Petitchef

Alcaparra com Alecrim

9 receitas
Receita Salmão ao molho de alcaparras

Salmão ao molho de alcaparras

(11 votos), (2) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1k de filé salmão fresco Flor do sal misturado com alecrim, salsa, segurelha, manjericão Alcaparras, limão, salsinha, cebolinha, cebola e azeite...
Receita Lombo bovino no vinho tinto e alcaparras

Lombo bovino no vinho tinto e alcaparras

(5 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 4 horas
Ingredientes: 1 kilo de lombo bovino 250 ml de vinho tinto sêco 500ml de caldo de carne 1 cenoura pequena picada 1 cebola pequena picada 1 alho-poró picado...
Receita Badejo assado com molho de ervas

Badejo assado com molho de ervas

(92 votos), (17) , (229)
Prato Principal Médio 1 h 30 m 393 kcal
Ingredientes: Para o peixe: 4 filés de badejo sal aromatizado com ervas pimenta do reino branca moída na hora suco de 1/2 limão siciliano azeite Para o molho de...
Receita Piapara assada

Piapara assada

(13 votos), (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 42 kcal
Ingredientes: 1 piapara inteira cortada ao meio no sentido do comprimento sal pimenta calabresa louro alecrim limão 100 g de alcaparras
Receita Peixe em crosta de sal grosso com legumes ao cartoccio

Peixe em crosta de sal grosso com legumes ao cartoccio

(6 votos), (2) , (53)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Peixe: 1 peixe de 800 g 1 limão siciliano ralado (só a casca) 50 g de ervas aromáticas (alecrim, tomilho, sálvia) Sal e pimenta Pasta de sal: 250 g...
Receita Tapenade

Tapenade

(3 votos), (9)
Outro Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: TAPENADE Azeitonas pretas 200 g Alcaparras 50 g File de anchova 50 g Alho 5 g Conhaque 1 colher de café Azeite 150 ml TAPENADE DE TOMATE SECO:...
Receita Tapenade de azeitonas pretas e figo seco

Tapenade de azeitonas pretas e figo seco

(1 votos), (8)
Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 xícara (90 g) de figos secs sem o cabo 3/4 xícara (80 ml) de água 1 xícara (150 g) de azeitonas pretas escorridas e picadas 1 1/2 colher de...
Receita Bife tártaro com gelatina de tomate cherry

Bife tártaro com gelatina de tomate cherry

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 986 kcal
Ingredientes: 300 g de bife do lombo 25 g de alcaparras em conserva 5 g de salsa 5 ml de óleo de gengibre 4 fatias de pão torrado 4 hastes de alecrim Sal e...
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Receita Codorna desossada com couscous de ervas

Codorna desossada com couscous de ervas

Prato Principal Difícil 20 horas 30 min
Ingredientes: Codorna Desossada, Vinho tinto seco, cebola, alho, alecrim, pimenta-do-reino, sal, vinagre balsamico, louro fresco, tomilho, estragão, outras...



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