Ingredientes: 700 g de paleta de cabrito com osso 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco 1/2 cebola cortada fina 1 ramo de alecrim Sal a gosto Pimenta do reino a...
Ingredientes: 5 Ovos 3 Chávenas de pão ralado 3 Chávenas de Açúcar ½ Chávena de leite quente 2 colheres de sopa de chocolate em pó 2 colheres de sopa de óleo 1...
Ingredientes: 2 filés de peito de frango cozidos e desfiados 1 xícara (chá) de iogurte natural desnatado ½ xícara (chá) de maionese light ½ cebola picada 1...
Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite Sal e pimenta a gosto 3/4 xícara (chá) de...
Ingredientes: 1 xícara (chá) de creme de leite 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 1/4 xícara (chá) de rum 60 g de manteiga 1/2 xícara (chá) de café bem forte
Ingredientes: 1 kg de mandioca ralada 1 xícara (chá) de coco ralado 1 xícara (chá) de acúcar 1 colher (sopa) de manteiga Folhas de bananeira limpas e secas
Ingredientes: 4 maçãs grandes ácidas descascadas e cortadas bem fino 1 xícara (chá) de migalhas de pão 1 xícara (chá) de coco ralado 1/2 xícara (chá) de açúcar...
Ingredientes: 300 g de filés de arenque 1 litro de leite Suco de 1 limão 6 1/2 colheres (sopa) de creme de leite 1 cebola roxa cortada em rodelas Dill (endro)...
Ingredientes: 500 g de canjiquinha 200 g de costelinha suína defumada 1 linguiça calabresa cortada em rodelas 1 litro de água 1 paio cortado em rodelas 2 dentes...
Ingredientes: tucunaré com aproximadamente 1 kg 2 colheres (sopa) de azeite 2 batatas pré-cozidas cortadas em rodela 4 rodelas de limão 2 colheres (sopa) de...
Ingredientes: 4 ovos 1 xícara (chá) de adoçante em pó, próprio para forno e fogão 1 colher (sopa) de margarina light 1 copo de iogurte desnatado 1 xícara (chá)...
Ingredientes: 200 g de aviú Sumo de 2 limões 6 ovos 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de cebola batida 1/2 colher (sopa) de salsinha picada Sal a gosto
Ingredientes: 1 kg de camarão seco graúdo 2 litros de tucupi 2 maços de jambú 500 g de limão 200 g de sal 4 kg de tambaqui 500 g de cebola 2 maços de cheiro...
Ingredientes: 2 ovos 2 colher sopa de margarina 2 cháv. de açúcar 1 cháv de leite 1 1/2 de farinha 1 colher chá de fermento 2 maçãs cortadas em gomos não muito...
Ingredientes: 4 berinjelas médias 6 folhas de aipo 2 cebolas 5 tomates maduros 150 g de azeitonas verdes sem caroço 2 colheres de alcaparras 1 colher rasa de...
Ingredientes: 1 kg de filé de jacaré 1 colher (sopa) de mostarda 2 colher (sopa) de iogurte natural 1 colher (sopa) de azeite extra virgem 1 colher (sopa) de...
Ingredientes: 500 g de carne de jacaré 1 pitada de pimenta caiena 1 pitada de açafrão 1/3 de maço de hortelã 1 vidro de leite de coco Óleo e sal à gosto
Ingredientes: 250 g de mandioquinha cortada em cubos médios 500 g de batatas cortadas em quatro 2 chuchus médios cortado em cubos médios 4 cenouras médias...