Ingredientes: 2 chuchus médios cozidos com água e sal 250 g de ricota amassada ervas a gosto sal alho frito pimenta-do-reino 4 colheres sopa de azeite 2...
Ingredientes: 80 g de bifes de perú 4 azeitonas pretas 1 dente de alho 1 cebola pequena, picada 4 colheres de sopa de polpa de tomate 1 colher de sopa de vinho...
Ingredientes: 1/2 kg de ervilha-torta 2 cebolas roxas em gomos médios 300 g de mussarela picada 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes sal e pimenta-do-reino...
Ingredientes: 1 abacaxi grande e maduro 2 cebolas roxas médias em cubos 2 dentes de alho amassados 1/2 pimenta vermelha tipo Jalapeño picadinha 150 g de açúcar...
Ingredientes: 1/2 litro de leite quente integral 1/2 litro de caldo de legumes ou carne 700 g de batatas 3 colheres de sopa de cebola ralada 2 colheres de sopa...
Ingredientes: 100 ml de azeite extra virgem 1 colher de chá rasa de páprica 1 colher de sopa de orégano 1 colher de chá de alho picado e tostado 1 pitada de...
Ingredientes: 3 kg de miúdos de porco muito frescos 6 limões 3 pimentões 1 molho grande de hortelã ½ molho de cebolinha verde ½ molho de coentro 3 cebolas...
Ingredientes: massinhas (aquelas para pôr nas sopas) pepino tomate cebola azeitonas cenoura 1 dente de alho 1 colher de café bem cheia de mostarda azeite sal...
Ingredientes: 1 kg de espagos verdes 200 g margarina 4 gemas de ovos frescos 5 colher .sopa sumo de laranja 1 colher .sopa raspa de laranja sal e pimenta...
Ingredientes: 1 lata de Milho (das pequenas), com o respectivo líquido 1/4 de Cebola 1 Dente de Alho Azeite Sal 1 dl de Leite 1 colher de chá de Açúcar Coentros
Ingredientes: moelas de frango cozidas conforme explicado em cima 1 dente de alho picado tomilho-limão fresco pimenta sal 1 colher de sopa de azeite arroz...
Ingredientes: 2 peitos de pato 50 g de margarina 100 g de açúcar 70 ml de água 250 ml de sumo de laranja coado 1 cálice de vinho do porto Couscous com passas:...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de orégano ou sálvia Meio quilo de batata cozidas em água e sal 150 g de mussarela fatiada 1 colher...
Ingredientes: 1 couve 250 ml de leite 1 1/2 colher de sopa de manteiga 1 1/2 colher de sopa de farinha 1 colher de sobremesa de mostarda sal, pimenta, noz...