Petitchef

Sobras de carne

2152 receitas
Receita Carne de vaca estufada

Carne de vaca estufada

(291 votos), (35) , (548)
Prato Principal Médio 40 min 486 kcal
Ingredientes: 200 gr de carne de vaca em cubos 1 cebola 2 colheres de sopa de tomate 1 folha de louro 2 cravinhos 1 raminho de salsa 1 cenoura 1/2 copo de vi...
Receita Empadão de carne

Empadão de carne

(255 votos), (35) , (660)
Prato Principal Médio 1 hora
Ingredientes: Puré de Batata 1 kg de batata 50 grs de manteiga leite q.b. noz-moscada sal e pimenta Para o recheio: 1 kg de carne de vaca molho de tomate 1 lata ...
Receita Salame de carne caseiro

Salame de carne caseiro

(247 votos), (36) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 pernis de porco sem pele (+/-15 kg cada) 3% de sal 2 bolinhas de noz moscada 30 gr de pimenta em grão 6 dentes de alho picado bem miudinho 2 co...
Receita Pudim de carne moída

Pudim de carne moída

(236 votos), (34) , (166)
Prato Principal Médio 30 min 60 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de margarina; 1/2 cebola picada fino; 2 dentes de alho picados; 1 tablete de caldo de carne esfarelado; 4 colheres (sopa) de leite; 4 ...
Receita Picadinho de carne com legumes

Picadinho de carne com legumes

(226 votos), (32) , (407)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 dentes de alho amassados 3 colheres de sopa de óleo 800 g de coxão mole cortado em bubos médios 2 cebolas picadas 3 e 1/2 xícara de chà de água 2 b...
Receita Feijoada à transmontana

Feijoada à transmontana

(220 votos), (21) , (145)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 650 g de entrecosto 120 g de toucinho entremeado 500 g de feijão vermelho Couve lombarda q.b. 0,5 dl de azeite 1 dente de alho 1 cebola 1 folh...
Receita Bolo de carne com provolone

Bolo de carne com provolone

(212 votos), (32) , (189)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de carne moída 1 pãozinho amanhecido embebido no leite 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 2 ovos sal pimenta-do-reino aproximadamente 300 g...
Receita Cotovelinhos com carne picada

Cotovelinhos com carne picada

(207 votos), (22) , (470)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 150 gr de carne picada (usei mistura de vaca e porco) 1 cebola 1 malagueta (opcional) 1 folha de louro 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 co...
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Receita Coxas de frango no forno

Coxas de frango no forno

(192 votos), (21) , (165)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 4 coxas de frango 2 dentes de alho Vinho branco Azeite Sal Mistura da Margão para "Aves" Pimentão doce...
Receita Arroz com carne seca e queijo

Arroz com carne seca e queijo

(191 votos), (32) , (261)
sem glúten
Prato Principal Médio 30 min 470 kcal
Ingredientes: 01 cebola pequena em cubinhos 02 dentes de alho triturados 02 colheres (sopa) de óleo 01 e meia xícara (chá) de carne seca dessalga (cozida e desfiada...
Receita Croquetes de carne

Croquetes de carne

(187 votos), (37) , (451)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400gr de restos de carne assada (usei entrecosto) 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de margarina 2 dentes de alho 1/2 cebola 1 colh...
Receita Bolinho de batata recheado com carne moida

Bolinho de batata recheado com carne moida

(178 votos), (21) , (203)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 k de batatas cozidas e passadas pelo espremedor 1 ovo 100 g de queijo ralado tipo parmesão sal 1 1/2 xicara de farinha de trigo aproximadamente. va...
Receita Hamburguer de carne moída

Hamburguer de carne moída

(177 votos), (29) , (257)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 300 gramas de carne moída (geralmente uso patinho) 1 ovo 1/4 de xícara de farinha de rosca 1/3 de xícara de salsa e cebolinha picadinha...
Receita Jardineira de carne.

Jardineira de carne.

(175 votos), (30) , (117)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de carne bovina para cozer 1 cebola picada 2 dentes de alho esmagados 150 g de polpa de tomate 150 ml de vinho branco 1 folha de louro 200...
Receita Carne à francesa

Carne à francesa

(171 votos), (28) , (680)
Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cebola picada 100 g de bacon 3 colheres (sopa) de manteiga 1 kg de peito bovino cortado em cubos 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo 1 1/3 ...
Receita Bolinho de arroz - sobras de arroz

Bolinho de arroz - sobras de arroz

(165 votos), (35) , (127)
Entrada Muito Fácil 20 min 553 kcal
Ingredientes: sobras de arroz ovos para fazer a massa (entre 2 ou 3) farinha de trigo (3 ou 4 colheres de sopa) um pirex de queijo ralado tipo parmesão um pire...
Receita Arroz de sobras de carne no forno

Arroz de sobras de carne no forno

(164 votos), (21) , (342)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: aprox 600gr sobras de carnes e respectivos molhos 3 chávena (xícara) de chá Arroz agulha 7 chávenas (xícara) de Água caldo de frango sal q.b rode...
Receita Carne de panela

Carne de panela

(154 votos), (18) , (477)
Prato Principal Muito Fácil 60 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de patinho (em cortado em cubos grandes) 1 batata (escovada cortada em pedaços grandes) O quanto baste de caldo de legumes (para cozinhar a car...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(144 votos), (13) , (398)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 1101 kcal
Ingredientes: 1Kg de carne de porco cortada aos cubos 1Kg de amêijoas 2 Folhas de louro 2 Alhos 0,5 dl de óleo 0,5 dl de azeite 1/2 litro de vinho branco Mas...
Receita Bochechas de porco no forno

Bochechas de porco no forno

(143 votos), (15) , (269)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 346 kcal
Ingredientes: 6 bochechas de porco 2 dentes de alho Alho em pó Mistura de ervas aromáticas Vinho branco Sal aromatizado Azeite...
Receita Lasanha de berinjela com recheio de sobras

Lasanha de berinjela com recheio de sobras

(138 votos), (27) , (306)
Prato Principal Médio 25 min 30 min
Ingredientes: 2 berinjelas cortadas em rodelas 200g de sobras do pernil assado 1 macinho de cebolinha verde picada Molho de tomate qb 4 fatias de muçarela Parmesão ...
Receita Carne guisada na Bimby

Carne guisada na Bimby

(138 votos), (20) , (111)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 700 g de carne de vaca para guisar 1 cebola 2 dentes de alho 3 colheres sopa de polpa de tomate 1 dl (100 ml) vinho branco Azeite Sal e outras e...
Receita Carne à marinheiro

Carne à marinheiro

(129 votos), (16) , (119)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de patinho em bifes 2 unidade(s) de cebola em fatias 4 unidade(s) de tomate em fatias 1 copo(s) de vinho tinto quanto baste de louro quanto baste...
Receita Pernas de Frango no Forno

Pernas de Frango no Forno

(127 votos), (13) , (270)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 Pernas de frango Tempero para frango 5 Dentes de alho picados 2 Folhas de louro 1 Caldo de galinha Vinho branco Sal...



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