Equipe Petitchef / Mirella Mendonça
Mirella Mendonça
Sou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.
856 registros
Menu diário, 23 de setembro: escabeche de sardinha, macarrão com pimentão e biscoitos vienenses
O outono começa amanhã, mas o calor não vai embora: 9 receitas frescas para estes dias
20 receitas que rendem e congelam bem para salvar os jantares da semana
Menu do dia, 22 de setembro: Mousse de beterraba, Quesadilha picante e Charlotte de frutas vermelhas
Lancheira saudável: o que pôr na mochila das crianças sem complicar
Menu diário, 21 de setembro: como cozinhar inhame, carne de vaca estufada e bolo de maçã
Peixe e dieta mediterrânica à portuguesa: receitas leves, simples e cheias de sabor
Menu diário, 20 de setembro: tarteletes tatin de tomate cereja, lasanha de frango e bolo mármore de chá matcha
Air fryer económica para a semana: receitas rápidas que poupam tempo, óleo e dinheiro
Menu diário, 19 de setembro: couve-flor refogada, bacalhau no forno e bolo de chocolate húmido
Menu diário, 18 de setembro: salada refrescante, lasanha sofisticada e bolo de bolacha irresistível
Tomate, figos, curgete e banana: 13 receitas de setembro para cozinhar melhor
Air Fryer para iniciantes: como comer melhor sem passar fome nem fazer dieta maluca
Menu diário, 17 de setembro: batata no forno, carne de porco desfiada e tarte de maçã deliciosa
Figos, uvas e maçãs: as sobremesas de setembro que sabem ao fim do verão
Menu diário, 16 de setembro: pão de azeitona, feijoada à portuguesa e pudim francês
Chefs on Fire em casa: receitas portuguesas para cozinhar na brasa
Conservas, molhos e bases para preparar antes: o truque para cozinhar melhor durante a semana
Menu diário, 15 de setembro: pão pita na frigideira, cachaço de porco no forno e bolo fácil
Menu diário, 14 de setembro: folhados de queijo e presunto, canja de galinha e tarte de figos
O fim do verão sabe a isto: receitas com tomate, pimentos e legumes que ainda cheiram a férias
Menu diário, 13 de setembro: bruschettas de figo, frango crocante e bolo de cenoura