Osso
22 receitas
Ossobuco e aligot
Prato Principal Médio 3 horas 2 horas
Ingredientes: Ossobuco Ingredientes: 3 peças de ossobuco 1 cenoura 5 tomates sem pele, sem sementes picado 1 talo de alho poro 1 cebola 3 dentes de alho...
Ossobuco com vinho tinto
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 dentes de alho laminados 1 cebola grande picada 2 tomates maduros em pedaços sal pimenta um cravinho azeite um pouco de margarina e um ramo de...
Ossobuco alla milanese
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 4 ossobuco (de 350 g mais ou menos) 50 g farinha 2 colheres de azeite (sopa) 2 colheres de manteiga (sopa) 1 cebola (pequena) 1 dente de alho 1...
Ossobuco assado no caldo de carne
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de ossobuco cortado em medalhões de cerca de 4 cm cada - faça pequenos cortes na lateral de cda pedaço para que não se dobrem durante o...
Ossobuco de novilho com vinho madeira
Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: alhos cebolas cenouras batatas ossobuco temperos a gosto
Ossobuco de peru com feijões
Prato Principal Médio 2 h 30 m 448 kcal
Ingredientes: 1 kg de ossobuco de peru 1 cebola picada 2 dentes de alhos picados 1/2 alho Frances 1/2 pimentão vermelho 1 tomate bem maduro triturado (sem...
Ossobuco estufado com jardineira de legumes
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 800 g a 1 kg de ossobuco 4 tomates 1 cebola sal 2 colheres sopa polpa de tomate com cebola azeite 50 g ervilhas congeladas 2 cenouras 4 batatas...
Ossobuco à milanesa
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 4 ossobucos com 2 cm de espessura 30 g de manteiga QB de farinha de trigo 1/2 taça de vinho branco seco 100 ml de caldo de carne 1 maço pequeno de...
Ossobuco
Prato Principal Médio 5 min 1 hora
Ingredientes: O Ossobuco é um prato tradicional italiano da região da Lombardia, em especial da cidade de Milão. O nome deste chambão de vitela à italiana,...
Ossobuco estufado
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de ossobuco 3 tomates médios 2 cebolas azeite sal 3 colheres de sopa de polpa de tomate 1 knorr de carne uma folha de louro
Ossobuco com polenta
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Para o Ossobuco: 8 pedaços de ossobuco bem bonitos e limpos sal e pimenta-do-reino a gosto 6 dentes de alho amassados 1 xícara (chá) de vinho tinto...
Ossobuco
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 dentes de alho 1 cebola grande 2 tomates maduros Sal, pimenta, cravinho q.b. Azeite e margarina q.b. 2 dl vinho do porto Batatas q.b. Cenouras q.b.
Ossobuco
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1,2 kg ossobuco 1 dl de óleo 1 cenoura média 1 cebola pequena 4 cogumelos brancos 2 dentes de alho 50 ml de vinho branco 6 colheres de sopa de...
Ossobuco de vitela com legumes
Prato Principal Médio 15 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 kg de ossobuco vitela alecrim seco q.b 1 folha de louro 3 colheres (sopa) de azeite sal e pimenta q.b 1 estrela de anis vinho tinto q.b. 1 colher...
Ossobuco na cerveja
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: 1 Quilo(s) Ossobuco bovino 1 Unidade(s) Pimenta do reino a gosto 2 Colher(es) de sopa Farinha de trigo 1 Colher(es) de sopa óleo 2 Unidade(s)...
Ragu de osso buco com polenta
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 KG de osso buco 250g de fubá (fiz com o pré cozido, é mais rápido) 3 dentes de alho picados 1 Cebola cortada em cubos 3 copos de molho de tomates...
Sopa de feijão com ossos
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de ossos sua 4 Batatas 2 cenouras 1 cebola 1 frasco de feijões manteiga 1 bocado de chouriço 0.5 knorr de legumes Água e sal q.b....
Cozido fingido com osso carregado e sopa do mesmo
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 lombinho de porco com osso (peça no talho que dessossem o lombo, deixando pequenos bocados de carne no osso (e que partam em bocados) e pode...
Receitas - ossobuco com arroz
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 3 partes de ossobuco 2 dentes de alho fatiados 1 cebola pequena cortada em cubinhos 1 cenoura fatiada em rodelas 4 tomates sem pele e sem sementes...
Osso buco
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1,5 de Osso Buco Mais ou menos 6 Sal Páprica 1 Xícara de café de Molho Inglês 1 Xícara de café de Vinagre Açafrão da terra 2 Cebolas picadas 2...
Ossobuco à italiana
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 min
Ingredientes: 4 pedaços de ossobuco 1 tablete de caldo de carne - 1 copo de vinho branco seco Pimenta a gosto 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 colheres...
Ossos de santo
Outro Muito Fácil 25 min 243 kcal
Ingredientes: 250 g de amêndoas torradas 250 g de açúcar 1 copo pequeno de água 2 claras de ovo 1 limão 3 colheres de sopa de açúcar glacé mel/Doce de ovos
