Ingredientes: 4 pés coentros frescos, só as folhas 4 pés salsa fresca, sõ as folhas 2 cebolas, cortadas em des (120 g) 500 g borrego com osso, cortado em...
Ingredientes: 1 frango 4 dentes de alho picados sal e pimenta sumo de 2 limões 1 colher de banha 50 g de manteiga Para o Arroz: 2 e 1/2 chávenas (chá) de água 1...
Ingredientes: 1 frango do campo 1 cebola 6 dentes de alho 3 colheres de sopa de azeite 1/2 colher de sopa de margarina 2 dl de vinho branco 1 colher de café de...
Ingredientes: 1 frango limpo de peles 1dl de azeite 2dl de mel 1 cebola média picada 1clh chá de canela 1clh chá de açafrão 1clh chá de cominhos 1clh chá de...
12, 11, 10, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1... FELIZ ANO NOVO. Conseguiu fazer os 12 pedidos? Não tem mal, a uva passa tem muitos outros benefícios para além de dar sorte.
Ingredientes: 250 g de arroz basmati Óleo e sal q.b. 150 g de manteiga 150 g de cebola 50 g de alho 50 g de gengibre 1 g de açafrão 10 g de cardamomo 10 g de...
Ingredientes: 1 frango cortado aos pedacinhos e sem peles 1 dl de óleo/azeite 2 colheres de sopa de mel 2 colheres de sopa de coentros em pó 1 cebola média...
Ingredientes: 6 a 8 codornizesóleo qb sal Para a marinada: 3 dentes de alho 2 folhas de louro 2 dl vinho branco sumo de 1 limão Arroz de açafrão, passas e...
Ingredientes: 250 g de arroz basmati 125 g de caju Azeite q.b. 4 Cravos da índia 2 sementes de cardamomo 1 pau de canela 1 Colher de chá de sementes de cominho...
Ingredientes: 1 frango limpo de peles 1 dl de azeite 2 dl de mel 1 cebola média picada 1 colher chá de canela 1 colher chá de açafrão 1 colher chá de cominhos 1...
As especiarias têm um papel especial na culinária, capazes de transformar pratos e valorizar sabores. Muitas dessas iguarias são tão raras e delicadas que seu preço alcança cifras elevadas, fazendo delas verdadeiras joias da gastronomia. Neste artigo, exploramos...
Ingredientes: 750g de carne picada ( eu usei de Vaca) 650g de cebola picada 35g de alho picado 15g de gengibre relado na hora 10g de azeite ou manteiga ( para...
Ingredientes: 3 taças ( 100ml) de arroz agulha ou Basmati 600 ml de agua quente 1g de açafrão da índia 30g de passas 2g de canela em pó 1/2 cebola media picada 1...
Ingredientes: 1 cebola picada 3/4 folhas de salva 300 gramas de ervilhas Duas chávenas de arroz e o dobro de água 1 dente de alho Quatro fatias de bacon picado...
Ingredientes: 175 g de manteiga 500 ml de leite 50 g de fermento fresco 1 g de acafrão 1 xícara de chá de acúcar ½ colher de chá de sal 1 ovo Aproximadamente 7...
Ingredientes: 375grs de pêras, descascadas, sem semente, cortada em dados grandes 60grs de maçãs, descascadas e picadas 125grs de tomates bem maduros,...
