200 g de fécula de batata ( uma caixinha) 1 colher (sobremesa) fermento químico. 2 colheres...
Receita Filé mignon ao vinho

Filé mignon ao vinho

(86 votos) , (10) , (169)
sem glúten
Prato Principal Médio 3 h 15 m 265 kcal
Ingredientes: 4 medalhões altos de filé (150 gr a 200 gr) 300 ml de vinho tinto 4 cravos da Índia 1 pitada de canela em pó 1 colher de chá de tomilho seco sal ...
Receita Arroz doce com açucar queimado

Arroz doce com açucar queimado

(74 votos) , (12) , (32)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 45 min 575 kcal
Ingredientes: 1 xícara de arroz lavado e escorrido 1 litro de água quente leite integral á gosto (+ou-) meio litro 1 pedaço de canela em pau 4 cravos da índia cane...
Gengibre, Canela e Cardamomo: o trio afrodisíaco

Gengibre, Canela e Cardamomo: o trio afrodisíaco

(32 votos)

Para dar aquela ajudinha ou esquentar ainda mais a relação, que tal acrescentar nas receitas condimentos afrodisíacos? Este trio: gengibre, canela e cardamomo, já deve ter entrado na sua cozinha, sem mesmo você saber. Eles ativam a zona renal, que por sua vez ativa...

Receita Grão-de-bico com chouriço

Grão-de-bico com chouriço

(38 votos) , (5) , (185)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 13 m 394 kcal
Ingredientes: 165 gr de grão-de-bico previamente demolhado 1 folha de louro 3 cravos da índia 1 pau de canela 1 cubo de caldo de galinha 1 cebola finamente picada 1...
Receita Moranga caramelada

Moranga caramelada

(32 votos) , (7) , (3)
Outro Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de moranga cabotiá 2 xícaras (chá) de açúcar 4 xícaras (chá) de água 5 cravos-da-índia 2 paus de canela...
Receita Torta mesclada com creme suiço

Torta mesclada com creme suiço

(27 votos) , (5) , (9)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Massa: 3 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 1 xícara de suco de laranja 4 ovos 2 colheres de sopa de fermento em pó 4 colheres de sopa d...
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Receita Doce de abóbora em pedaços

Doce de abóbora em pedaços

(25 votos) , (4) , (10)
sem glúten
Outro Muito Fácil 20 min 1013 kcal
Ingredientes: 1 kg de abóbora descascada 1 colher (sopa) de cal virgem para uso culinário 4 xícaras de açúcar 2 xícaras de água 12 cravos-da-índia 1 canela em pau...
Receita Compota de kiwi e maça, e aroma da índia

Compota de kiwi e maça, e aroma da índia

(23 votos) , (2) , (26)
sem glúten
Outro Muito Fácil 2 h 15 m 681 kcal
Ingredientes: 300gr Kiwi 300gr Maça vermelha 400gr açucar 1 cravo da índia 1 pau de canela 15 sementes de pimenta da jamaica 1 col de chá sumo de limão...
Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos

Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos

(21 votos)

Receitas de caneca no microondas são para os apressadinhos e também quando sobra um pouco de tudo: de farinha, de açúcar que só ocupa lugar no armário. Mas todos estão de acordo que essas receitas veio para salvar a vida de muita gente; quando bate aquela fome de um...

Receita Colorindo a vida de vermelho ou vinho e sagú de vinho tinto com creme

Colorindo a vida de vermelho ou vinho e sagú de vinho tinto com creme

(14 votos) , (2) , (2)
Outro Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: 2 xícaras de vinho tinto seco 4 xícaras de água 2/3 xícara de sagú 3/4 xícara de açúcar 1 pau de canela 6 cravos-da-Índia Creme: 2 xícaras de leite ...
Receita Pêras cozidas em vinho moscatel com especiarias

Pêras cozidas em vinho moscatel com especiarias

(12 votos) , (1) , (59)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 10 pêras rocha pequenas 4 dl de Moscatel de Setúbal 2 dl de água 200 g de açúcar 4 cravos-da-Índia 2- paus de canela 2 estrelas de anis...
Receita Feijão assado do faial

Feijão assado do faial

(10 votos) , (1) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 300 g de carne de porco 100 g de linguiça 550 g de feijão manteiga cozido 1 cebola 2 dentes de alho 3 tomates 1 colher de café de massa de malagu...
Receita Canjica ou mungunzá light

Canjica ou mungunzá light

(9 votos) , (9)
sem glúten
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de milho branco 3/4 de (chá) de leite em pó desnatado 2 xícaras (chá) de leite desnatado 1/2 xícara (chá) de adoçante granular 1/2 vidro de le...
Receita Cinco especiarias chinesas

Cinco especiarias chinesas

(5 votos) , (4)
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 3 unidades de anis estrelados 1 colher de sopa sementes de funcho - ou erva-doce 1 colher de sopa de pimentas de sichuan - ou 1 colher de chá de pime...
Receita Crostata de morangos (ovo-lacto)

Crostata de morangos (ovo-lacto)

(5 votos) , (1) , (125)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 6 e 1/2 colheres (sopa) de margarina Qualy Fibra 4 colheres (sopa) de açúcar 3 gemas 1/2 xícara de água ge...
Receita Doce de abóbora cremoso

Doce de abóbora cremoso

(4 votos) , (23)
sem glúten
Sobremesa Médio 1 hora 306 kcal
Ingredientes: 1 kg de abóbora de pescoço (descascada e picada em cubos pequenos) 1/2 kg de açúcar cristal 2 pauzinhos de canela 4 cravos da índia 1 xíc. de coco...
Receita Galinha vindaloo de goa

Galinha vindaloo de goa

(4 votos) , (1) , (7)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 8 pedaços médios de frango -2 cebolas grandesem fatias finas 2 folhas de louro 4 cardamomos verdes amassados 2 malaguetas verdes cortadas ao m...
Receita Murg saag, frango indiano em molho de espinafre e especiarias

Murg saag, frango indiano em molho de espinafre e especiarias

(3 votos) , (44)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 800 g de peito de frango (murg) cortado em cubos de 3 cm ( ou sobrecoxas desossadas) 4 colheres de sopa de óleo vegetal 1 pedaço de 5cm de canela e...
Receita Garam masala

Garam masala

(2 votos) , (1) , (4)
Outro Muito Fácil 15 min 460 kcal
Ingredientes: 1,5 colher de sopa de canela em pó 2 colheres de sopa de sementes de cominhos em pó 2 colheres de sopa de sementes de coentros em pó 2 colheres de so...
Receita Munguzá (vegana)

Munguzá (vegana)

(2 votos) , (6)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 1 h 30 m
Ingredientes: 500 g de canjica de milho branco 2 cocos médios frescos picados 2 xícaras de açúcar 3 cravos-da-Índia 2 paus de canela 1 pitada de sal 2 colheres (so...
Receita Gelatina

Gelatina

(2 votos) , (6)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 500 g de frutas vermelhas (amora, framboesa ou morango) 1 colher de café de essência de baunilha polpa de 2 maracujás 500 ml de água 250 g de açúcar ...
Receita Chutney de beterraba & laranja

Chutney de beterraba & laranja

(1 votos) , (3)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1,5 kg de beterraba crua, descascar e cortar aos pedachinhos 3 cebolas, picadas 3 maçãs, descascadas e raladas raspa e sumo de 3 laranjas 2 colheres ...
Receita Sopa de sagu

Sopa de sagu

(1 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pacote de sagu 1 garrafinha de suco de uva Açucar ou adoçante o q b. canela em pedaços e flores de cravo da india 2 latas grandes de salada de frut...



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