19 formas de transformar uma torrada em algo que seus convidados vão comentar por dias
Como aperitivo, a torrada é como a primeira impressão da refeição.
Descubra nossas receitas abaixo:
Tzatziki é um molho grego feito com pepino e iogurte. Ideal para petiscos. Mergulhe as batatas, legumes, neste molho e descubra uma explosão de sabor. Receita refrescante, feita em 10 minutos. Vamos aos ingredientes:
Pronta em 5 minutos para o aperitivo: Rillettes de Atum do Petitchef. A vantagem desta preparação é que precisa apenas de dois ingredientes base, o atum e as natas / creme de leite, a partir daí pode usar o que tiver na despensa e temperar com o que...
Gosta de patê/é ? Então vai adorar a receita do PetitChef com frango, mostarda e pistácio/pistacho. Não deixe de realizar esta explosão de sabores, sirva com torradinhas e delicie-se com a família e amigos.
Para preparar um aperitivo que não precisa ir ao forno, uma das opções é este delicioso patê/é de sardinhas. Uma receita rápida e prática onde só é preciso misturar 4 ingredientes. Barre no seu pão ou tostas e o aperitivo está pronto. Vamos a receita!
Já imaginou fazer um patê de chouriço? Esta receita leva apenas 3 ingredientes e fica pronta em minutos. Acrescentamos o queijo fresco para dar um toque especial neste aperitivo. Por isso, verifique seu armário e faça ainda hoje este cremoso patê de...
Para alegrar nosso aperitivo, nada mais fácil e saboroso que um patê de salmão defumado. Basta misturar tudo e está pronto. Então não tem desculpas e faça ainda hoje essa receita. Siga nosso passo a passo aqui abaixo:
O homus (húmus) é uma deliciosa pasta de grão de bico, original do Oriente Médio, muito cremosa e pra lá de saborosa. Na receita original , não tem pimentão vermelho , mas aqui resolvemos dar um toque especial e ficou simplesmente...
O que de melhor que uma pasta para o aperitivo? Esta aqui é a uma nova receita do homus feita com limão confitado, mais perfumada, mais saborosa e 100% saúde. Confira no nosso passo a passo e conte-nos o que achou desta maravilha no comentário. Estamos...
Dê cor e sabor ao seu patê misturando a beterraba com o grão de bico. Além de saudável é rico em proteínas vegetais e vão te encher de energia. Um homus rosado e fácil a preparar. Pode ser acrescentado também em suas saladas. Veja nosso passo a passo...
Dê cor e sabor ao seu patê acrescentando cenouras e grãos de bico. Esse homus além de colorido fica um pouco adocicado graças as cenouras. Sirva com palitos de legumes, chips ou ainda acrescente em suas saladas. Uma ótima sugestão cheia de proteína...
Um delicioso patê libanês, feito com grão de bico, ideal para entrada ou aperitivo. Sirva-o com torradas ou pão libanês.
Uma combinação irresistível de sabores e texturas, o pâté de abóbora com queijo feta e mel surge como uma opção sofisticada e reconfortante para aperitivos e entradas . Ele será perfeito para acompanhar pães , torradas,...
Até o nome é gostoso de se pronunciar: Babaganuche que é simplesmente uma pasta de berinjela, mas atenção, ela é assada, o que dá um sabor todo especial. Descubra o segredo desta deliciosa pasta de berinjela árabe logo aqui abaixo:
No meio do seu homus, guacamole e tapenade, apresente esta pasta de tomate confitado com manjericão. Perfumado, este creme será ideal para acompanhar batatas fritas e palitos vegetais. Sem ir ao fogo e com apenas 4 ingredientes, surpreenda-se com esta...
Para os aperitivos, nada melhor que um patê caseiro para passar nas torradas, pães, legumes e ainda pode ser um acompanhamento nas saladas. A versão que apresentamos é feita com lentilhas vermelhas. Um aperitivo saudável para toda a família. Confira...
Chame os amigos para o aperitivo e transforme as ervilhas numa deliciosa pasta gourmet, com baixo custo e muito saborosa. Cremosa e apetitosa, ela será acompanhada por pãezinhos torrados ou chips de sua preferência. Descubra essa receita logo aqui abaixo:
Está sem abacate e com vontade louca de um guacamole? Sem problemas, abra sua lata de ervilha, esprema seu limão que a receita fica pronta em 5 minutinhos. Siga nosso passo a passo.
Esses blinis com 9 recheios diferentes são perfeitos para dias de festas . Cada convidado tem seu gosto, então, com essas ideias, todos ficarão satisfeitos e maravilhados com tanta variedade de sabores . São combinações que dão certo como o...
Algumas dicas para uma torrada realmente boa
1. Sempre torrar o pão
Mesmo que o pão seja fresco. A tostagem evita a umidade e acrescenta aquela pequena crocância que faz toda a diferença.
2. Pense em "pequena mordida, grande sabor".
Uma camada fina é suficiente se o sabor for bom.
3. Não espalhe até o último minuto
Para evitar torradas moles.
(O pior pesadelo do aperitivo).
4. Dê um toque final
Ervas frescas, raspas de limão, nozes trituradas, especiarias...
Não precisa ser muito: um pouco é suficiente.
E quais pães funcionam muito bem?
- Fatias finas de pão de fazenda ou de centeio
- Pão de nozes
- Brioche torrado para um deleite doce e salgado
- Blinis
- Biscoitos de boa qualidade feitos em casa ou comprados em lojas
- Pão escuro para pastas iodadas
Para fazer brindes festivos de sucesso, você precisa de :
Crocante, colorido, com uma pasta bem saborosa e um pouco de algo que acrescenta profundidade.
A ideia não é complicar - apenas torná-lo saboroso, generoso e feliz.
Adèle Peyches
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