Petitchef

Sobras de carne

2152 receitas
Receita Carne serenada e torta de cebola

Carne serenada e torta de cebola

Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Para a carne: 1 miolo de alcatra serenada, de 1,2 kg -- 200 gramas de manteiga Pimenta-do-reino a gosto Colocar um fio de azeite de oliva Para o mol...
Receita Carne à marinheiro

Carne à marinheiro

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de patinho cortado em bifes finos e pequenos 2 cebolas grandes fatiadas 3 batatas grandes fatiadas 4 tomates fatiados 1/2 copo de vinho tinto se...
Receita Kofta

Kofta

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 67 kcal
Ingredientes: 250 g de carne de vaca picada 250 g de carne de ovelha 1 Cebola Picada 2 Alhos picados Salsa picada Sal Q.b. Pimenta preta Q.b....
Receita Carne assada com alecrim

Carne assada com alecrim

Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 kg de lombo de porco Alecrim 1/4 de polpa de tomate 2 colheres de sopa de massa de pimentão Sal, pimenta, azeite Vinho branco 1 cebola -5 dentes...
Receita Frango com cogumelos e miso

Frango com cogumelos e miso

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 frango cortado aos pedaços 1 cebola grande cortada em rodelas colher de sobremesa de miso 1 embalagem de cogumelos bacon colorau (q.b) tomilho (q...
Receita Bifes de peru com frutos secos

Bifes de peru com frutos secos

 
Prato Principal Muito Fácil 30 min 341 kcal
Ingredientes: Bifes de peru cortados em tiras Cebola Alho Azeite Tomate Ervas aromáticas Mistura de pimentas Sal Noz moscada moída Tâmaras Amêndoas Pinhões Nozes P...
Receita Carne de porco à moda húngara

Carne de porco à moda húngara

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 colheres de sopa de óleo 1 200 kg de carne de porco sem osso cortado em cubos (paleta ou lombo) 2 cebola grandes descascadas e cortadas em rodelas ...
Receita Lombo de porco recheado com passas e laranjas da bahia

Lombo de porco recheado com passas e laranjas da bahia

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 lombo de porco passas q.b. aranjas da Bahia (daqui do pátio, que tenho uma tonelada a estragar-se) quadradinhos de bacon 1 cebola grande azeite, sa...
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Receita Joelho com alecrim, laranja e lima

Joelho com alecrim, laranja e lima

Prato Principal Muito Fácil 10 min 50 min
Ingredientes: joelho de porc sal -pimenta branca cominhos pimentão doce alho picado alecrim uma laranja uma lima vinho branco carne cebola às rodelas azeite...
Receita Carne picada à Brás

Carne picada à Brás

(62 votos), (8) , (10)
Comprei carne de vaca picada mas não me estava a apetecer fazer Empadão , como de costume, ou Esparguete à Bolonhesa pelo que tentei encontrar uma alternativa ao que fazer com a carne picada. Pesquisei na net e encontrei esta receita de Carne picada
Receita Joelho de porco na churrasqueira (João)

Joelho de porco na churrasqueira (João)

(53 votos), (9) , (9)
João Joelho de porco na churrasqueira (c/ foto) Devagar eu estou retomando minhas aventuras na cozinha.... Esse Eisbein ( joelho de porco ) é aquelas coisas que devem ser feitas com calma, sem pressa alguma, pra depois saborear tranquilo e se
Receita Dica de como preparar um Churrasco, Quantidade de carne e Acompanhamentos

Dica de como preparar um Churrasco,Quantidade de carne e Acompanhamentos

(48 votos), (3) , (12)
Churrasco Nada mais gostoso de que preparar um churrasco para os amigos ou para a família. Com alguns cuidados e muita alegria. Como calcular as quantidades de carnes: Como sabemos, o apetite das pessoas varia muito.Portanto, para se prevenir, ca
Receita carne de vaca estufada com cogumelos, cenoura e ervilhas

Carne de vaca estufada com cogumelos, cenoura e ervilhas

(45 votos), (3) , (26)
Uma comidinha simples mas deliciosa,....., optima para este tempo,..,uma comidinha quentinha..... Leva-se ao tacho ao lume com cebola e alho picados, um pouco de azeite, deixa-se refogar e junta-se a carne cortada em pedaços, um pouco de sal e pimenta e
Receita COMIDAS NORDESTINAS - Cordel

COMIDAS NORDESTINAS - Cordel

(23 votos), (6) , (3)
Olá meninas!! Estou tão feliz porque ganhei o Livro dos Pães no sorteio que teve no blog da querida Lourdes Sabione !!! Não vejo a hora de começar a usar meu livro,rsrsrs. Aguardem as receitas! Amiga Lu, muito obrigada por sua gentileza! E
Receita Caldo de Mancara, da Guiné Bissau

Caldo de Mancara, da Guiné Bissau

(25 votos), (5) , (2)
Hoje fica aqui uma receita da Guiné. Quem mandou foi o nosso "pai atarefado", amigo João Luís, que por estes tempos se tem deliciado com comidas africanas, cozinhadas a preceito por quem sabe. A receita de Caldo de Mancara enviada fica aqui ta
Receita Costeletas de cebolada com cogumelos

Costeletas de cebolada com cogumelos

(35 votos), (8) , (2)
Uma refeição muito simples e uma verdadeira delicia para os nossos gostos........... Esta receita tem história, ou seja, a minha falecida sogra fazia quando o meu marido era pequeno, e como faleceu muito nova, nunca revelou como se fazia........um dia o m



Pergunta do dia
Qual foi a mudança com os regressos às aulas?
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