Petitchef

Torta de banana integral vita food

Sobremesa
8 porções
20 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
2 xícaras chá de farinha de trigo integral

1 xícara chá de granola

2 xícaras chá de açúcar mascavo

2 xícaras chá de aveia grossa ou média

2 colheres sopa de margarina

140 g de iogurte natural


8 bananas nanicas fatiadas

Calda

2 colheres sopa de açúcar mascavo

1 colher sopa de margarina

2 colheres sopa de água

Preparação

  • Modo de fazer a calda:
    Dissolva o açúcar mascavo, a margarina e a água em uma panelinha e deixe ferver, por uns 2 minutos. Retire do fogo e espalhe em todo o fundo da forma, que vai assar a torta. Reserve.
  • Modo de fazer a massa:
    Misture todos os ingredientes da massa menos a banana e a canela e faça uma farofa bem molhada.
  • Montagem:
    Fatie as bananas e arrume sobre a calda polvilhe um pouco de canela em pó, coloque uma camada da massa, outra de banana polvilhe com a canela e finalize com a massa.
  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 25 minutos. Depois espere esfriar uns 15 minutos, solte as laterais com uma espátula e desenforme.





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