Petitchef

Aperitivo Batata

47 receitas
Receita Batata chips de parmesão

Batata chips de parmesão

(19 votos), (3) , (163)
Aperitivo Muito Fácil 5 min 7 min
Ingredientes: Parmesão ralado Pimenta Ervas à escolha...
Receita Batatas fritas no microondas

Batatas fritas no microondas

(227 votos), (39) , (144)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 30 min 23 kcal
Ingredientes: batatas sal fino...
Receita Bolinho de arroz e batata recheado de queijo

Bolinho de arroz e batata recheado de queijo

(50 votos), (6) , (348)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 2 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz cozido 2 batatas grandes cozidas e amassadas 1 ovo 2 colheres (sopa) de queijo ralado 1 colher (sobremesa) de fermento em...
Receita Tapas: batata chips com ovo de codorna

Tapas: batata chips com ovo de codorna

(20 votos), (5) , (47)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 40 min 158 kcal
Ingredientes: 12 ovos de codorna 1 batata asterix Flor de Sal Pimenta do reino moída na hora Óleo de canola. Azeite....
Receita Bolinhos de batata e atum

Bolinhos de batata e atum

(15 votos), (1) , (79)
Aperitivo Muito Fácil 40 min 79 kcal
Ingredientes: 2 batatas grandes 1 lata de atum 2 colheres sopa de queijo ralado 1 colher sopa de farinha 1 ovo 1 cebola -Sal, pimenta e salsa picada Pão ralado e...
O segredo da BATATA FRITA sequinha!

O segredo da BATATA FRITA sequinha!

(11 votos)

Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:

Receita Bolinhos de batata

Bolinhos de batata

(11 votos), (4) , (136)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 3 batatas médias cozidas com sal e amassadas 3 colheres de sopa cheias de farinha de trigo 1 colher de sopa não muito cheia de creme vegetal 1 colher...
Receita Pão de queijo com batata

Pão de queijo com batata

(9 votos), (1) , (10)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de polvilho doce 1 kg de batata cozida e amassada 400 gr de queijo meia-cura ralado 1 e 1/4 copo americano de leite 1 copo americano de óleo ...
Receita Batatas fritas fingidas

Batatas fritas fingidas

(8 votos), (59)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 55 min 224 kcal
Ingredientes: 4 batatas grandes para assar (+/- 100g por porção) 1 colher de sopa de Azeite Sal grosso q.b....
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Receita Bolinhas de atum e batata

Bolinhas de atum e batata

(7 votos), (1) , (124)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Sobras de batata cozida 1 lata de atum - 1 ovo + 1 ovo para panar 1 cenoura raspa de limão sal farinha qb pão ralado qb óleo para fritar...
Receita De aperitivo: batata bolinha

De aperitivo: batata bolinha

(2 votos), (6)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: batatas bolinha sal requeijão ervas Asian spiced sea salt...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(2 votos), (1 comentário)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Batatas fritas do avô mateus

Batatas fritas do avô mateus

(2 votos), (9)
Aperitivo Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: Batatas Azeite e Oléo (1/2 por 1/2) Sal q.b. Pimenta q.b. Alho Louro...
Receita Batata rösti com bacon

Batata rösti com bacon

(2 votos), (33)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 20 min 439 kcal
Ingredientes: 8 batatas médias sal pimenta 40 gr de manteiga 2 cl de azeite 160 gr de bacon...
Receita Batata bolinha recheada com pasta de feijão branco (vegana)

Batata bolinha recheada com pasta de feijão branco (vegana)

(5 votos), (9)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 16 batatas bolinha 1 cebola pequena 1/2 xícara de feijão-branco em conserva 4 colheres de azeite de oliva 1 colher de sementes de papoula Sal e pi...
Receita Canapé de batata

Canapé de batata

(4 votos), (2) , (81)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 50 min 167 kcal
Ingredientes: 6 batatas médias, 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de pimento vermelho 1 ovo e poejos frescos para decorar-...
Receita Batata bolinha recheada com pasta de feijão branco (vegana)

Batata bolinha recheada com pasta de feijão branco (vegana)

(2 votos), (2)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 16 batatas bolinha (400 g) 1 cebola pequena 1/2 xícara de feijão-branco em conserva 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de sementes ...
Receita Cestas de macarrão e batatas

Cestas de macarrão e batatas

(1 votos), (3)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1) Cestas de macarrão: 500 g de macarrão tipo espaguete Sal a gosto 1 tablete de caldo de galinha para cozinhar a massa 2 peneiras de alumínio do tama...
Receita Bolacha de batata na frigideira

Bolacha de batata na frigideira

(1 votos), (11)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 700 grs. de batata 1 gema de ovo 1 ramo de salsa, picada Noz moscada q.b. Pimenta q.b. Piri-piri (opcional) q.b. Sal q.b. 50 grs. Margarina para a fri...
Receita Batatas ao vinho branco

Batatas ao vinho branco

(1 votos), (5)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 45 min 79 kcal
Ingredientes: 3 batatas grandes cortadas em fatias finas 4 colheres sopa de azeite de oliva extra-virgem Sal Pimenta-do-reino moída na hora 250 ml de vinho branco...
Receita Batatas bravas

Batatas bravas

Aperitivo Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 2 batatas tamanho médio assadas no vapor 2 tomates maduros picados sem casca e sem caroço 1/2 pimetão vermelho 2 dentes de alho picados 1/2 cebola pi...
Receita Pão de batata e semolina

Pão de batata e semolina

Aperitivo Muito Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 800gr de farinha de trigo 200gr de semolina 80gr de fermento biológico fresco ou 1 colher de fermento - 150gr de açúcar 400gr de batata cozida e es...
Receita Hambúrguer de batata e fiambre

Hambúrguer de batata e fiambre

Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de puré de batata 150 g de queijo gruyère ou emmental 2 fatias meio grossas de fiambre 6 ovos 8 colheres sopa de pão ralado Sal e pimenta q.b. ...
Receita Tortilha de queijo e presunto feito no forno (tortilla - omelete)

Tortilha de queijo e presunto feito no forno (tortilla - omelete)

(30 votos), (2) , (433)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 35 min 156 kcal
Ingredientes: 4 ovos 2 batatas (já cozidas) 5 fatias de presunto (ou outro embutido) 6 fatias de queijo (usamos raclete)...
Receita Bolinho de peixe (culinarista mauro rebelo)

Bolinho de peixe (culinarista mauro rebelo)

(118 votos), (17) , (269)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de sobras de peixe desfiada 2 batatas cozidas e espremidas como para purê 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada 2 colheres (sopa...
Receita Peixinhos da horta e pastéis de bacalhau

Peixinhos da horta e pastéis de bacalhau

(90 votos), (2) , (373)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Pastéis de Bacalhau: 400 gr bacalhau demolhado 400 gr batata 1 cebola grande 2 dentes de alho 3 ovos 1 ramo de salsa Sal e pimenta q.b. Óleo para fr...



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