Petitchef

Bolo com Claras, Milho

8 receitas
Receita Royal chocolate ou trianon (bolo espelhado)

Royal chocolate ou trianon (bolo espelhado)

(15 votos), (4) , (346)
Sobremesa Difícil 5 h 12 m 1053 kcal
Ingredientes: (Biscoito) Dacquoise de avelã : 75 gr de avelã em pó 75 gr de açúcar confeiteiro 2 claras 30 gr de açúcar Praliné Crocante : 80 gr de açúcar 1 col....
Receita Bolo de claras

Bolo de claras

(2 votos), (4)
Outro Muito Fácil 1 hora 655 kcal
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal 2 xícaras (chá) de açúcar 1 pitada de sal 1 xícara (chá) de leite 3 xícaras (chá) de farinha de...
Receita Bolo cremoso de milho

Bolo cremoso de milho

(9 votos), (1) , (82)
Outro Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de milho amarela 1/2 xícara (chá) de leite morno 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 50 g de...
Receita Bolo salgado de canjica

Bolo salgado de canjica

(31 votos), (5) , (58)
Prato Principal Médio 5 horas 443 kcal
Ingredientes: 250 gramas de milho de canjica cozido 4 colheres de queijo ralado 3 ovos (separar gemas de claras) 10 colheres(sopa) de farinha de trigo 4 colheres...
Receita Bolo chiffon colorido

Bolo chiffon colorido

(2 votos), (1) , (21)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 8 gemas 80 g de açúcar 20 g de leite em pó 20 g de farinha de milho 150 g de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1/4 colher (sopa)...
10 usos surpreendentes para o amido de milho que você provavelmente não conhecia!

10 usos surpreendentes para o amido de milho que você provavelmente não conhecia!

(5 votos)

O amido de milho, popularmente conhecido como Maizena (lembre-se de que Maizena é o nome da marca), é um ingrediente indispensável na gastronomia e está presente em todas as cozinhas, mas sua versatilidade é bastante surpreendente. Esse pó fino e branco, geralmente...

Receita Bolo com vinho do porto

Bolo com vinho do porto

(2 votos), (9)
Outro Muito Fácil 50 min 563 kcal
Ingredientes: 6 gemas 300 g de açúcar 100 g de manteiga 100 g de farinha de trigo 100 g de farinha de milho 1 colher (sopa) de farinha Maizena 1 colher...
Receita Pão-de-ló de fubá com calda quente de goiaba

Pão-de-ló de fubá com calda quente de goiaba

(26 votos), (67)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes para o pão-de-ló: 4 ovos (gemas e claras separadas) 2 e ¼ xícara de açúcar cristal 1 e ¼ xícara de leite fervente 1 e ¼ xícara de óleo...
Receita Bolo de milho verde com erva doce

Bolo de milho verde com erva doce

(1 votos), (1)
Outro Muito Fácil 55 min 123 kcal
Ingredientes: 1 xícara chá de leite longa vida desnatado em embalagem tetra pak 1 ½ xícara chá de milho verde em conserva 1 gema ½ xícara chá de adoçante...
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