Azeitonas recheadas, empanadas e fritas

Ingredientes

• 60 azeitonas verdes sem caroço
• 150 gr de carne
• 150 gr de lombo de porco
• 100 gr de bacon
• 50 gr de parmesao ralado
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de noz moscada
• 1 fatia de pao italiano amolecido no leite e triturado
• farinha de trigo
• farinha de rosca
• oleo para fritar
• azeite para fritar as carnes
• sal a gosto
• pimenta a gosto