Pavlova (da nigella)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 claras 1 pitada de sal 250 gramas de açucar refinado 2 colheres de chá de amido de milho 1 colher de chá de vinagre de vinho branco 1 colher de...
Refeição
12654 receitas
Arroz de couve lombarda
Prato Principal Muito Fácil 50 min 515 kcal
Ingredientes: 500 g de arroz 2 tomates -1/2 couve lombarda 1 cebola 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 folha de louro Sal e pimenta
Arroz de bacalhau
Prato Principal Muito Fácil 50 min 716 kcal
Ingredientes: 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado 1/2 xícara (chá) de azeite 250 g de arroz parboilizado 750 ml de água do cozimento do bacalhau sal e...
Esfiha com massa de iogurte
Outro Muito Fácil 45 min 25 min
Ingredientes: aproximadamente 750 g de farinha 1/2 xícara de água morna 1 envelope (10 g) de fermento biológico instantâneo 2 colheres de sopa de açúcar 1...
Bôla de carnes de trás-os-montes
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para a massa: 1 receita base de Artisan Bread ou 1,5kg de massa de pão Para o recheio: 400 g de bife de vaca salpimenta 200 g de chourição...
Bolinhas de tofu, cenoura e cheiro-verde (vegana)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: 1/2 xícara de tofu amassadinho 1/2 xícara de cenoura ralada 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1/2 xícara de farinha de rosca Cheiro verde, sal,...
Borrego à chefe
Prato Principal Muito Fácil 50 min 278 kcal
Ingredientes: 2 kg Borrego 10 dentes de alho 1 kg batatas Ervas da Provença Alecrim Colorau Azeite 2 copos vinho branco Louro Sal Pimenta
Molho de hortelã
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1222 kcal
Ingredientes: 1 maço de hortelã 1 xícara de azeite sal e pimenta a gosto 1 colher de sopa de limão ou vinagre 1 pernil de carneiro 1 garrafa de vinho tinto seco...
Você come quiabo cru??
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: Quiabo à milanesa : 1/2 kg de quiabo lavado seco e com a ponta cortada 2 ovos molho de pimenta à vontade 1 colher (chá) de alho e sal 1 colher...
Pão de mel c/ recheio damasco
Sobremesa Muito Fácil 55 min 639 kcal
Ingredientes: Massa: 500 g açúcar mascavo 2 xícaras água 4 unidades ovos 500 g farinha de trigo 1 colher de café canela em pó 2 colheres sopa chocolate em pó 1...
Berbigão à bulhão pato
Prato Principal Muito Fácil 25 min 288 kcal
Ingredientes: Berbigão Alho Sal Azeite Pimenta Malagueta Limão Vinho branco Coentros
Galinhada caipira
Prato Principal Médio 1 h 20 m 1135 kcal
Ingredientes: 1 quilo de frango picado (eu não uso o peito, gosto mais das partes menos nobres do frango, como coxa, sobrecoxa, asas, costelas, etc) 2 copos...
Potas recheadas
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 1,300 kg de potas congeladas 2 ovos (cozidos) 2 cenouras (cozidas) 2 tomates maduros (ou polpa) 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 fio de azeite...
Tarte de laranja
Sobremesa Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Massa folhada Sumo de 3 laranjas 200 gr de açucar 5 Ovos 1 Colher de farinha maisena
Raia em tomatada com ovos escalfados
Prato Principal Muito Fácil 45 min 885 kcal
Ingredientes: 500 g de raia (partida para fritar) 1 cebola 3 dentes de alho 1 folha de louro 2 tiras de pimento verde 1/2 caldo de galinha 100 ml de azeite 50 ml...
Bolo de avelãs e chocolate
Sobremesa Médio 1 h 25 m 421 kcal
Ingredientes: 100 g de avelãs sem casca 140 g de farinha com fermento 175 g de manteiga (cortada em pedaços) 140 g de açúcar 2 ovos (grandes) 50 g de chocolate...
Crumble de pera e framboesa
Sobremesa Muito Fácil 30 min 613 kcal
Ingredientes: Para crumble : 50g de farinha 30g de amêndoas (laminadas) 40g de açúcar amarelo 40g de manteiga (fria) 1/2 c. de café de canela Para recheio : 3...
Caril de potas
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 40g de azeite 2 cebolas (grandes) 3 dentes de alho 20g de gengibre 600g de potas (cortadas aos pedaços) 70g de polpa de tomate 300g de leite de...
Peito de pato com pêra e queijo azul
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 1 ou 2 peitos de pato 2 pêras 2 colheres de sopa de queijo azul 1 colher de sopa de gengibre 1 colher de sopa de vinagre balsâmico 1 limão sal pimenta
Bifes de perú em massa folhada
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Bifes de peru 1 Massa Folhada fresca Sal Pimenta Sumo/Suco de 1/2 Limão Margarina (usei Vaqueiro Líquida) Paté de Ervas Finas
Bacalhau com batata inglesa
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1k de bacalhau 1k de batata inglesa 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 2 cebolas médias 20 ovos de codorna cozidos 15...
Tarte cremosa de pêra
Sobremesa Muito Fácil 50 min 279 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de massa quebrada 4 colheres (sopa) de açúcar 1 dl de natas 5 gemas 1 lata pequena de pêra em calda ( usei uma grande) 2 colheres...
Frango ao molho bechamel
Prato Principal Médio 3 horas 1 hora
Ingredientes: Um pacote de coxa e sobrecoxa sal e pimenta a gosto 1 xícara de óleo. 1 cebola picada 5 dentes de alho picados Molho bechamel: 3 colheres de...
È tempo de colher amoras!!!!
Sobremesa Muito Fácil 45 min 390 kcal
Ingredientes: 4 xícaras de amoras 2 xícaras de açúcar