Ingredientes: 150 gr de alho- poró 200 gr de batata 360 gr de cenoura 120 gr de nabo 200 gr de aipo 1 dente de alho 1 cebola 20 ml azeite 1 pitada de sal (usamos...
Ingredientes: 320 gr de arroz (próprio para risotto 200 gr de cogumelos 40 gr de parmesão ralado (ou pecorino) 20 gr de manteiga 1 chalota 60 ml de vinho branco...
Ingredientes: 1lt de Água 2 Cebolas médias 3 dentes de Alho 3 Cenouras 200 g de Abóbora 120 g de grão seco 300 g de Espinafres 1 cubo de Caldo de Legumes...
Apresente e desfrute dos legumes assim: em forma de medalhões. A receita que apresentamos além de sadia, não leva fritura, é tudo no forno. Fácil a preparar, podem ser acompanhados de peixe, carne ou frango. Como ingredientes, fizemos com cenoura e curgete...
Ingredientes: 700 g de Ervilhas Frescas 1 Caldo de Legumes 4 Ovos Sal qb Coentros picados 120 g de Cebola 1 pi tada de Açúcar 1 dente de Alho 100 g de Água 120...
Ingredientes: 12 salsichas frescas, 1 couve lombarda ou coração, 150 g. cebola, 1 dente de alho, 1 folha de louro, 100 g. cenoura, 200 g. tomate, 100 g. bacon,...
Ingredientes: 300 g pernas de frango desossadas e cortados aos bocados 200 g legumes variados aos pedaços 4 pés mistura de ervas frescas- só as folhas 150 g sal...
Ingredientes: 6 dentes alho uns 5-6 ramos de salsa 1 caldo legumes biologico sumo de 1/limão 500 g agua flor de sal açafrao qb 1/2 malagueta com sementes 70 g...
Ingredientes: 150 g pimentos, 50 g de cada cor (encarnado, verde, amarelo) 2 peitos de frango cortados em pedaços (300 g) 2 pernas de frango, sem osso nem pele,...
Temos por vezes o mau hábito de deitar fora os alimentos um pouco estragados ou fortemente deteriorados. O PetitChef dá-lhe algumas dicas de como conservar melhor os seus alimentos e evitar que apodreçam rapidamente. Faça algumas economias e sobretudo, deite menos a...
Ingredientes: Massa de lasanha: 500 g carne vaca 350 g legumes variados 60 g azeite 100 g vinho tinto 200 g polpa tomate sal, pimenta, oregãos requeijão queijo...
Ingredientes: 30 g passas de uva 50 g rum 30 g amêndoas inteiras, sem pele 30 g nozes 500 g carne de vitela, cortada em pedaços 100 g alperces secos sem caroço,...
Ingredientes: 6 dentes alho uns 5-6 ramos de salsa 1 caldo legumes biologico sumo de 1/limão 500 g agua flor de sal açafrao qb 1/2 malagueta com sementes 70 g...
Ingredientes: PARA CREME: 4 ovos 100 g natas 1/2 colher chá sal 1 pitada noz moscada PARA SOPA: 1 cebola cortada em des 20 g azeite 80 g aipo cortado em pedaços...
Ingredientes: PARA BOLINHAS 130 g leite 40 g manteiga, mais q.b. 1/2 colher. chá sal 1/2 colher. chá noz moscada 80 g sêmola de trigo 60 g rábano, já preparado 1...
Ingredientes: 6 ovos 170 g de óleo 500 g de farinha 2 colheres de sobremesa de fermento em pó 1 colher de café de sal fino 240 g de leite Recheio: 1 chávena de...
Ingredientes: 300 gr de farinha de trigo 100 gr de farinha de trigo integral 1 ovo 2 a 3 colheres de sopa de espinafres cozidos 1 colher de chá de sal fino 100...
Ingredientes: ½ cebola ½ cenoura ½ alho francês 40 g de chouriço sem pele 1 dente de alho Azeite 2 colheres sopa de polpa de tomate 40 ml de cerveja 160 g de...
Ingredientes: Recheio: 80 g de cebola -1 dente de alho 30 g de azeite Virgem Estra Espiga Pimento vermelho Pimento verde Cenoura Ervilhas Polpa de tomate 10 g de...
Ingredientes: 600 grs de curgetes 300 grs de batatas 200 grs de cenouras 1,8 dl de água 2 dentes de alho 200 grs de Feijão verde 100 grs de couve lombarda 1 tomate
