Com a correria do dia a dia (trabalho, trânsito, buscar filhos na escola) quando chegamos em casa, o que menos queremos é passar nosso tempo na cozinha..Mas claro, a fome aperta e logo, comemos. E para evitar comer mal, consumir alimentos industrializados com muito conservantes, aqui vai uma lista de 21 receitas leves e práticas para se fazer e comer a noite.
Com essas dicas varie o sabor, o recheio, o tempero, troque os legumes por outros, escolha frutos da estação (são mais baratos e tem mais sabor), varie entre frango, peixe e carne, coma ovos...enfim, com o tempo sua criatividade vai se soltar. Confira nossos conselhos!
1. Quiches
Aposte nas
quiches. Mais leves que as tortas pois vão menos farinha, levando mais ovos. Deixamos uma receita chave que é o
quiche de bacon sem massa, ou seja, não precisa de massas, seja quebrada/podre ou folhada, pois a farinha é misturada no recheio. Assim, tendo a base,
varie seu recheio, espinafre com bacon, abobrinha/curgete com fiambre, com
cenouras. Abra sua geladeira e armário e crie sua própria receita.
2. Espaguetes (pasta)
Os
espaguetes também podem se transformar em
pratos leves. Basta um pouco de criatividade e nada de exagerar nos
molhos e
queijos.
3. Saladas completas
Outra alternativa simples e eficaz são as
saladas completas. Coloque o que tiver e o que gostar. Acrescente também pedaços de
frango cozido, atum ou presunto ao seu prato. Aos vegetarianos, tofus e
queijos magros.
4. Ovos
Existem diferentes maneiras de preparar
ovos. Eles também são
práticos no final do mês quando abrimos a
geladeira e vemos que precisamos fazer alguns comprinhas. E os ovos geralmente, sempre estão lá.
5. Peixes e Camarões
Os
peixes são fontes de proteínas com menos calorias do que as carnes vermelhas e o frango, o que favorece nas dietas de emagrecimento ou quem quer manter seu peso. Os peixes trás benefícios como melhorar a memória, a concentração, prevenir doenças cardiovasculares e reduzir a inflamação.
6. Ainda tem mais
Se preferir, ainda tem sanduíches mais leves, arroz cantonês e wrap de frango. Lembre-se, tudo depende do recheio que desejar.
7. Terminando com as sobremesas
Há quem não resista às
sobremesas. Pode ser uma fruta (
salada de frutas) ou um pedacinho de
chocolate preto (quem tem menos açúcar o que chocolate ao leite). Para a
receita de figo ao forno, se não for a época da fruta,
troque por outras como
maçã, pera,
banana. Fica uma delícia.
