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Gratinado de batata-doce e abóbora manteiga
Uma refeição ligeira e apetitosa. Adoro batata-doce e abóbora manteiga, e basta irem ao forno para ficarem deliciosos os seus sabores. Para completar a refeição juntei o verde dos bróculos, com apenas um escaldão e, por fim um ovo estrelado. Maravilha!
Ingredientes
Número de doses: 1
1
Batata-doce cortada às rodelas
Bróculos a gosto
Óleo para fritar
Preparação
- Pré-aquecer o forno a 180ºC
- Cortar a abóbora em pedaços e colocar numa travessa
- Adicionar as rodelas de batata-doce e temperar
- Levar ao forno a travessa com as natas por cima, 15 min.
- Cozer os bróculos com um pouco de Sal
- Fritar o ovo numa frigideira com um pouco de óleo
- Servir a abóbora e batata-doce gratinada com o ovo estrelado e os bróculos.
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Comentários dos membros:
É boa e rápida. Gostei
Um bom prato para o almoço !
Delicia!!!!!