Petitchef

Amido de milho

1088 receitas
Receita Torta de ricota lá de casa

Torta de ricota lá de casa

(19 votos), (1) , (132)
Sobremesa Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 4 col. (sopa) de açúcar 4 ovos 3 col. (sopa) de amido de milho (maizena) 1 lata de leite condensado 2 latas de leite (medidas na lata de leite con...
Receita Nhoque de forno

Nhoque de forno

(19 votos), (2) , (15)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de batata cozida e espremida 5 colheres de sopa de amido de milho 2 ovos 1/2 xícara de chá de leite quente 2 colheres de sopa de margarina sal à...
Receita Bolo delicioso de abacaxi e coco(bolo gelado)

Bolo delicioso de abacaxi e coco(bolo gelado)

(19 votos), (3) , (34)
Outro Muito Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 pacote de coco ralado (100 g) Pão-de-Ló : 4 claras em neve 4 gemas 2 copos (tipo requeijão) de açúcar 2 copos de farinha de trigo 1 copo de lei...
Receita Torta de bacalhau com agrião

Torta de bacalhau com agrião

(18 votos), (106)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: 4 ovos (separados gemas das claras) 1 xícara de farelo de aveia 1/2 xícara de farelo de trigo 2 xícaras de leite desnatado 1/2 xícara de amido de ...
Receita Lagarto ao molho de café marmorizado

Lagarto ao molho de café marmorizado

(18 votos), (2) , (18)
Prato Principal Médio 30 min 60 min
Ingredientes: 1,2 kg lagarto em peça,sal grosso e azeite a gosto 4 ramos alecrim papel alumínio Molho: 1 xícara (chá) água 1 xícara (chá) molho da carne assada (ou ...
Receita Camarão ao curry

Camarão ao curry

(18 votos), (80)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de camarão médio (comprado com cascas mas limpo e sem cascas) 1 colher de sopa de suco de limão Sal a gosto 2 colheres de sopa de azeite 1 alho p...
Receita Bolachinha de nata com goiabada

Bolachinha de nata com goiabada

(18 votos), (2) , (12)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 copos de nata 2 colher (sopa) de manteiga 10 colher (sopa) de açúcar refinado 1 ovo 5 colher (sopa) de amido de milho 2 coher (sopa) de fermento ...
Receita Filé acebolado com arroz colorido

Filé acebolado com arroz colorido

(18 votos), (48)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Para o filé: 300 g de filé mignon cortado em tiras finas 1 cebola grande cortada em tiras 3 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de manteiga 4 col...
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Receita Bolinho de chuva

Bolinho de chuva

(18 votos), (5) , (206)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 colher (chá) de fermento em pó 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de Amido de Milho 4 colheres (sopa) de açúcar 1 ovo 1/2 xícara...
Receita Gelatina com creme de morango

Gelatina com creme de morango

(18 votos), (2) , (10)
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 2 caixas de gelatina sabor morango 250 ml de leite 1/4 de xícara (chá) de água fervente 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 colher ...
Receita Codornas ao molho de vinho

Codornas ao molho de vinho

(18 votos), (2) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1 hora
Ingredientes: 4 Codornas 75 Gramas Manteiga 2 cebolas picadas 1 dente de alho 1/2 garrafa de vinho tinto seco 2 Doses de Conhaque. 1/2 litro de caldo de galinha ...
Receita Bife a milanesa da dona cida

Bife a milanesa da dona cida

(18 votos), (3) , (7)
Outro Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 6 unidades de bifes de alcatra ou contra filé alho, sal e pimenta (para temperar os bifes) a gosto 2 colheres de sopa de amido de milho (bem cheias) ...
Receita Pavê de maracujá

Pavê de maracujá

(18 votos), (2) , (67)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Recheio 1 1/2 pacote de biscoito de leite pode ser bolo pullman também 170 g de chocolate ao leite raspado, ralado, em lascas ou cortado em quadrados ...
Receita O meu bolo de aniversário

O meu bolo de aniversário

(17 votos), (10)
Outro Muito Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: Massa : 5 ovos 150 g de farinha de trigo 150 g de amido de milho 1 colher de chá de fermento em pó 200 g de açúcar 100 g de manteiga amolecida 100 m...
Receita Tarteletes de maçã e amêndoa + gelado de baunilha

Tarteletes de maçã e amêndoa + gelado de baunilha

(17 votos), (113)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 1364 kcal
Ingredientes: Massa: 150 g de farinha tipo 55 25 g de açúcar 75 g de manteiga -1 gema 17 g de água fria 1.5 g de sal Recheio: 900 g de maçã gala já descascada, des...
Receita Ensopado de borrego

Ensopado de borrego

(17 votos), (2) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 carcaças de véspera 1 cebola 1 raminho de hortelã 3 dentes de alho 2 cenouras 1 kg de borrego cortado aos pedaços 1 dl de azeite 2 dl de vinho bran...
Receita Pavlova com recheio creme de morango

Pavlova com recheio creme de morango

(16 votos), (60)
sem glúten
Sobremesa Médio 40 min 326 kcal
Ingredientes: 4 claras de ovo (frescas) 16 colheres de sopa de açúcar (4 colheres por cada clara) 2 colheres de chá de amido de milho (maizena) 1 colher de chá d...
Receita Tarte de queijo e limão

Tarte de queijo e limão

(16 votos), (61)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 embalagem de massa quebrada ou areada 2 ovos 250 gr de queijo Quark 125 gr de açúcar 40 gr de amido de milho (Maizena) 2,5 dl de natas Raspa d...
Receita Profiteroles com creme de bergamota

Profiteroles com creme de bergamota

(16 votos), (3) , (26)
Sobremesa Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: ingredientes: da massa choux: 80 g de manteiga 140 g de água 1 colher de chá de açúcar 80 g de farinha de trigo 1 pitada de sal 2 ovos recheio: 50 g ...
Receita Massa econômica para tortas (com recheio de palmito e alho poró)

Massa econômica para tortas (com recheio de palmito e alho poró)

(16 votos), (2) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 1/2 xícara de farinha de trigo 100 g de margarina na temperatura ambiente 1 pitada de sal 1/2 xícara de água 1 vidro grande de palmito em conserva,...
Receita Bolo gelado com recheio de ananás

Bolo gelado com recheio de ananás

(16 votos), (3) , (12)
Outro Muito Fácil 1h25m 878 kcal
Ingredientes: Massa: 3 ovos 1 chávena de farinha 1 chávena de açúcar 5 colheres de sopa de água 1 colher de chá de fermento em pó Recheio: 1 abacaxi picado 1 cháve...
Receita Torta de quiabo (ovo-lacto)

Torta de quiabo (ovo-lacto)

(16 votos), (47)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Para a massa: 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de farinha de milho pré-cozida 2 colheres (sopa) de margarina 1 ovo 1/4 de xícara de leite...
Receita Bolo prestígio - joana darc

Bolo prestígio - joana darc

(16 votos), (3) , (49)
Sobremesa Muito Fácil 55 min 1185 kcal
Ingredientes: Massa: 4 ovos 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de água ½ xícara de chocolate em pó 1 colher (sopa) de fermento em pó Rechei...
Receita Rolinho primavera

Rolinho primavera

(16 votos), (97)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1) Para a recheio: 300 g de lombo de porco(picado em tiras fininhas ou moído) 200 g de repolho 4 talos de cevolinha verde 1 colher(chá) de gengigre ra...



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