21 Receitas Leves e práticas para seu Jantar
terça 17 abril 2018 11:04

Com a correria do dia a dia (trabalho, trânsito, buscar filhos na escola) quando chegamos em casa, o que menos queremos é passar nosso tempo na cozinha..Mas claro, a fome aperta e logo, comemos. E para evitar comer mal, consumir alimentos industrializados com muito conservantes, aqui vai uma lista de 21 receitas leves e práticas para se fazer e comer a noite.
Com essas dicas varie o sabor, o recheio, o tempero, troque os legumes por outros, escolha frutos da estação (são mais baratos e tem mais sabor), varie entre frango, peixe e carne, coma ovos...enfim, com o tempo sua criatividade vai se soltar. Confira nossos conselhos!
1. Quiches
Aposte nas quiches. Mais leves que as tortas pois vão menos farinha, levando mais ovos. Deixamos uma receita chave que é o quiche de bacon sem massa, ou seja, não precisa de massas, seja quebrada/podre ou folhada, pois a farinha é misturada no recheio. Assim, tendo a base, varie seu recheio, espinafre com bacon, abobrinha/curgete com fiambre, com cenouras. Abra sua geladeira e armário e crie sua própria receita.
Quiche de queijo de cabra e espinafre

Quiche de atum e tomate

Quiche de bacon sem massa
2. Espaguetes (pasta)
Os espaguetes também podem se transformar em pratos leves. Basta um pouco de criatividade e nada de exagerar nos molhos e queijos.
Espaguete à carbonara (com abacate), versão vegetariana

Sem glúten: macarrão de abobrinha

One pot pasta - salmão e brócolis
3. Saladas completas
Outra alternativa simples e eficaz são as saladas completas. Coloque o que tiver e o que gostar. Acrescente também pedaços de frango cozido, atum ou presunto ao seu prato. Aos vegetarianos, tofus e queijos magros.
Buddha bowl com salmão

Salada de grão-de-bico

Tabule oriental fácil (vegan)
4. Ovos
Existem diferentes maneiras de preparar ovos. Eles também são práticos no final do mês quando abrimos a geladeira e vemos que precisamos fazer alguns comprinhas. E os ovos geralmente, sempre estão lá.
Ovos gratinados com bacon

Nuvem de ovos

Omelete de ricota
5. Peixes e Camarões
Os peixes são fontes de proteínas com menos calorias do que as carnes vermelhas e o frango, o que favorece nas dietas de emagrecimento ou quem quer manter seu peso. Os peixes trás benefícios como melhorar a memória, a concentração, prevenir doenças cardiovasculares e reduzir a inflamação.
Caril de camarão com leite de coco

Salmão no papelote

Gambas no forno
6. Ainda tem mais
Se preferir, ainda tem sanduíches mais leves, arroz cantonês e wrap de frango. Lembre-se, tudo depende do recheio que desejar.
Arroz cantonês, simples e rápido

Sandwich cake, um bolo sanduíche

Wrap de frango
7. Terminando com as sobremesas
Há quem não resista às sobremesas. Pode ser uma fruta (salada de frutas) ou um pedacinho de chocolate preto (quem tem menos açúcar o que chocolate ao leite). Para a receita de figo ao forno, se não for a época da fruta, troque por outras como maçã, pera, banana. Fica uma delícia.
Creme de chocolate vegano

Pizza de melancia

Figos assados no forno
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