Petitchef

Sobras de carne

2152 receitas
Receita Cardápio completo: bife acebolado, couve-flor gratinada e salada verde

Cardápio completo: bife acebolado, couve-flor gratinada e salada verde

(32 votos), (1) , (82)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: BIFES ACEBOLADOS: - 8 bifes de filé mignon tempero "Grill" a gosto manteiga para fritar -molho: vinagre molho ingles vinho madeira 2 cebolas em rode...
Receita Carne com brócolis

Carne com brócolis

(32 votos), (2) , (177)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 300 gr de filé mignon cortado em tiras 1 colher de sopa de amido de milho 1 colher de sobremesa de óleo de gergelim ½ xícara de chà de shoyu ½ maço d...
Receita Beringela ao forno à minha moda

Beringela ao forno à minha moda

(32 votos), (3) , (163)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 beringelas 3 batatas grandes 400 g de carne picada 1 cebola 1 dente de alho 2 tomates 1 folha de louro Salsa Sal, pimenta, orégãos e tomilho Molho ...
Receita Empadas alentejanas

Empadas alentejanas

(31 votos), (111)
Entrada Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Massa: 1,5 kg farinha 4 ovos 200 gr banha Água Caldo do frango 1 colher de chá de sal grosso Recheio: 1 frango grande (caseiro) 1 chouriço 2 colhere...
Receita Bifes de peru enrolados com delícias do mar

Bifes de peru enrolados com delícias do mar

(31 votos), (1) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 bifes de peru 4 delicias do mar 4 fatias de queijo flamengo flor de sal q.b. pimenta moída na altura 1/2 Cebola Azeite...
Receita Carne Louca (ou Escabeche)

Carne Louca (ou Escabeche)

(31 votos), (2) , (83)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 ½ kg de lagarto 1 lata de cerveja clara 200 ml de água 2 cubos de caldo de carne Molho: 01 pimentão verde em fatias 01 pimentão vermelho em...
Receita Tosta de frango com bacon e ananás

Tosta de frango com bacon e ananás

(30 votos), (6) , (12)
Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 fatias de pão saloio ou alentejano sobras de frango assado ou cozido sal 1/4 knorr maionese ketchup 2 rodelas de ananás manteiga 4 fatias de queijo...
Receita Crepes de frango envolvidos em béchamel

Crepes de frango envolvidos em béchamel

(30 votos), (1) , (71)
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: sobras de frango assado molho béchamel 1/2 knorr de galinha bases para crepes salsa...
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Receita Frango no forno com tempero de limão

Frango no forno com tempero de limão

(30 votos), (5) , (39)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 265 kcal
Ingredientes: Frango partido aos pedaços limão q.b. sal q.b. 1 folha de louro 3 dentes de alho picados...
Receita Kafta no espeto

Kafta no espeto

(30 votos), (1) , (108)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de carne moída 1/2 cebola picada 1 pacote de creme de cebola Suco de 1 limão Záttar a gosto Pimenta síria a gosto Hortelã picada a gosto Espet...
Receita Pimentos recheados

Pimentos recheados

(30 votos), (24)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 800 g de Carne de Vaca Picada (magra) 1 Cebola 210 g Polpa de Tomate 3 Folhas de Louro Oregãos Sal e Pimenta 6 Pimentos (prefiro dos verdes) Queijo R...
Receita Carne de porco à portuguesa

Carne de porco à portuguesa

(29 votos), (6) , (321)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 400gr de carne de porco em cubos 8 batatas médias 1 colher de sobremesa de massa de pimentão sal e pimenta q.b. 1 folha de louro (não usei) ...
Receita Charuto especial de carne

Charuto especial de carne

(29 votos), (5) , (33)
Prato Principal Médio 50 min 668 kcal
Ingredientes: 1 repolho grande 200g de carne bovina moída 200g de carne suína moída 100g de lingüiça 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola picadinha sal a g...
Receita Bifes enrolados à italiana

Bifes enrolados à italiana

(29 votos), (4) , (84)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 bifes de vaca finos (acém ou vazia) 2 fatias de presunto 2 fatias de queijo mozarella (podem usar ralado) 1 folha de salva / sálvia 1/2 copo de...
Receita Pato assado com laranja

Pato assado com laranja

(29 votos), (4) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 2 horas
Ingredientes: 1 pato inteiro com miúdos 4 laranjas 1 limão 1 colher de sopa polpa de tomate sal vinho branco 2 dentes de alho 1 knorr de galinha azeite espiga...
Receita Sangue de porco cozido

Sangue de porco cozido

(29 votos), (2) , (4)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 241 kcal
Ingredientes: sangue de porco cozido azeite q.b. 1 dente de alho cebola picada q.b 1 folha de louro partida aos pedaços sal q.b....
Receita Migas de espargos

Migas de espargos

(29 votos), (1) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 molho de espargos selvagens 1 dl de azeite 4 dentes de alho 1 folha de louro miolo de pão chouriço (q.b) 3 ovos sal.qb vinagre...
Receita Frango estufado com legumes

Frango estufado com legumes

(29 votos), (3) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 60 g Vaqueiro 1 frango cortado em pedaços 3 dentes de alho 2 cebolas 1 alho francês sal pimenta preta de moinho 2 cenouras 1 courgette (não usei) +...
Receita Carne com mostarda

Carne com mostarda

(29 votos), (69)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de carne de boi 200 g de cogumelos 1/2 xíc chá de aceto balsâmico 1 cebola em tiras 3 dentes de alho em lâminas salsa pimenta preta azei...
Receita Escondidinho de carne seca com abóbora

Escondidinho de carne seca com abóbora

(29 votos), (3) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: Carne Seca: 1 Kg de carne seca 4 colheres (sopa) de azeite 3 dentes de alho amassados 1 cebola cortada em tirinhas finas 1 tomate ...
Receita Carne cozida, uma receita muito conhecida

Carne cozida, uma receita muito conhecida

(29 votos), (1) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1,5 kg de alcatra, em um só pedaço 1 lata de molho de tomate azeitonas verdes e pretas picadas champignons picados 1 pacote de mistura para sopa crem...
Receita Carne guizada com grão e couve lombarda

Carne guizada com grão e couve lombarda

(29 votos), (1) , (43)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: sobras de carne e enchidos... couve lombarda cenouras azeite cebola e alhos salsa picada 1 colher de sopa de polpa de tomate grão cozido ...
Receita Pombos estufados

Pombos estufados

(29 votos), (6) , (8)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 532 kcal
Ingredientes: 4 Pombos 3 dentes de alho 2 cebolas 1 copo de vinho branco 2 copos de água colorau q.b. sal 3 Cenoura Azeite 2 folhas Louro...
Receita Lombo no forno com castanhas

Lombo no forno com castanhas

(29 votos), (3) , (54)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Lombo de Porco Castanhas Pimenta Sal Alecrim Cravinho Tomilho Massa de pimentão Azeite Vinho branco Alhos Cebola...



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