Pratos principais

Ingredientes: Massa: ½ kg de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de azeite 1 colher (café) de sal 1 colher (sopa) de açúcar 1 e ½ copo (americano) de água 60 g de...

Ingredientes: 500 g de peixe para cozer 1 colher (café) de sal 400 g de pão de mistura ou tipo alentejano 1 cebola 2 dentes de alho 3 colheres (sopa) de azeite...

Ingredientes: 400 g de macarrão 500 g de camarão médio limpo 400 g de tomate uva ou tomate cereja cortados ao meio 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2...

Ingredientes: 1 farinheira 1 chouriço de carne em cubinhos 200 ml de polpa de tomate 1 xíc. (chá) de cenouras em cubinhos 1 xíc. (chá) de batatas em cubinhos 1...

Ingredientes: batata doce em quadradinhos 1 colher de óleo sal q.b.

Ingredientes: Para a massa: 180 g de farinha de quinua orgânica 2 xícaras de água filtrada Sal marinho a gosto Para o molho: 250 g de PTS fina e escura 130 g de...

Ingredientes: 1 quilo de feijão ½ quilo de lingüiça calabresa ½ quilo de carne seca ½ quilo de lombo ½ quilo de costela ½ quilo de paio 3 rabos 3 orelhas 3 pés...

Ingredientes: 3 postas de bacalhau 1 cebola bem picada 3 ovos inteiros 150 g de farinha com fermento salsa picada Pimenta q.b. Sal fino q.b. Óleo e azeite para...

Ingredientes: 1 kg de filé de frango ou coxas de frango Suco de um limão 50ml de azeite de dendê 2 cebola grande em rodelas 1 pimentão vermelho em rodelas 1...

Ingredientes: 140 g de chocolate branco 3 folhas de gelatina 50 g de açúcar branco 100 ml de leite 400 ml de natas Sumo de 3 laranjas Raspa das laranjas 2...

Ingredientes: PARA O CARAMELO: 2 xícaras (chá) de açúcar PARA A CALDA FINA: 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água 4 claras em neve Raspas de limão PARA...

Ingredientes: 3 xícaras (chá) de arroz 6 xícaras (chá) de caldo de galinha 250 g de presunto cortado em cubinhos 100 g de passas sem sementes 100 g de ameixas...

Ingredientes: 1 embalagem de lombos de peixe 1 embalagem de lombos de tamboril feijao branco cozido 1 cebola grande 1 folha de louro azeite 2 dentes de alho 2...

Ingredientes: Para a base: 330g de bolacha digestiva 50g de manteiga Para o creme: 250ml de água quente 6 folhas de gelatina 200g de queijo creme (tipo...

Ingredientes: 1 polvo médio 1 cebola sal, louro batatinhas primor 3 dentes de alho grandes 1 cebola pequena 1 dl azeite 1 cálice de vinho do porto- salsa,...

Ingredientes: Para o Risotto 1 cebola picada 1 dente de alho picados 1 talo de aipo picado Uns ramos de tomilho limão Cascas de lima q.b. 400 g de arroz arbóreo...

Ingredientes: 1 coelho 4 dentes de alho 1 colher (café) de sal Pimenta q.b. 2 folhas de louro 2 limões 4 batatas 100 g de salada variada 2 tomates 1/2 pepino 1...

Ingredientes: 1 lata de leite condensado Leite 200 ml de natas 2 saquetas de coalhada em pó/cuajada 150 g de açúcar caramelo q.b.

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 100 g de Vaqueiro (margarina ou manteiga) 2 dl de creme culinário (Vaqueiro) para bater e cozinhar 60 g de cacau em pó...

Ingredientes: 500 g de quiabo 1/2 cebola picada 2 tomates picados 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de vinagre branco Sal e pimenta-do-reino branca a...

Ingredientes: 2 pargos médios batatas 3 cebolas 6 dentes de alho 1 lata de tomate pelado 1 chouriço de carne vinho branco colorau louro sal, pimenta polpa de...

Ingredientes: 1 tender bolinha cravos 3 colheres (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de mel 100ml de vinho branco seco

Ingredientes: 600 g de lombo de javali 4 dentes de alho 1 dl de vinho branco 1 dl de vinho do Porto 1 folha de louro 1 colher (chá)de piripiri 1 dl de azeite 1...

Ingredientes: 4 peitos de frango 1 cebola 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de azeite 1 dl de natas 1 colher (sopa) de ketchup Sal e salsa picada q.b.