Petitchef

Aperitivo Batata

46 receitas
Receita Batatas fritas no microondas

Batatas fritas no microondas

(227 votos) , (39) , (146)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: batatas sal fino...
Receita Batatas fritas fingidas

Batatas fritas fingidas

(8 votos) , (61)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 4 batatas grandes para assar (+/- 100g por porção) 1 colher de sopa de Azeite Sal grosso q.b....
Receita Batatas fritas do avô mateus

Batatas fritas do avô mateus

(2 votos) , (11)
Aperitivo Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: Batatas Azeite e Oléo (1/2 por 1/2) Sal q.b. Pimenta q.b. Alho Louro...
Receita Cestas de macarrão e batatas

Cestas de macarrão e batatas

(1 votos) , (5)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1) Cestas de macarrão: 500 g de macarrão tipo espaguete Sal a gosto 1 tablete de caldo de galinha para cozinhar a massa 2 peneiras de alumínio do tama...
Receita Batatas ao vinho branco

Batatas ao vinho branco

(1 votos) , (5)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 45 min 55 kcal
Ingredientes: 3 batatas grandes cortadas em fatias finas 4 colheres sopa de azeite de oliva extra-virgem Sal Pimenta-do-reino moída na hora 250 ml de vinho branco...
O segredo da BATATA FRITA sequinha!

O segredo da BATATA FRITA sequinha!

(31 votos)

Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:

Receita Batatas bravas

Batatas bravas

Aperitivo Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 2 batatas tamanho médio assadas no vapor 2 tomates maduros picados sem casca e sem caroço 1/2 pimetão vermelho 2 dentes de alho picados 1/2 cebola pi...
Receita Batata chips de parmesão

Batata chips de parmesão

(20 votos) , (3) , (172)
Aperitivo Muito Fácil 5 min 7 min
Ingredientes: Parmesão ralado Pimenta Ervas à escolha...
Receita Espetos de batata e bacon

Espetos de batata e bacon

(1 votos) , (36)
Aperitivo Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 8 batatas (pequenas) 8 fatias bacon defumado...
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Receita Bolinho de arroz e batata recheado de queijo

Bolinho de arroz e batata recheado de queijo

(50 votos) , (6) , (369)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 2 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz cozido 2 batatas grandes cozidas e amassadas 1 ovo 2 colheres (sopa) de queijo ralado 1 colher (sobremesa) de fermento em...
Receita Tapas: batata chips com ovo de codorna

Tapas: batata chips com ovo de codorna

(20 votos) , (5) , (47)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 12 ovos de codorna 1 batata asterix Flor de Sal Pimenta do reino moída na hora Óleo de canola. Azeite....
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(4 votos) , (2 comentários)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Bolinhos de batata e atum

Bolinhos de batata e atum

(15 votos) , (1) , (81)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 batatas grandes 1 lata de atum 2 colheres sopa de queijo ralado 1 colher sopa de farinha 1 ovo 1 cebola -Sal, pimenta e salsa picada Pão ralado e...
Receita Bolinhos de batata

Bolinhos de batata

(11 votos) , (4) , (145)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 3 batatas médias cozidas com sal e amassadas 3 colheres de sopa cheias de farinha de trigo 1 colher de sopa não muito cheia de creme vegetal 1 colher...
Receita Pão de queijo com batata

Pão de queijo com batata

(9 votos) , (1) , (13)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de polvilho doce 1 kg de batata cozida e amassada 400 gr de queijo meia-cura ralado 1 e 1/4 copo americano de leite 1 copo americano de óleo ...
Receita Bolinhas de atum e batata

Bolinhas de atum e batata

(7 votos) , (1) , (128)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Sobras de batata cozida 1 lata de atum - 1 ovo + 1 ovo para panar 1 cenoura raspa de limão sal farinha qb pão ralado qb óleo para fritar...
Receita De aperitivo: Batata bolinha

De aperitivo: Batata bolinha

(2 votos) , (6)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: batatas bolinha sal requeijão ervas Asian spiced sea salt...
Receita Batata rösti com bacon

Batata rösti com bacon

(2 votos) , (36)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 8 batatas médias sal pimenta 40 gr de manteiga 2 cl de azeite 160 gr de bacon...
Receita Batata bolinha recheada com pasta de feijão branco (vegana)

Batata bolinha recheada com pasta de feijão branco (vegana)

(5 votos) , (9)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 16 batatas bolinha 1 cebola pequena 1/2 xícara de feijão-branco em conserva 4 colheres de azeite de oliva 1 colher de sementes de papoula Sal e pi...
Receita Canapé de batata

Canapé de batata

(4 votos) , (2) , (80)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 batatas médias, 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de pimento vermelho 1 ovo e poejos frescos para decorar-...
Receita Batata bolinha recheada com pasta de feijão branco (vegana)

Batata bolinha recheada com pasta de feijão branco (vegana)

(2 votos) , (2)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 16 batatas bolinha (400 g) 1 cebola pequena 1/2 xícara de feijão-branco em conserva 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de sementes ...
Receita Bolacha de batata na frigideira

Bolacha de batata na frigideira

(1 votos) , (12)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 700 grs. de batata 1 gema de ovo 1 ramo de salsa, picada Noz moscada q.b. Pimenta q.b. Piri-piri (opcional) q.b. Sal q.b. 50 grs. Margarina para a fri...
Receita Pão de batata e semolina

Pão de batata e semolina

Aperitivo Muito Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 800gr de farinha de trigo 200gr de semolina 80gr de fermento biológico fresco ou 1 colher de fermento - 150gr de açúcar 400gr de batata cozida e es...
Receita Hambúrguer de batata e fiambre

Hambúrguer de batata e fiambre

Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de puré de batata 150 g de queijo gruyère ou emmental 2 fatias meio grossas de fiambre 6 ovos 8 colheres sopa de pão ralado Sal e pimenta q.b. ...
Receita Tortilha de queijo e presunto feito no forno (tortilla - omelete)

Tortilha de queijo e presunto feito no forno (tortilla - omelete)

(33 votos) , (2) , (571)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 ovos 2 batatas (já cozidas) 5 fatias de presunto (ou outro embutido) 6 fatias de queijo (usamos raclete)...
Receita Bolinho de peixe (culinarista mauro rebelo)

Bolinho de peixe (culinarista mauro rebelo)

(118 votos) , (17) , (273)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de sobras de peixe desfiada 2 batatas cozidas e espremidas como para purê 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada 2 colheres (sopa...



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