Bolo de banana, chocolate, passas e castanha do pará e um mimo lindo

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Delícia, fácil, de liquidificador e saudável. Fica muito úmido e macio.

  • Bolo de Banana, Chocolate, Passas e Castanha do Pará e um Mimo Lindo
  • Bolo de Banana, Chocolate, Passas e Castanha do Pará e um Mimo Lindo, Foto 2
Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
6 porções
Preparação:
10 min
Cozedura:
30 min
Pronto em:
40 min
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo de girassol, milho ou canola
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 3 bananas nanicas ou 4 pratas bem maduras
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de passas escuras sem caroço
- 1/3 xícara de castanha do pará picadas grosseiramente

Cobertura seca:
- 1/3 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de canela em pó ou a gosto

Preparação

Passo 1

Bata os ovos, o óleo, o chocolate, as bananas e o açúcar no liquidificador por 5 minutos.

Passo 2

Coloque o líquido em uma vasilha e acrescente a farinha, o fermento, as passas e as castanhas.

Passo 3

Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos a 200ºC.

Passo 4

Jogue em cima do bolo depois de frio.

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Comentários dos membros:

bruna, 05/06/2017

Mt ruim,odiei

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