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Gratinado de batata-doce e abóbora manteiga

Acompanhamento
1 porções
5 min
15 min
Muito Fácil
Gratinado de batata-doce e abóbora manteiga
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Uma refeição ligeira e apetitosa. Adoro batata-doce e abóbora manteiga, e basta irem ao forno para ficarem deliciosos os seus sabores. Para completar a refeição juntei o verde dos bróculos, com apenas um escaldão e, por fim um ovo estrelado. Maravilha!

Ingredientes

Número de doses: 1
1 Batata-doce cortada às rodelas
1/2 Abóbora manteiga
50 ml Natas de soja
Bróculos a gosto
1 Pitada de sal e pimenta
1 Ovo
Óleo para fritar

Preparação

  • Pré-aquecer o forno a 180ºC
  • Cortar a abóbora em pedaços e colocar numa travessa
  • Adicionar as rodelas de batata-doce e temperar
  • Levar ao forno a travessa com as natas por cima, 15 min.
  • Cozer os bróculos com um pouco de Sal
  • Fritar o ovo numa frigideira com um pouco de óleo
  • Servir a abóbora e batata-doce gratinada com o ovo estrelado e os bróculos.
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Comentários dos membros:

09/05/2015

É boa e rápida. Gostei

(1) (0) Comentário abusivo
09/05/2015

Um bom prato para o almoço !

(1) (0) Comentário abusivo
08/05/2015

Delicia!!!!!

(1) (0) Comentário abusivo

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