Batata recheada (creme de queijo com bacon)

Acompanhamento
Muito Fácil
1 h 35 m
224 Kcal

Batatas recheadas como a gente ama. Tem creme, queijo e gostinho de bacon. Esta receita é perfeita para acompanhamento de aves, carnes e peixes. E melhor, é tão fácil a preparar que aposto que já tenha todos os ingredientes em casa, ou então faça seu toque especial porque ela não tem segredo. Descubra agora nosso passo a passo e também vídeo explicativo aqui no PetitCHEF!

Ingredientes

8

Materiais

  • Papel alumínio

Preparação

Preparação15 min
Cozedura1 h 20 m
  • Batata recheada (creme de queijo com bacon) - Preparação Passo 1Embrulhe as batatas com o papel alumínio. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora.
  • Batata recheada (creme de queijo com bacon) - Preparação Passo 2Enquanto isso, prepare o recheio. Refogue a cebola cortada com um pouco de azeite até ficar translúcida. Acrescente o bacon. Refogue até cozinhar e reserve esta mistura.
  • Batata recheada (creme de queijo com bacon) - Preparação Passo 3Quando as batatas já estiverem mornas, retire-as do alumínio e corte-as ao meio. Com a ajuda de uma colher, retire as polpas das batatas e acrescente-as na mistura anterior. Junte as natas, o queijo, a cebolinha picada e misture. Tempere a gosto.
  • Batata recheada (creme de queijo com bacon) - Preparação Passo 4Recheie então as cascas da batata. Leve ao forno para gratinar por cerca de 15 min a 180°C.
  • Batata recheada (creme de queijo com bacon) - Preparação Passo 5Está pronto. Se preferir, polvilhe ainda com cebolinhas picadas.

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FAQ ❓

Qual é o tempo total para preparar a batata recheada?

O tempo total para preparar a batata recheada é de 1 hora e 35 minutos.
Sim, você pode substituir o bacon por frango desfiado, tofu ou até mesmo cogumelos para uma versão vegetariana.
As batatas recheadas combinam bem com aves, carnes e peixes, além de serem ótimas como aperitivo.
Sim, você pode preparar as batatas e o recheio com antecedência, e depois gratinar no forno antes de servir.
Para deixar a batata recheada mais cremosa, você pode adicionar mais natas ou creme de leite à mistura do recheio antes de gratinar.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 224Kcal
  • Glícidos: 16.5g
  • Gord total: 13.7g
  • Gord.sat.: 8.3g
  • Proteínas: 7.9g
  • Fibras: 1.2g
  • Açúcar: 2.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (134g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo

Saiba também:

Pode-se congelar
Conservar na frigorífico/geladeira
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Perguntas

Título da receita

Juliette HessJuliette Hess
Crio conteúdo culinário no Petitchef há mais de 7 anos.
Adoro viajar e descobrir novos pratos, testar novas tendências culinárias e explorar novos restaurantes.
Sou fã de massas em todas as suas formas ❤ desde o udon até à tagliatelle, adoro cozinhá-las e até fazê-las em casa!
Atualmente estou a preparar, filmar e fotografar a tua próxima receita e espero que gostes!

Comentários

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4.65/5, 20 votos 3 comentários

cristiane_aparecida_f2021

Eu acabei de fazer o meu filho amou,eu acrescentei espinafre.

Eu cozinhei esta receita
comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Que bom que gostaram. Um grande abraço virtual.

Bernardes

Vou fazer. Só tirarei a cebola e colocarei alho poró no lugar.

comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Ótima ideia substituir a cebola por alho-poró! Vai dar um sabor suave e delicioso ao recheio. Depois me conte como ficou, vou adorar saber!

anonymous

Amei essa receita

comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Que ótimo saber que você amou a receita! Batata recheada com creme de queijo e bacon é realmente uma delícia. Espero que faça sucesso sempre que preparar. Qualquer dúvida, estou aqui para ajudar!