Pratos principais

Ingredientes: 1 Kg de entrecosto de porco 1 dl de vinho tinto sal e pimenta q.b. 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 ramo de salsa 1 dl de azeite 1 cebola 100 g...

Ingredientes: 500 g. de farinha, 5 ml de leite, 175ml de água, 7 g. de fermento fermipan,ou 10 g. de fermento fresco, pitada de sal,pitada de açucar

Ingredientes: 1 embalagem de massa quebrada 500 g de feijão branco 500 g de açúcar 2,5 dl de água 7 gemas 50 g de amêndoa 30 g de farinha açúcar em pó qb

Ingredientes: 1 litro de leite fervendo 1 xícara (chá) de tapioca 6 colheres (sopa) de açúcar 200 ml de leite de coco 100 g de côco ralado 1 lata de creme de...

Ingredientes: 1 peito de peru salsichas frescas ameixas secas miolo de amêndoa pinhões cebola azeite sal e pimenta sumo de 2 laranjas vinho do porto

Ingredientes: 300 g de seitan 2 colheres de sopa de molho de soja 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de alho em pó 1 folha de louro 3 dl de água

Ingredientes: 2 peitos de pato 3 laranjas sal 1 dente de alho pimenta preta moída na altura 2 fatias de ananás 1 limão azeite

Ingredientes: 6 ovos 125 g de manteiga amolecida 1 cálice de vinho do Porto 250 g de açúcar 250 g de farinha 150 g de frutos secos 1 colher de chá de fermento

Ingredientes: 450 g de tofu ralado na peneira ou esfarelado 500 g de legumes ralados crus ou pré cozidos 4 colheres (sopa) de farinha de trigo branca 4 colheres...

Ingredientes: 1 tender de 2 kls 1/2 pacote de manteiga sem sal farinha de rosca suficiente

Ingredientes: 16 escalopes de vitela Sal pimenta 100 g de manteiga 1 cálice de aguardente velha 16 fatias de queijo da serra 1 ramo de hortelã 4 rabanetes

Ingredientes: 700 g de Ameixas de Elvas frescas 250 g de farinha 125 g de manteiga amolecida 50 g de açúcar em pó 1 ovo 1 pitada de sal fino manteiga para untar...

Ingredientes: Bifes de perú Queijo fetá Chalotas Oregãos secos Arroz branco

Ingredientes: 1 litro de leite casca de 1 limão 200 g de pão esmigalhado Maçãs cortadas em lâminas 3 ovos 3 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido

Ingredientes: concentrado de tomate 1 tomate maduro 1 cebola média 1/2 pimento verde 2 dentes de alho 2 folhas de louro 1 ramo de salsa 1 ramo de coentros 2...

Ingredientes: 600 g de bacalhau 200 g de mexilhão em meia casca Batatas q.b. 3 tomates maduros 1 pimento verde 2 cebolas 2 dentes de alho 70 g presunto 100 ml de...

Ingredientes: 3 ovos 1 pitada de sal 90 g de açúcar 30 g de amido de milho 60 g de farinha 3 colher sopa de café expresso em pó solúvel 7 colher sopa de licor...

Ingredientes: Alho-francês 1 cebola pequena 1 lombo de salmão (125 g) 1 mão cheia de folhas de espinafres 1 pacote de natas (200 ml) 3 ovos -2 colheres de sopa...

Ingredientes: 4 a 5 kg de pernil de porco com pele desossado Tempero: 1 cebola grande cortada em 4 partes 4 dentes de alho grandes 1 pimenta dedo-de-moça sem...

Ingredientes: 1 kg de coxas e sobre coxas 100 g de azeitonas verdes e pretas 2 cebolas 1/2 kg de batatas 2 colheres sopa de colorau Sal, pimenta e azeite

Ingredientes: 5 colheres de sopa de azeite de oliva 6 cenouras médias, descascadas e cortadas ás tiras longas 2 grandes batatas-doce grandes, descascadas e...

Ingredientes: palitos la reine 1 lata de leite condensado 2 colheres de sopa de whisky 250 grs de queijo mascarpone 1 pacotes de natas 6 folhas de gelatina 1...

Ingredientes: sobras de carne cogumelos frescos massa a gosto sobras de paio York Béchamel: leite margarina farinha noz moscada pimenta sal

Ingredientes: 5 peitos de frango, 1/2 ricota seca ralada e temperada com ervas de provênce, alho triturado com sal Pimenta calabresa a gosto 1 kg de folhas de...