Petitchef

Aperitivo Batata

52 receitas
Receita Peixinhos da horta e pastéis de bacalhau

Peixinhos da horta e pastéis de bacalhau

(90 votos), (2) , (345)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Pastéis de Bacalhau: 400 gr bacalhau demolhado 400 gr batata 1 cebola grande 2 dentes de alho 3 ovos 1 ramo de salsa Sal e pimenta q.b. Óleo para fr...
Receita Batatinha aperitivo

Batatinha aperitivo

(11 votos), (2) , (53)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: batata bolinha fatias de presunto de parma cortada ao meio sobre o comprido cream cheese folhinhas de manjericão sal palitos...
Receita Ovos mexidos com atum

Ovos mexidos com atum

(8 votos), (1) , (33)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 125 g de atum de conserva 6 ovos 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 1 pimento verde assado, pelado e cortado em tiras - pequenas sal...
Receita Croquetes de frango e curry

Croquetes de frango e curry

(6 votos), (1) , (43)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 234 kcal
Ingredientes: 500 g de batatas descascadas, cozidas e espremidas 1.1/2 xícara de resto de ensopado de frango desfiado com curry-ou sobras interessantes do dia ante...
Receita Pastéis de bacalhau

Pastéis de bacalhau

(6 votos), (1) , (84)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 3 batatas 1 cebola picada 2 ovos Salsa picada pimenta Noz moscada...
Aprenda a fazer molho barbecue, molho para churrasco

Aprenda a fazer molho barbecue, molho para churrasco

(16 votos), (3 comentários)

O molho barbecue (ou molho para churrasco) é a estrela dos molhos, especialmente para acompanhar bifes grelhados cozidos ou assados. Famoso pelo seu sabor intenso, não apenas pode ser servido com carnes, mas também é perfeito para massas, peixe, legumes, batatas ......

Receita Bolachinhas húngaras

Bolachinhas húngaras

(3 votos), (11)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 646 kcal
Ingredientes: 125 g de manteiga amolecida 2 ovos grandes 125g de açucar 180g fécula de batata 180g de farinha 1 pitada de sal 3 colheres de chá de fermento Açucar ...
Receita Barquete

Barquete

(2 votos), (3)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo 500 g de gordura vegetal 300 ml de soda limonada 1 colher (chá) de sal Recheio: 1/2 kg de batata cozida cortada em cubos 2 ...
Receita Coxinha verde

Coxinha verde

(1 votos), (17)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 3 min
Ingredientes: 1 litro de leite 1 chávena (chá) de espinafres cozidos e espremidos 2 cubos de caldo de galinha 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 k de batatas cozida...
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Receita Trouxas de perú

Trouxas de perú

(1 votos), (6)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Bifes de perú cortados finos Sal e pimenta Salsichas Fatias de bacon Manteiga Natas Mostarda Vinho branco Puré de batata...
Receita Bolinhas de delícias do mar

Bolinhas de delícias do mar

(1 votos), (1) , (9)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 4 batatas cozidas 250 g de delícias do mar 1 raminho de salsa Sal e pimenta q.b. 2 ovos Pão ralado q.b....
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(2 votos), (1 comentário)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Empadas de legumes

Empadas de legumes

(24 votos), (1) , (104)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 100 g de bacon 0,5 dl de azeite 200 g de couve-lombarda 2 batatas 3 dl de caldo de galinha Sal Pimenta e cominhos 100 g de ...
Receita Canapés de bacalhau

Canapés de bacalhau

(12 votos), (1) , (35)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 2 batatas grandes 150 g de bacalhau limpo e cozido 1 colher (sopa) de salsa picada 4 colheres (sopa) de maionese 1 dl de azeite 200 g de grão sal, pi...
Receita Pasteis de bacalhau

Pasteis de bacalhau

(7 votos), (45)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 300 g bacalhau 200 g batatas 300 g água 20 g de salsa 2 ovos 50 g cebola sal pimenta qb oleo para fritar...
Receita Tortilha rápida

Tortilha rápida

(5 votos), (21)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 30 min 363 kcal
Ingredientes: ovos batatas médias uma cebola. azeite sal...
Receita Bolinhos de bacalhau

Bolinhos de bacalhau

(4 votos), (17)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 750 g de bacalhau grosso 1,200 kg de batatas 4 ovos 1 cebola média 1 ramo de salsa picada pimenta q.b....
Receita Bolinho de bacalhau (debora)

Bolinho de bacalhau (debora)

(3 votos), (15)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de bacalhau demolhado aferventado e desfiado 500 g de batatas cozidas e espremidas ainda quentes 2 colheres de sopa de azeite 2 ovos 1 sachê d...
Receita Moussaka

Moussaka

(3 votos), (19)
Aperitivo Médio 1h10m 1223 kcal
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 1kg de berinjela 1/2kg de carne moída (patinho ou alcatra) 1/2kg de batata (cortada em rodelas e fritas) 2 cebolas grandes ...
Receita Salpicao -panelinha

Salpicao -panelinha

(2 votos), (2) , (1)
Aperitivo Muito Fácil 40 min 176 kcal
Ingredientes: 12 fatias médias de pão italiano 1 peito de frango 1 cenoura média ralada 1/3 xícara (chá) de uvas-passas brancas 5 colheres (sopa) de maionese 5 col...
Receita Pasteis de bacalhau com chuchu

Pasteis de bacalhau com chuchu

(1 votos), (7)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 g de bacalhau desfiado 100 g de chuchu cozido, migado e muito bem escorrido 150 gr de batata cozida e migada 4 colheres de sopa de salsa 1 ceb...
Receita Kolaches

Kolaches

(1 votos)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 1 / 4 xícaras de água morna -1 / 2 xícara manteiga, amolecida 1 ovo 1 gema de ovo 1 / 3 colher de leite em pó 1 / 4 xícara purê de batata em f...
Receita Croquetes de frango e curry

Croquetes de frango e curry

(1 votos), (8)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 281 kcal
Ingredientes: 500 g de batatas descascadas, cozidas e espremidas 1.1/2 xícara de resto de ensopado de frango desfiado com curry-ou sobras interessantes do dia -ant...
Receita Bolinha de queijo sem glúten

Bolinha de queijo sem glúten

Aperitivo Médio 2 horas 10 min
Ingredientes: 1/2 quilo de batatas descascadas 2 colheres de sopa de queijo ralado 1 colher de sopa de amido de milho 1 ovo Sal a gosto 300 gr de queijo mozzar...
Receita Pão de queijo - viena

Pão de queijo - viena

Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 400 g de batata cozida e espremida 500 g de queijo meia-cura moído 450 g de polvilho doce 2 ovos 1/2 colher (chá) de fermento em pó 1/2 colher (chá) ...
Receita Bolinho de pirarucu e batata

Bolinho de pirarucu e batata

(10 votos), (2) , (1)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 400 g de pirarucu dessalgado, limpo e desfiado 3 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1 cebola picada Sal a gosto Pimenta do reino a go...



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