Lave bem os morangos, retire os talos, pique-os e espalhe-os em uma travessa, cobrindo-a completamente. Reserve.
Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina, o leite e o amido de milho. Cozinhe o creme, em fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Depois de pronto, cubra bem os morangos com o creme.
Hora de fazer o chocolate, ou como também é conhecido no mundo culinário, o ganache: derreta as barras de chocolate em banho-maria. Depois de derretidas, misture-as no creme de leite e espalhe-as delicamente pelos morangos com creme, cobrindo cada cantinho e formando um pavê de três camadas. Deixe na geladeira por 3 horas no mínimo. Sirva bem gelado. Se preferir, pode decorar o prato com morangos inteiros.
Morango, o queridinho dos frutos vermelhos
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Comentários dos membros:
Delícia!
Muito boa exelente
Delicia!!!!!!!!!
Fiz e ficou maravilhosa..parabens pela receita..