Petitchef

Caldo de galinha com Frango

240 receitas
Receita Peitos de frango assados no forno com molho de limão

Peitos de frango assados no forno com molho de limão

(46 votos) , (3) , (79)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Azeite Rodelas de limão Cubos de Margarina 4 peitos de frango golpeados Alho em pó Colorau 1 caldo de galinha Molho inglês Paladin Sal Pimenta de 5 b...
Receita Frango assado à maricas ou paneleiro

Frango assado à maricas ou paneleiro

(33 votos) , (38)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 45 m 302 kcal
Ingredientes: 1 frango inteiro 1 dente de alho 1 limão sal q.b. 1 cubo de caldo de galinha 1 colher (sobremesa) de massa de pimentão 1 folha de louro 50 gr ...
Receita Canja de frango com ovo cozido

Canja de frango com ovo cozido

(33 votos) , (4) , (65)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 peitos de frango; 1/2 cebola; Àgua q.b.; 1 caldo de galinha; Sal, q.b.; 1/2 pacote de cuscus; 1 ovo. ...
Receita Gratinado de frango e batata

Gratinado de frango e batata

(33 votos) , (7) , (300)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 327 kcal
Ingredientes: 3 peitos de frango 2 c. de sopa de óleo 3 c. de sopa de manteiga 5 batatas de tamanho médio 1 alho-francês/poro 1 dente de alho esmagado 2 c. d...
Receita Receita de frango ao vinagre

Receita de frango ao vinagre

(33 votos) , (99)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 peitos de frango sem pele nem ossos 55 gr de manteiga fria cortada em pedaços pequenos sal e pimenta do reino moída no momento 8-12 chalotas frances...
Pratos marinados, o que é e como fazer?

Pratos marinados, o que é e como fazer?

(28 votos)

Marinar é um dos processos mais antigos da culinária. Em geral, trata-se de deixar alimentos (especialmente carnes, frangos e peixes) de molho. Primitivamente, esta técnica surgiu apenas para conservação. Hoje em dia, tem a função de acentuar o sabor e mesmo amaciar...

Receita Suflê de frango

Suflê de frango

(30 votos) , (3) , (79)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 5 min
Ingredientes: 3 peitos desossados e cortados em partes 500g de requeijão Catupiry 2 envelopes de caldo de galinha em pó 1 cebola picadinha 1 dente de alho amas...
Receita Pho bo de legumes e frango

Pho bo de legumes e frango

(27 votos) , (6) , (25)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 peito de frango 1,5 l de caldo de galinha 1 couve flor pequena 1 cenoura grande 1 colher (sopa) de gengibre picado 1 colher (sopa) de alho picado 50...
Receita Chop suey de frango

Chop suey de frango

(24 votos) , (2) , (33)
Prato Principal Médio 25 min 15 min
Ingredientes: 4 c. sopa de molho de soja 2 c. chá de açúcar amarelo 500g peito de frango, cortado em tiras Óleo vegetal q.b. 2 cebolas, cortadas em quartos 3 dentes...
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Receita Arroz de frango

Arroz de frango

(23 votos) , (8) , (71)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 peitos de frango; Azeite; 1 tomate; Pimento; 1 cenoura; 1 caldo de galinha; 2 alhos picados; 2 folhas de louro; Vinho branco, q.b.; Polpa ...
Receita Tirinhas de frango

Tirinhas de frango

(23 votos) , (6) , (51)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola pequena picadinha 3 dentes de alho picadinhos 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite de oliva 700 g de filé de frango em tirinhas 1 tablete d...
Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

(25 votos)

A cerveja, esta bebida fermentada a base de cereais, também é uma ótima opção para variar o tempero das carnes e aves. Provavelmente já tenha degustado um prato temperado com cerveja e que tenha adorado. Muito mais que sabor, usar esta bebida nas receitas tem suas...

