Ingredientes: entrecosto q.b. 2 alhos ervas aromáticas Azeite 1/2 limão Sal e pimenta puré: 5 batatas grandes 1 ovo nós moscada sal e pimenta queijo parmezão em...
Ingredientes: Gambas q.b (com ou sem casca, desta vez optei por usar miolo de gamba) Azeite q.b. Alho q.b. Sal Coentros e salsa secos (mistura de ervas) Sumo de...
Tirar as folhas das ervas aromáticas, às vezes pode ser entediante, especialmente se temos maços enormes de salsa, hortelã ou manjericão, por exemplo! Mas com a dica certa, pode virar uma brincadeira de criança. Neste artigo, compartilhamos uma técnica simples e...
Ingredientes: 2 colheres de chá de levedura seca 1 colher de chá de açúcar 500g de farinha simples 60 ml de azeite 150 g de azeitonas pretas sem caroço e picadas...
Ingredientes: 165 gr de grão-de-bico previamente demolhado 1 folha de louro 3 cravos da índia 1 pau de canela 1 cubo de caldo de galinha 1 cebola finamente...
Ingredientes: 4 costeletas de porco 4 colheres de sopa de molho de soja 5 fatias de bacon 1 colher de sopa de alho em pó Sal e pimenta q.b. 1 ramo de alecrim...
As ervas aromáticas, como coentro, salsa e manjericão, são ingredientes essenciais na culinária. Seu aroma e sabor fresco têm o poder de transformar um prato comum em algo excepcional. Entretanto, um dos problemas mais comuns com o uso de ervas frescas é que elas...
Ingredientes: 0,5dl de sumo de limão 0,6dl de azeite 1 raminho de hortelã (na receita original era salsa) 1 frango vinho branco sal e pimenta alecrim cebolinho...
Ingredientes: 4 cenouras médias sal azeite 1 colher de chá de molho de soja 1 colher e meia de chá de mel 1 colher de café de gengibre fresco ralado 1 colher de...
Ingredientes: 1, 5 kg de caracóis sal 1 caldo knorr 2 cebolas grandes azeite 1/2 lata de tomate pelado 1/2 chouriço de carne 50 gr de bacon aos cubos 1 molho de...
Ingredientes: para o frango 2 peitos de frango cortados em tiras médias Sal e pimenta do reino a gosto 1 xícara de pão de forma tostado e triturado 1 e 1/2...
Ingredientes: Paté: sobras de bacalhau assado 4 colheres de sopa de maionese 1 colher de chá de ketchup 4 ovos de codornizcozidos 1 cebolinha pequena 1/4 pimento...
Ingredientes: 4 batatas de tamanho médio cortadas aos cubos 4 tomates de tamanho médio em pedaços meio pimento vermelho cortado em tiras 1 cebola picada 4...
Ingredientes: para 2 pessoas: 2 bifes de vaca 100 gr de cogumelos frescos 1 pacote de natas da mimosa para carne sal 1 colher de chá de mistura de gengibre e...