Fritar bem as carnes com um pouco de azeite, depois de frias passar no liquidificador ou processador. Acrescentar os ovos, o queijo, o pão, sal e pimenta., fazer uma massa homogenea.
Preencher as azeitonas com essa massa, passar na farinha de trigo, ovo e farinha de rosca.
Deixar na geladeira por 2 horas para ficar consistente. Fritar com o óleo bem quente.
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Comentários dos membros:
Achei meio esquisita, rechear azeitona com carne estranho
Delicia
Maravilhosa!