Petitchef

Amido de milho

812 receitas
Receita Ensopado de borrego

Ensopado de borrego

(17 votos), (2) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 carcaças de véspera 1 cebola 1 raminho de hortelã 3 dentes de alho 2 cenouras 1 kg de borrego cortado aos pedaços 1 dl de azeite 2 dl de vinho bran...
Receita Pavlova com recheio creme de morango

Pavlova com recheio creme de morango

(16 votos), (61)
sem glúten
Sobremesa Médio 40 min 326 kcal
Ingredientes: 4 claras de ovo (frescas) 16 colheres de sopa de açúcar (4 colheres por cada clara) 2 colheres de chá de amido de milho (maizena) 1 colher de chá d...
Receita Tarte de queijo e limão

Tarte de queijo e limão

(16 votos), (63)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 embalagem de massa quebrada ou areada 2 ovos 250 gr de queijo Quark 125 gr de açúcar 40 gr de amido de milho (Maizena) 2,5 dl de natas Raspa d...
Receita Profiteroles com creme de bergamota

Profiteroles com creme de bergamota

(16 votos), (3) , (26)
Sobremesa Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: ingredientes: da massa choux: 80 g de manteiga 140 g de água 1 colher de chá de açúcar 80 g de farinha de trigo 1 pitada de sal 2 ovos recheio: 50 g ...
Receita Massa econômica para tortas (com recheio de palmito e alho poró)

Massa econômica para tortas (com recheio de palmito e alho poró)

(16 votos), (2) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 1/2 xícara de farinha de trigo 100 g de margarina na temperatura ambiente 1 pitada de sal 1/2 xícara de água 1 vidro grande de palmito em conserva,...
Receita Bolo gelado com recheio de ananás

Bolo gelado com recheio de ananás

(16 votos), (3) , (63)
Outro Muito Fácil 1h25m 878 kcal
Ingredientes: Massa: 3 ovos 1 chávena de farinha 1 chávena de açúcar 5 colheres de sopa de água 1 colher de chá de fermento em pó Recheio: 1 abacaxi picado 1 cháve...
Receita Torta de quiabo (ovo-lacto)

Torta de quiabo (ovo-lacto)

(16 votos), (49)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Para a massa: 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de farinha de milho pré-cozida 2 colheres (sopa) de margarina 1 ovo 1/4 de xícara de leite...
Receita Manjar branco com calda de ameixas

Manjar branco com calda de ameixas

(15 votos), (52)
Sobremesa Médio 60 min 30 min
Ingredientes: Calda de Ameixas: 1 e 1/2 xícara de ameixa seca, sem caroço; 3 xícaras de água; 3/4 xícara de açúcar cristal; 3 colheres de sopa de conhaque (...
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Receita Tortas de azeitão

Tortas de azeitão

(15 votos), (10)
Outro Muito Fácil 30 min 491 kcal
Ingredientes: torta: 10 ovos 180 g de açúcar 50 g de amido de milho recheio: 12 gemas 2 dl de água 120 g de açúcar 1 colher (sopa) de farinha...
Receita Bem-casados

Bem-casados

(15 votos), (2) , (4)
Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Massa: 4 ovos grandes 4 colheres (sopa) de açúcar 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (chá) de fermento ...
Receita Creme de palmito com alho poró

Creme de palmito com alho poró

(15 votos), (2) , (31)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 xícara (chá) de alho poró em rodelas finas Creme 3 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de cebola picada 1 vidro...
Receita Torta de Ricota com Laranja e Damasco

Torta de Ricota com Laranja e Damasco

(15 votos), (95)
sem glúten
Sobremesa Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata (medida) de suco de laranja +- 300 gramas de ricota esfarelada 3 colheres de sopa rasas de amido de milho 4...
Receita Bolo primavera da ratolinha

Bolo primavera da ratolinha

(14 votos), (79)
Sobremesa Médio 3 horas 577 kcal
Ingredientes: Para a base : 250 gr. de bolacha maria 150 ml de margarina líquida (usei Vaqueiro) Para as massas de pão de ló : 6 ovos 200 gr. de açúcar 150 ...
Receita Picanha assada ao molho madeira

Picanha assada ao molho madeira

(14 votos), (3) , (30)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: 04 filés de picanha cortados grossos; 02 colheres(sopa)de mostarda amarela; 05 colheres(sopa) de molho shoyu 02 colheres (sopa)de óleo Sal e pimenta d...
Receita Pudim francês

Pudim francês

(14 votos), (8)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 10 Gemas de ovos 2 Ovos Inteiros ½ Litro de leite 12 Colheres (sopa) de açúcar 2 Colheres (sopa) de Amido de Milho (Maizena) Sumo e Raspa de uma lar...
Receita Filé de frango ao molho de maracujá

Filé de frango ao molho de maracujá

(14 votos), (73)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de filé de peito de frango 2 dentes de alho picados 3 colheres (sopa) de margarina 1 cebola picada 2 xícaras (chá) de caldo galinha ½ xícara (c...
Receita Bolo de beterraba com cobertura de chocolate

Bolo de beterraba com cobertura de chocolate

(14 votos), (15)
Outro Muito Fácil 50 min 860 kcal
Ingredientes: 2 beterrabas médias descascadas e picadas 3 ovos 2 Xícara(s) farinha de trigo 1/2 Xícara de amido de milho 1/2 Xícara de margarina 1/2 Xícara de açúc...
Receita Torta de maçã da mãe da dani

Torta de maçã da mãe da dani

(14 votos), (1) , (10)
Outro Muito Fácil 1h10m 569 kcal
Ingredientes: MASSA: 2 xíc. de farinha 1 ovo 1/2 xíc. de açúcar 2 colher (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de fermento em pó. RECHEIO: 1 lata de leite conde...
Receita Bolo de abóbora

Bolo de abóbora

(13 votos), (1) , (15)
Sobremesa Médio 1h25m 462 kcal
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de margarina light 500 g de abóbora madura picada 1 xícara (chá) de leite de coco 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de...
Receita Lombo agridoce à chinesa

Lombo agridoce à chinesa

(13 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de lombo de porco sem gordura, cortado em cubos sal e alho para temperar o lombo Amido de milho para empanar óleo para fritar 1 pimentão vermelh...
Receita Medalhões de pescada com amêijoa e camarão

Medalhões de pescada com amêijoa e camarão

(12 votos), (26)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 embalagem de Medalhões de Pescada 500gr de Amêijoa 200 gramas de Camarão Azeite q.b. (quanto baste) 1 colher (sopa) de Margarina Vaqueiro 2 den...
Receita Bolo de laranja com recheio de coco

Bolo de laranja com recheio de coco

(12 votos), (1) , (7)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Massa: 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de suco de laranja 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó Recheio: 1 ...
Receita Bolo pudim de chocolate e laranja

Bolo pudim de chocolate e laranja

(12 votos), (1) , (283)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 653 kcal
Ingredientes: bolo: 4 ovos 1 chávena de açúcar 1 chávena de chocolate em pó 1 chávena de leite 2 chávena de farinha 1 colher (sopa) de fermento raspa de uma laranja...
Receita Mini cheesecake

Mini cheesecake

(12 votos), (5)
Sobremesa Muito Fácil 45 min 320 kcal
Ingredientes: 125 g de biscoito maisena 75 g de manteiga amolecida recheio: 3 pacotes de cream cheese 1 xícara de leite condensado 1 colher (sopa) de amido de mi...



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