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Ameijoas com Vinho do porto

6 receitas
Receita Ameijoas com vinho do porto

Ameijoas com vinho do porto

Outro Muito Fácil 35 min 134 kcal
Ingredientes: 2 kg de ameijoa salsa picada 1 dl de vinho do porto 3 dl de vinho branco 1 colher de sobremesa de maizena 1 cebola picada 2 dentes de alho...
Receita Camarão assado no forno com amêijoa ao molho de laranja e vinho

Camarão assado no forno com amêijoa ao molho de laranja e vinho

(80 votos), (17) , (156)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Camarões; Amêijoas; 1 laranja ( sumo ); Vinho do Porto, q.b.; Margarina; 1 caldo de marisco; Tempero de alho e cebola.
Receita Salmão com camarão e amêijoa no forno em cama de legumes

Salmão com camarão e amêijoa no forno em cama de legumes

(48 votos), (6) , (101)
Prato Principal Médio -- 322 kcal
Ingredientes: 1 cebola; Cogumelos frescos; Pimento verde; 2 lombos de salmão; 1 caldo de marisco; Camarões; Amêijoas; Azeite; Sal; Pimenta Preta; Sumo de limão;...
Receita Massa talharim com salmão, marisco e cenouras baby

Massa talharim com salmão, marisco e cenouras baby

(10 votos), (37)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Massa Talharim, q.b.; Azeite; Miolo de mexilhões; 1 Lombo de Salmão; Amêijoas; Camarão; Cenouras bebés; 1 Caldo de marisco; Alho em pó, Tempero de...
Receita Cataplana de tamboril

Cataplana de tamboril

(7 votos), (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 tomate maduro 1 cebola média 1/2 pimento verde 2 dentes de alho 2 folhas de louro 1 ramo de salsa 1 ramo de coentros 2 batatas 750 g de tamboril...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(12 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Cataplana de tamboril

Cataplana de tamboril

(2 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: concentrado de tomate 1 tomate maduro 1 cebola média 1/2 pimento verde 2 dentes de alho 2 folhas de louro 1 ramo de salsa 1 ramo de coentros 2...



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