Receita Frango com molho de manga

Frango com molho de manga

(23 votos) , (4) , (43)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 01 frango cortado em 8 pedaços 01 cebola picada finamente 02 mangas 250 ml de caldo de galinha 02 colheres (sopa) de manteiga 03 colheres (sopa) de ...
Receita Frango ao molho de vinho do porto

Frango ao molho de vinho do porto

(20 votos) , (1) , (35)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite 4 filés de peito de frango, limpos 3 colheres (sopa) de farinha de trigo integral 2 colheres (sopa) de cebola roxa, picada 1...
Receita Frango cremoso rapidinho

Frango cremoso rapidinho

(20 votos) , (4) , (70)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 peito de frango cozido em 1/2 litro de água com caldo de galinha e temperos a gosto 1 lata de creme de leite 1 lata de milho verde escorrido 1 co...
Receita Risoles de frango

Risoles de frango

(20 votos) , (2) , (25)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: massa: 1/2 litro de leite 4 colheres(sopa) de margarina 4 batatas cozidas e amssadas 1 ovo inteiro 1 tablete de caldo de galinha 3 xícaras(chá) de far...
Receita Escondidinho de frango

Escondidinho de frango

(20 votos) , (5) , (239)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de peito de frango 2 tabletes de caldo de galinha 1 colher (sopa) de coentro ou salsa 1 kg de mandioca (macaxeira) cozida com água e sal (...
Receita Fricassé frango

Fricassé frango

(19 votos) , (145)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 1 Frango (partido em pedacinhos pequenos, mais ou menos uns 10 a 12, sem as peles) 1 Cebola (média) 2 Gemas Sumo de limão 4 Colheres sopa de natas...
Receita Massa de frango

Massa de frango

(19 votos) , (3) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1218 kcal
Ingredientes: Frango a gosto 1/2 cebola 1 tomate maduro 1 dente de alho 1 folha de louro 1 caldo de galinha 1/2 copo de vinho branco água e sal q.b. massa a gosto...
Receita Polenta maravilhosa da palmirinha com frango

Polenta maravilhosa da palmirinha com frango

(19 votos) , (1) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Polenta: 1 e 1/2 litro de água 1/2 kilo de fubá mimoso 1 xícara (chá) de creme de leite 100 gramas de queijo ralado 50 gramas de margarina 2 tabl...
Receita Frango guisado com legumes picados

Frango guisado com legumes picados

(18 votos) , (1) , (42)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 peitos de frango; Azeite; 1/2 courgete; Pimento q.b.; 1 caldo de galinha; 1 tomate pequeno; 1 cebola pequena; 1 lata de c...
Receita Lasanha de leite com frango

Lasanha de leite com frango

(18 votos) , (3) , (46)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 300 g de peito de frango cozido e desfiado 1 cebola picada 2 dentes de alho picados salsa pimenta azeite 2 cubos de caldo de galinha 1 xíc. (chá) de ...
Receita Torta de frango e requeijão com massa podre

Torta de frango e requeijão com massa podre

(17 votos) , (1) , (19)
Outro Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Massa: 3 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de margarina 1/2 xícara de óleo 1 gema 1/2 xícara de leite 1 colher de royal 1/2 colher de café de sal...
Receita Frango com limão em conserva

Frango com limão em conserva

(17 votos) , (4) , (64)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 427 kcal
Ingredientes: 1 frango cortado em pedaços 1 cebola finamente picada 2 dentes de alho finamente picados 500 ml de caldo de galinha 1/2 colher de chá de gengibre em p...
Receita Risoto de frango com bacon da tata

Risoto de frango com bacon da tata

(16 votos) , (6) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 1 peneira de arroz parborizado 1 "carcaça" de peito de frango 3 a 4 dentes de alho picados 1/2 cebola picadinha 1/2 lata de ervilha 1/2 lata de milho ...
Receita Torta cremosa de frango (um longo post!)

Torta cremosa de frango (um longo post!)

(16 votos) , (2) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Massa: 450 g de farinha de trigo 200 g de manteiga 2 colheres sopa de queijo ralado 1 colher sobremesa rasa de sal 100 ml de leite 1 ovo Recheio: 5...



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