Bolo de banana, chocolate, passas e castanha do pará e um mimo lindo

Name: Bolo de banana, chocolate, passas e castanha do pará e um mimo lindo
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: pt
Ingredients: 2 ovos; 1/2 xícara de óleo de girassol, milho ou canola; 1 colher de sopa de chocolate em pó; 2 xícaras de açúcar; 3 bananas nanicas ou 4 pratas bem maduras; 1 xícara de farinha de rosca; 1 colher de chá de fermento em pó; 3 colheres de sopa de passas escuras sem caroço; 1/3 xícara de castanha do pará picadas grosseiramente; 1/3 xícara de açúcar; 1 colher de sopa de canela em pó ou a gosto

Sobremesa

6 porções

10 min

30 min

Muito Fácil

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Delícia, fácil, de liquidificador e saudável. Fica muito úmido e macio.

Ingredientes

Número de doses: 6

2 ovos

1/2 xícara de óleo de girassol, milho ou canola

1 colher de sopa de chocolate em pó

2 xícaras de açúcar

3 bananas nanicas ou 4 pratas bem maduras

1 xícara de farinha de rosca

1 colher de chá de fermento em pó

3 colheres de sopa de passas escuras sem caroço

1/3 xícara de castanha do pará picadas grosseiramente

Cobertura seca:

1/3 xícara de açúcar

1 colher de sopa de canela em pó ou a gosto

Preparação

Bata os ovos, o óleo, o chocolate, as bananas e o açúcar no liquidificador por 5 minutos.
Coloque o líquido em uma vasilha e acrescente a farinha, o fermento, as passas e as castanhas.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos a 200ºC.
Jogue em cima do bolo depois de frio.

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