Petitchef

Caldo de galinha

571 receitas
Receita Arroz de peru e açafrão

Arroz de peru e açafrão

(13 votos) , (94)
Prato Principal Médio 40 min 665 kcal
Ingredientes: 300 gr de bifes de peru 1 cenoura (grande) 1 lata de ervilhas (pequena) 2 tomates 1 colher de sopa de azeite Sal (a gosto) Pimenta preta (a gost...
Receita Frango com Cogumelos, Ameixas e Damascos

Frango com Cogumelos, Ameixas e Damascos

(13 votos) , (79)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1/2 chávena de chá de bacon cortado em bocadinhos 8 coxas de frango sem pele 900 g de cogumelos frescos cortados em fatias 1 cebola picada 2 colher...
Receita Frango estufado com Cogumelos

Frango estufado com Cogumelos

(12 votos) , (105)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: Pernas de frango Cogumelos Salsa Cebola Louro Sal Pimenta 1 caldo galinha Azeite Vinho branco...
Receita Caril de legumes com massa chinesa

Caril de legumes com massa chinesa

(12 votos) , (3) , (100)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 3 Porções de Massa Chinesa 500 g de vegetais congelados ( cenoura , broculos e couve flor) 1 Lata de bambu laminado. 2 peitos de Frango. 1 colher...
Receita Depois da festa, as sobras!

Depois da festa, as sobras!

(12 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 250 g de arroz carnerolli 200 ml de vinho do Porto Azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 litro de água 2 tabletes de caldo de galinha Sal...
Receita Salada quente de quinoa

Salada quente de quinoa

(12 votos) , (4) , (178)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 e 1/2 chávena de café de quinoa crua 4 chávenas de café de caldo de galinha ou caldo de vegetais 1 cebola média bem picada 12-15 feijões verdes e...
Receita Risoto negro de bacalhau

Risoto negro de bacalhau

(12 votos) , (5) , (54)
Prato Principal Médio 35 min 45 min
Ingredientes: 250 gr de arroz preto 400 gr de bacalhau dessalgado 1 cebola pequena ralada e 2 dentes de alho socados (para o arroz) ½ cebola ralada e 2 dentes de...
Receita Broa temperada

Broa temperada

(11 votos) , (1) , (4)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de água fria 1 xícara de leite 1 xícara de óleo 2 xícaras de fubá ou mimoso 1 xícara de polvilho doce 2 cubos de caldo de galinha Cheiro ve...
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Receita Lasanha de frango

Lasanha de frango

(10 votos) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para o Recheio: Azeite/óleo -1 cebola picada/ralada 1 dente de alho picado/amassado 2 tomates sem pele e sem sementes picados 1 tablete de caldo de g...
Receita Massinha rápida com bifinhos de frango...

Massinha rápida com bifinhos de frango...

(10 votos) , (1) , (70)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Bifinhos de frango (para 4 pessoas) margarina e alho q.b. metade de um cubo de caldo de galinha Para o molho: 1 pacote de natas 1 pouco de...
Receita Pratos Principais e Acompanhamentos - Risoto de gorgonzola e pêras

Pratos Principais e Acompanhamentos - Risoto de gorgonzola e pêras

(9 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz arbório 6 xícaras (chá) de caldo de galinha 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 cebola pica...
Receita Frango de cebolada de cerveja com batatas assadas no forno

Frango de cebolada de cerveja com batatas assadas no forno

(9 votos) , (117)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 4 coxas de galinha 8 batatas grandes 2 cebolas grandes 330 cl de cerveja 2 dentes de alho 1 caldo de galinha 1 colher de sopa bem cheia de concent...
Receita Risoto de camarão

Risoto de camarão

(9 votos) , (2) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de camarão limpo 700 g de arroz arbóreo ou carnaroli 3 tomates maduros alho, cebola 1 1/2 litros de caldo de galinha (ela dissolveu 2 cubos de...
Receita Canja de arroz

Canja de arroz

(8 votos) , (2) , (2)
Outro Muito Fácil 15 min 121 kcal
Ingredientes: 1 peito de frango desfiado 1,5 L de água 1 chávena de chá de arroz 1 cubo de caldo de galinha sal q.b....
Receita Arroz de frango mexicano

Arroz de frango mexicano

(8 votos) , (147)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Frango de sobras (parte branca) Arroz branco solto ja feito Azeite 1 Cebola Pimento Jalapeño (ou malagueta verde) 4 alhos 1 lata grande de tomat...
Receita Poulet ao pot (cozido de frango)

Poulet ao pot (cozido de frango)

(8 votos) , (1) , (76)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 fatias de bacon, cortadas em pedaços Pedaços de frango Sal e pimenta do reino moída na hora 1 cebola grande em pedaços 2 a 3 cenouras em pedaços 2 ...
Receita Frango guisado com esparguete

Frango guisado com esparguete

(7 votos) , (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 100 g cebola 50 g azeite 100 g tomate 1 cenoura 3 peitos de frango grandes 1 dente de alho 1 caldo de galinha caseiro 200 g esparguete 700 g água...
Receita Salada de couscous

Salada de couscous

(7 votos) , (9)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: salada: 200 ml de caldo de galinha ou legumes 125 g de couscous 1 colher (sopa) de manteiga 4 espargos de frasco, cortados 5 fatias finas de presunto ...
Receita Galinha do pé seco

Galinha do pé seco

(7 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 galinhas do pé seco limpas e sem pele. 3 dentes de alho amassados. 1 cebola (grande) picada. 1 colher (sopa) de margarina. Sal e cominho a gosto. 1...
Receita Peito de frango recheado

Peito de frango recheado

(7 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 peitos de frango 1/2 cebola 1 cenoura grande 1 pimento verde Caldo de galinha em pó q.b. Sal q.b. Azeite q.b. Pimenta q.b. Maionese q.b. Pão ralado...
Receita Bifinhos de Peru com Cogumelos e Natas (falsas) + Bulgur de Tomate e Menta

Bifinhos de Peru com Cogumelos e Natas (falsas) + Bulgur de Tomate e Menta

(7 votos) , (142)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 300 grs bulgur "wheat" (trigo para kibe ou use arroz) 1 peito de peru (cortado às fatias fininhas) 2 tomates (sem pele sem grainhas, cortados aos pe...
Receita Filé mignon ao molho ferrugem

Filé mignon ao molho ferrugem

(7 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g. de baby beef , em cubinhos 8 colheres de sopa de molho de soja (shoyo) 4 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de trigo 1 tablete de...
Receita Consomê de frango

Consomê de frango

(6 votos) , (3)
Outro Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de peito de frango 2 litros de leite 2 tabletes de caldo de galinha 2 colheres (sopa) de farinha de trigo dissolvida em um copo de água Cheiro-ve...
Receita Okinawa soba

Okinawa soba

(6 votos) , (14)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: Macarrão de udon Caldo de galinha Algas secas (kombu) Flocos de peixe seco (katsuoboshi) Hondashi, Aji no moto e sal a gosto Acompanhamentos: ...



Pergunta do dia
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