Ingredientes: 500 g de batatas cozidas 6 colheres (sopa) de azeite 1/2 xícara de leite de soja 1 colher (sopa) de sálvia picada Sal e pimenta a gosto 80 g de...
Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho amassados 150 g de queijo Roquefort esfarelado 1/2 pote de cream cheese 1/2 xícara de nozes picadas...
Ingredientes: 1 pacote de farofa de milho em flocos 1 cebola roxa picadinha 6 fatias de bacon picadinhas 1 xícara bem cheia de damasco cortado em tirinhas 1...
Ingredientes: 1 Kg (2 lb) de abóbora sem casca, sementes e cortada em cubos 4 colheres sopa de manteiga, dividida 1/2 colher chá de sal, dividida 1/4 colher chá...
Ingredientes: 1 chávena de arroz 1/2 embalagem de legumes congelados- ervilhas, - cenoura e milho 1 dente de alho 1/2 cebola 1 colher e meia de sopa de azeite sal
Ingredientes: Para o falafel: 1 kg de lentilhas 1 colher (sopa) de canela em pó 3 colheres (sopa) de gergelim 1 colher (sopa) de chili seco 2 colheres (sopa) de...
Ingredientes: 1 cebola pequena 1 dente de alho 1 colher de azeite 2 chávenas de couve roxa em juliana 1 chávena de arroz integral 3 1/2 chávenas de agua sal
Ingredientes: 120 g queijo parmesão, cortado em pedaços 50 g azeite 1 cebola grande, cortada em quartos (200 g) 3 dentes de alho 1 pimento, verde ou encarnado,...
Ingredientes: 2 berinjelas grandes suco de 1 limão 6 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 latas de tomate pelado 2 latas de sardinha em conserva 6...
Ingredientes: 4 xícaras de couve-flor 2 colheres (chá) de gengibre ralado (ou em pó) 1 colher (sopa) de alho ralado 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 4...
Ingredientes: 1 batata doce graúda descascada e fatiada (usar 3 médias cortadas em cubos) 2 maçãs descascadas, sem sementes e fatiadas (descascar e cortar em...
Ingredientes: 350 g de Cancom 250 g de pak-chói 250 g de bredo 1 raminho de bardalega 150 g de cogumelos frescos [kam-cu] 150 g de cogumelos boletos [chou-cu] 3...
Ingredientes: 1 kg de couves de Bruxelas 2 dentes de alho picado 1 cebola picada 100 g de bacon em pedacinhos 50 g de chouriço de carne azeite q.b. sal, pimenta