Pratos principais

Ingredientes: 1 ½ kg de lagarto 1 lata de cerveja clara 200 ml de água 2 cubos de caldo de carne Molho: 01 pimentão verde em fatias 01 pimentão vermelho em...

Ingredientes: 150 gr de pão de véspera 150 ml de leite morno 1/2 alho francês cortado em rodelas finas 1/2 courgete / abobrinha ralada em fios grossos 1 cenoura...

Ingredientes: 500 g de castanhas grandes 400 g de açúcar 1 fava de baunilha, extrato de baunilha ou rum 750 ml de água + 1 litro para cozer

Ingredientes: 1/2 kg de farinha 1/2 kg de açúcar 250 g de manteiga 200 g de côco ralado 1 copo de leite meio gordo 5 ovos 1 pitada de fermento

Ingredientes: 1 frango do campo com 1,200 kg 1/2 limão 3 dentes de alho 60 g de chouriço de carne 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de margarina 1...

Ingredientes: 3 maçãs; 200 gramas de açúcar + 3 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de canela em pó; 200 gramas de margarina amolecida; 4 ovos; 200...

Ingredientes: 1 kg de carne de vaca (músculo) 1 litro de vinho tinto (corposo e perfumado) 20 grãos de pimenta preta (para um sabor mais forte usar abundante...

Ingredientes: 6 Folhas de couve lombarda 3 Salsichas de aves frescas 3 Rodelas de morcela de arroz Carne de peru que tenha sobrado ou outra 6 pedaços de queijo...

Ingredientes: Para bolo : 4 ovos 100 gr de farinha maizena (amido de milho) 4 colheres de sopa de cacau (em pó) 180 gr de açúcar Moreno Sores 450 ml de água 250...

Ingredientes: 4 ovos 8 a 10 tangerinas 1/4 chavena de margarina derretida 1/2 chavena de leite magro 2 chavenas de açúcar 2 chavenas de farinha 1 colher de chá...

Ingredientes: 30 gr de azeite 1 cebola (grande) 2 dentes de alho 200 gr de bacalhau (demolhado e desfiado) 100 gr de miolo de camarão 30 gr de queijo emmental...

Ingredientes: 4 tortilhas 4 folhas de alface 1 maçã (nos gostámos das ácidas) 2 colheres de sopa de queijo de barrar 1 tomate 4 bifes de frango pequenos 2...

Ingredientes: Para a tainha: 1 tainha inteira limpa 3 dentes de alho sal e pimenta do reino branca a gosto salsinha Para o recheio: 1 talo de alho poró em fatias...

Ingredientes: 4 costeletas Raspa de 1 limão 2 dentes de alho esmagados 1 c. sopa de tomilho fresco, picado 30g azeite Sal q.b. Pimenta q.b

Ingredientes: 1 kg de tomates bem maduros 6 carapaus dos grandes 1 pimento vermelho 1 pimento verde 1 cebola grande 4 dentes de alho 2 folhas de louro 1 ramo de...

Ingredientes: 1 saquinho de queijo parmesão 10 batatas medias 1 gema de ovo Farinha de trigo para dar liga Sal a gosto 1 colher de sopa de sal grosso para o...

Ingredientes: MASSA: 200 gr de farinha 100 gr de margarina 0,5 dl de água RECHEIO: Alho francês/cenoura/feijão verde 1 Lata de cogumelos 1 Cebola picada + 1 alho...

Ingredientes: 500g de feveras de porco 700g de batatas 3 dentes de alho 4 colh. sopa de banha 1,5 dl de vinho tinto 1 colh.sopa de vinagre 1 colh. de cafe de...

Ingredientes: 4 bifes da alcatra sal e pimenta sumo de um limão 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de margarina 2 colheres de sopa de maionese 2 colheres de...

Ingredientes: Azeite Rodelas de limão Cubos de Margarina 4 peitos de frango golpeados Alho em pó Colorau 1 caldo de galinha Molho inglês Paladin Sal Pimenta de...

Ingredientes: 1 abobrinha picada em pequenos cubos 1 tomate picado 1/2 cebola picada 1 dente de alho amassado azeitonas picadas salsinha picada sal e pimenta do...

Ingredientes: 1 colher (chá) de sal 1 colher (sobremesa) rasa fermento em pó 1 ovo tipo jumbo ligeiramente batido (60 g) 325 g de farinha de trigo 100 g de...

Ingredientes: Torta fria 1 pão de forma fatiado no sentido horizontal 500 g de frango cozido e desfiado 1 cenoura 1 xícara de ervilhas congeladas 1 xícara de...

Ingredientes: 15 pequis Sal à gosto Pimenta-do-reino à gosto 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de óleo Água para cozimento