Petitchef

Aperitivo Legumes

20 receitas
Receita Horta de legumes com homus

Horta de legumes com homus

(3 votos), (1) , (47)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 10 min 172 kcal
Ingredientes: Homus : 500 gr de grão de bico (cozidos) sumo de 1 limão 1 pitada de sal 100 ml tahine 1 dente de alho Legumes crus : Tomate cereja Espina...
Receita Tempura de camarão e legumes

Tempura de camarão e legumes

(139 votos), (20) , (140)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 copos de farinha 1 copo de cerveja Sal Camarão Legumes de sua preferência Molho: 2 copos de água ½ pacote de hondashi 2 colheres de sopa de shoyu...
Receita Pastel integral no forno com legumes

Pastel integral no forno com legumes

(21 votos), (2) , (57)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 xícara de farinha de trigo integral fina, 2 xícara de farinha de trigo integral grossa, 1 colher de café de fermento biológico seco instantâneo, 3 ...
Receita Bolinho de cereais, sementes e legumes (ovo-lacto)

Bolinho de cereais, sementes e legumes (ovo-lacto)

(6 votos), (65)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de flocos de aveia 2 colheres (sopa) de sementes 4 colheres (sopa) de farinha integral 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1/2 a...
Receita Pasteis de peixe & legumes

Pasteis de peixe & legumes

(1 votos), (1)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Filetes de pescada 500g 1 cebola 1 ramo de salsa 2 cenouras 1 abobrinha 1 alho-porro 200 g de cogumelos 35 g de azeite Molho Bechamel 2 dl 2 Colheita...
18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos

18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos

(326 votos), (27 comentários)

Quem vai resistir a estes croquetes, crocantes por fora e suculentos por dentro ? Inspirem-se, percam o medo da cozinha e comecem a experiência da mistura de ingredientes. Pode encontrar croquetes de carne, mas também de peixe, e ainda com legumes. E pode sempre...

Receita Empadas de legumes

Empadas de legumes

(24 votos), (1) , (103)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 100 g de bacon 0,5 dl de azeite 200 g de couve-lombarda 2 batatas 3 dl de caldo de galinha Sal Pimenta e cominhos 100 g de ...
Receita Travesseiros folhados com legumes

Travesseiros folhados com legumes

(21 votos), (1) , (162)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 rolos de massa folhada 2 cenouras 1 pimento vermelho 1 pimento verde 1 courgette 1 cebola 3 colheres (sopa) de azeite 1 ovo batido 1 pitada ...
Receita Pastéis de forno de legumes

Pastéis de forno de legumes

(3 votos), (5)
Aperitivo Muito Fácil 1 hora 302 kcal
Ingredientes: Recheio: 80 g de cebola -1 dente de alho 30 g de azeite Virgem Estra Espiga Pimento vermelho Pimento verde Cenoura Ervilhas Polpa de tomate 10 g de fa...
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Receita Empadinhas de legumes

Empadinhas de legumes

Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 curgete pequena 2 cenouras 4 ovos 2 queijos frescos pequenos 1,5 dl de natas 100 gr de Bacon Margarina q.b. Sal q.b. Pimenta q.b....
Receita Espetadas de salmão c/ arroz de legumes

Espetadas de salmão c/ arroz de legumes

Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Espetadas de salmão Molho de soja 1 limão Alho moído e pimenta Para o arroz: 1 copo de arroz 2 copos de água 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde ...
O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante ?

O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante ?

(220 votos), (21 comentários)

Se o teu prato está demasiado picante porque exageraste na malagueta, na pimenta, no chilli, no curry, ... o PetitChef dá-te a solução, e não, não é para colocar no lixo. Saiba que alimentos pode utilizar para suavizar o sabor picante dos pratos.

Receita Bruschetta (3 versões)

Bruschetta (3 versões)

(48 votos), (3) , (114)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Tradicional: 2 fatias de pão italiano tostado azeite de oliva 1 dente de alho semi-esmagado e esfregado no pão 1 xícara de tomate...
Receita Bolinhas de queijo

Bolinhas de queijo

(11 votos), (3) , (48)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 258 kcal
Ingredientes: 300ml de água 200ml de leite 3 colheres de manteiga 1 cubo de caldo de legumes 4 copos cheios de farinha de trigo sal a gost...
Receita Palitos de linhaça e gergelim (ovo-lacto)

Palitos de linhaça e gergelim (ovo-lacto)

(7 votos), (17)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 150 g de margarina 2 xícaras de farinha de trigo 1 cubo de caldo de legumes 1 gema 3 colheres (sopa) de sementes de linhaça Sementes de gergelim...
Receita Torta cremosa de alho-poró

Torta cremosa de alho-poró

(7 votos), (2) , (60)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: massa: * 3 xícaras de farinha de trigo * 100 g. de margarina * 100 g. de queijo parmesão * 1 colher de sobremesa de sal * 3 ovos inteiros (batidos lig...
Receita Croquete cremoso de carne

Croquete cremoso de carne

(5 votos), (13)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho 400 g de carne moida 2 tabletes de caldo de legumes (ou de carne) ½ lata de molho de t...
Receita Barquete

Barquete

(2 votos), (2)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo 500 g de gordura vegetal 300 ml de soda limonada 1 colher (chá) de sal Recheio: 1/2 kg de batata cozida cortada em cubos 2 ...
Receita Semana vegetariana: açorda de tomate no forno

Semana vegetariana: açorda de tomate no forno

(1 votos), (1) , (14)
Aperitivo Muito Fácil 45 min 254 kcal
Ingredientes: para 3/4 pessoas: 1 pão saloio alongado 1 kg de tomate 1 pimento verde 1 cebola 3 dl de caldo de legumes coentros frescos 5 ovos flor de sal azeite...
Receita Shitake na brasa com salsa de avelãs e lascas de parmesão.

Shitake na brasa com salsa de avelãs e lascas de parmesão.

(11 votos), (81)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 1177 kcal
Ingredientes: 6 cogulemos shitake grandes 1 xícara de avelãs trituradas 2 pães de forma sem casca dormidos Queijo parmesão em lascas Salsa 1 dente de alho 1 cubo d...
Receita Bolos de arroz com atum e bacon

Bolos de arroz com atum e bacon

(8 votos), (63)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de arroz previamente cozido 300 g de legumes em juliana 1 lata de atum 130 g de bacon 1 cebola 50 g de margarina 2 colheres sopa de farinha 4 o...
Receita Quiche de legumes

Quiche de legumes

(2 votos), (1) , (34)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de legumes congelados 1 embalagem de massa folhada 4 ovos 1 pacote de natas frango fiambre aos quadradinhos...



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