Petitchef

Açafrão com Gengibre

79 receitas
Receita Frango na telha

Frango na telha

(7 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 kg de coxas e sobrecoxas cortadas em 4 partes e sem pele sal gengibre em pó curry açafrão alho amassado cheiro verde pimenta a gosto pimentões uso ...
Receita Frango árabe

Frango árabe

(6 votos), (6)
Prato Principal Médio 30 min 60 min
Ingredientes: 1 frango limpo de peles 1dl de azeite 2dl de mel 1 cebola média picada 1clh chá de canela 1clh chá de açafrão 1clh chá de cominhos 1clh chá de gengibr...
Receita Chicken korma (murgh korma)

Chicken korma (murgh korma)

(6 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 600 g de peito de frango em pequenos pedaços 1/2 colher de chá de cominhos 1/2 colher de chá de piripiri em pó 1/2 colher de chá de açafrão-das-índ...
Receita Caril de tamboril e miolo de camarâo

Caril de tamboril e miolo de camarâo

(6 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de cubos de tamboril 250 g de miolo de camarão 1 cebola 2 dentes de alho 30 gr de azeite 1 lata de leite de coco 80 gr de polpa de tomate 2 col...
Receita Frango biryani

Frango biryani

(5 votos), (1) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de arroz de grão longo 1 colher (sopa) de óleo vegetal 2 peitos de frango com cerca de 150 g cada, desossados, sem pele e picados 2 cenouras gr...
Receita Risoto indiano de frango

Risoto indiano de frango

(5 votos), (110)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz integral 1 filé de frango em pedaços 2 tomates grandes -2 cebolas médias -1 pimentão verde -1 pimentão vermelho 150 ml de leite...
Receita Frango marroquino

Frango marroquino

(4 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 frango cortado aos pedacinhos e sem peles 1 dl de óleo/azeite 2 colheres de sopa de mel 2 colheres de sopa de coentros em pó 1 cebola média picada...
Receita Biryani de camarão

Biryani de camarão

(4 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 250 g de arroz basmati Óleo e sal q.b. 150 g de manteiga 150 g de cebola 50 g de alho 50 g de gengibre 1 g de açafrão 10 g de cardamomo 10 g de comin...
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Receita Pirâmide de arroz integral light com algas negras

Pirâmide de arroz integral light com algas negras

(3 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Courgette limpa e lavadinha cortadinha em cubinhos Cogumelos shitake previamente hidratados e cortadinhos aos cubinhos + cogumelos tipo Paris bem lav...
Receita Couscous com nacos soja e legumes (versão adaptada da bimby)

Couscous com nacos soja e legumes (versão adaptada da bimby)

(2 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 250 g couscous 250 g agua gengibre fresco 1 cenoura 1 courgette 1 chavena mistura de legumes congelados tabasco qb 1 cebola 1 colher chá açafrao flo...
Receita Guisado de vegetais (vegana)

Guisado de vegetais (vegana)

(2 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de brócolis 150 g de ervilhas ou vagens 4 talos de aipo 3 cebolinhas 2 cenouras 1 batata-doce grande 200 g de polpa de tomate 3 colheres (sopa)...
Receita Pita/quebab

Pita/quebab

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 Pães Pita 300 g de febras de porco alface em juliana- tomate cominhos em pó coentros em pó alho em pó açafrão das índias gengibre em pó pimenta ...
Receita Galinha tikka masala

Galinha tikka masala

(1 votos), (20)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 3 peitos de frango Óleo vegetal q.b. 5 sementes de cardamomo 1 pau de canela 2 cebolas 2 colheres de chá gengibre picado 2 colheres de chá de alho pi...
Receita Perna de peru com castanhas

Perna de peru com castanhas

(21 votos), (2) , (89)
Prato Principal Médio 10 min 60 min
Ingredientes: 1,5 kg peru, açafrão, 1c.s gengibre ralado, 2 cebolas, 5 dentes de alho, 100 gr bacon, 2 cenouras, 3dl vinho branco, 80 gr margarina, 1kg castanhas, ...
Receita Chamuças rápidas

Chamuças rápidas

(15 votos), (1) , (94)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 15 folhas de massa filo 500 g de carne de vaca picada 1 cebola grande 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite 2 colheres (sopa) brandy 1 colher (sopa) de c...
Receita Risotto de tamboril com miolo de camarão e mexilhão

Risotto de tamboril com miolo de camarão e mexilhão

(9 votos), (1) , (18)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g de miolo de mexilhão 250 de miolo de camarão 600 g de tamboril em cubos 1 chávena e meia de arroz arbóreo 1 cerveja 1 caldo de marisco 1 caldo d...
Receita Caril de frango com leite de coco e ervilhas

Caril de frango com leite de coco e ervilhas

(5 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 frango cortado em pequenos pedaços -azeite sal mistura de tempero de alho e salsa 1 cebola alho em pó 2 tomates pelados 1 colher (café) de gengi...
Receita Frango à paquistanesa

Frango à paquistanesa

(5 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 frango 1 colher de chá de alho picado 1 colher de chá de piri piri 1 colher de chá de açafrão 1 colher de chá de colorau 1 colher de chá de cominho...
Receita Pita shoarma

Pita shoarma

(3 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 6 pães pita 2 bifes de peru 4 folhas de alface em juliana 1 cenoura pequena ralada cominhos em pó coentros em pó alho em pó açafrão pimenta preta gen...
Receita Frango árabe

Frango árabe

(2 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 frango limpo de peles 1 dl de azeite 2 dl de mel 1 cebola média picada 1 colher chá de canela 1 colher chá de açafrão 1 colher chá de cominhos 1 co...
Receita Frango biryani

Frango biryani

(2 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 colher sopa manteiga 4 colher sopa óleo amedoim pedaço de gengibre, 2,5 cm 2 dentes de alho picados 1 pau de canela 1 colher chá coentros em grão, ...
Receita Galinha jalfrezi

Galinha jalfrezi

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 galinha cortada em pedaços Um pouco de óleo 2 cebolas cortadas em rodelas 3 dentes de alho picados 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado 3 chi...
Receita Legumes no wok

Legumes no wok

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 beringela ½ courgette 2 cenouras 1 alho francês 1 lata de cogumelos laminados Óleo Manteiga Sal e pimenta Cominhos açafrão caril cardamomo manjeric...
Receita .:coxinhas de frango no forno com especiarias

.:coxinhas de frango no forno com especiarias

(1 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 Coxas de frango, de preferência dessossadas 4 Batatas de tamanho médio 1 Cebola 2 Dentes de alho 1 Limão 1 Caldo de carne Azeite 1 Copo de vinho v...



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